Salad ជាមួយស្ពៃកងនិងក្តាមក្តាមអាចត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ពិធីបុណ្យមួយប្រសិនបើភ្ញៀវមកដល់ដោយមិននឹកស្មានដល់ឬគ្រាន់តែចូលខ្លួនពួកគេជាមួយនឹងអាហារសម្រន់ស្រាលនិងអាហារដែលបានធ្វើវាសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចឬអាហារពេលល្ងាច។ ការប្រែប្រួលនៃម្ហូបនេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យមនុស្សគ្រប់រូបដើម្បីទទួលយករូបមន្តសមរម្យសម្រាប់ខ្លួនពួកគេផ្ទាល់ដែលសមស្របបំផុតចំពោះចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួន។
salad ក្តាមជាមួយស្ពៃ Panginese
សាឡាត់សាមញ្ញដែលមានដំបងក្តាមនិងស្ពៃក្តោបដែលត្រូវបានរៀបចំឡើងនៅក្នុងទិដ្ឋភាពនៃអនុសាសន៍ខាងក្រោមអាចត្រូវបានគេប្រើជារូបមន្តមូលដ្ឋានសម្រាប់ការរចនានៃសមាសធាតុដ៏ល្អឥតខ្ចោះបន្ថែមគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។ ក្នុងនាមជាសំលៀកបំពាក់មួយអ្នកអាចប្រើប្រពៃណី mayonnaise ជំនួសវាជាមួយ Cream sour ឬល្បាយប្រេងដែលមានមូលដ្ឋានជាមួយ vinegar ឬទឹក lemon ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ពៃ Peking - 2/3 សម;
- ដំបងក្តាម - 320 ក្រាម
- dill - ខ្មៅដៃ½;
- អំបិលសមុទ្រ, ម្រេចដី, provencal ។
ការរៀបចំ
- ពួកគេបានកាត់បន្ថយស្ពៃកុងប៉េកាំង។
- ជម្រះដំបង crab, កាត់បន្ថែម dill, អំបិលម្រេច mayonnaise រដូវកាល។
- កូរឱ្យសាឡាត់ក្តាមជាមួយស្ពដាក់ដាក់ក្នុងសាឡាត់សាឡាត់ហើយបម្រើ។
salad ខ្ទះជាមួយស្ពបនិងពោត - រូបមន្ត
ជាពិសេសដេញថ្លៃនិងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលហ៊ានគឺ salad ក្តាមជាមួយស្ពនិងពោត។ ក្រោយមកផ្តល់ឱ្យវានូវចំណាំផ្អែមនិងធ្វើឱ្យវាមានជីវជាតិនិងជីវជាតិបន្ថែមទៀត។ នៅក្នុងសមាសភាពនេះសមាសភាពគឺពិតជាគ្រប់គ្រាន់ដោយខ្លួនឯង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការបន្ថែមបន្លែផ្សេងទៀតដូចជាត្រសក់ឬប៉េងប៉ោះក៏ដូចជាផលិតផលដូចជាស៊ុតឬបៃតងត្រូវបានអនុញ្ញាតនិងលើកទឹកចិត្ត។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ពៃ Peking - 2/3 សម;
- ដំបងក្តាម - 320 ក្រាម
- ស្ករពោត - 260 ក្រាម
- អំបិលសមុទ្រ, ម្រេចដី, provencal ។
ការរៀបចំ
- ស្ពប៉េកាំងត្រូវបានកាត់ចោលដោយចំបើង។
- បោសសម្អាតនិងដុះចេញនូវរូបរាងនិងទំហំដែលចង់បានរបស់ក្តាម។
- ពោតត្រូវបានចាក់ទៅលើរន្ធមួយដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបង្ហូរចូលទៅក្នុងសមាសធាតុផ្សេងៗទៀត។
- រដូវកាលមួយ សាឡាត់ជាមួយស្ពៃកុងប៉ាង និងដំបងក្តាម mayonnaise អំបិលម្រេច។
salad ក្តាមជាមួយស្ពនិងត្រសក់
វាធ្វើឱ្យមានភាពស្រស់ស្រាយមិនគួរឱ្យជឿនិងជួយសម្រួលដល់ salad crab ជាមួយស្ពៃក្តោបនិងត្រសក់។ ការរួមផ្សំដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃគ្រឿងផ្សំអាហារសម្រន់នឹងមានភាពសមស្របសម្រាប់ខ្លួនឯងហើយជាការបន្ថែមទៅនឹងចានសាច់ឬត្រី។ ការរចនានៃអាហារឆ្ងាញ់ចំនួន 4 មុខនឹងមិនចំណាយពេលលើសពីដប់ប្រាំនាទីទេ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ពៃ Peking - 2/3 សម;
- ដំបងក្តាម - 320 ក្រាម
- cucumbers ស្រស់ - 200-250 ក្រាម;
- អំបិលសមុទ្រម្រេចដីបៃតង mayonnaise ។
ការរៀបចំ
- ស្ពៃខ្មៅដែលត្រូវបានគេចាច់ដាក់បន្តិចដោយដៃរបស់អ្នក។
- កាត់ដំបងក្តាមនិងត្រសក់ចេញពីកញ្ចប់។
- លាយគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងចាន salad, mayonnaise រសជាតិ, អំបិល, ម្រេច។
- កូរសាឡាត់ជាមួយស្ពៃកងនិងដំបងក្តាម, តុបតែងជាមួយបៃតងនិងបម្រើ។
salad ក្តាមជាមួយស្ពៃក្តោបនិងអង្ករ
សូមព្យាយាមធ្វើសាឡាត់ជាមួយស្ពៃក្តោបស្រូវអង្ករនិងក្តាមនិងរីករាយនឹងអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃការរួមផ្សំនៃផលិតផលនេះ។ សមាសភាពអាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយ cucumbers ស្រស់, onions ពណ៌បៃតងនិងឱសថដែលនឹងធ្វើឱ្យស្រស់រសជាតិនិងធ្វើឱ្យវា piquant បន្ថែមទៀត។ Mayonnaise នៅក្នុងករណីនេះអាចត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងពាក់កណ្តាលជាមួយ Cream sour
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ពៃ Peking - 2-3 សម;
- ដំបងក្តាម - 320 ក្រាម
- ស្រូវ - ½ពែង;
- អំបិលសមុទ្រ, ម្រេចដី, mayonnaise ។
ការរៀបចំ
- រំពុះអង្ករនៅក្នុងទឹកអំបិលរហូតដល់ចម្អិន, ចាក់ទៅលើ sieve មួយលាងដោយទឹកស្អាតអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។
- ស្ព្រខ្ចប់ព្រួសបន្តិចដោយប្រើដៃលាយជាមួយដំបងក្តាមកំទេច។
- salad ក្តាមរដូវកាលជាមួយនឹងអង្ករនិង mayonnaise ស្ពៃ Peking, អំបិល, ម្រេច។
Salad ជាមួយស្ពដំបងក្តាមប៉េងប៉ោះស៊ុត
សាឡាត់ក្តាមជាមួយស្ពៃក្តោបនិងប៉េងប៉ោះគឺអស្ចារ្យណាស់នៅក្នុងរូបរាងនិងឆ្ងាញ់ពិសារ។ ការ satiety នៃអាហារសម្រន់នៅក្នុងករណីនេះនឹងត្រូវបានផ្តល់ទៅស៊ុតឆ្អិន chopped ។ សមាសភាពអាចត្រូវបានពង្រីកប្រសិនបើអ្នកចង់បានដោយបន្ថែម cucumbers និងពណ៌បៃតងស្រស់ស្រស់ chopped ។ ជាញឹកញាប់នៅក្នុងអាហារសម្រន់មួយត្រូវបានបន្ថែមឆ្អិនឆ្អិននៅក្នុងខ្ទឹមប្រេងបង្គា peeled ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ពៃ Peking - 2/3 សម;
- ដំបងក្តាម - 320 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ - 250 ក្រាម
- ស៊ុតមាន់ - 3 បំណែក;
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 1 bunch;
- អំបិលសមុទ្រ, ម្រេចដី, mayonnaise ។
ការរៀបចំ
- Shink ស្ព Peking ពិន័យ, ដាប់ធាងសម្អាត។
- លាងជម្រះនិងលុបប៉េងប៉ោះស្ងួតកាត់ចូលទៅក្នុង slices តូចកាត់ស្លាបព្រានៃខ្ទឹមបារាំង។
- រំពុះរឹង, ស្អាតនិងកំទេចគូប។ អ្នកអាចលុបវានៅលើក្រារ។
- លាយគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងចានមួយរសជាតិជាមួយ mayonnaise, អំបិលនិងម្រេច។
"និទាឃរដូវ" salad ជាមួយដំបងក្តាមនិងស្ពៃក្តោប
ដំឡូង ស្រាល ៗ មួយទៀត នៃដំបងក្តាម និងស្ពៃក្តោបអាចត្រូវបានរៀបចំដោយផ្អែកលើអនុសាសន៍ដែលបានគូសបញ្ជាក់ខាងក្រោម។ សមាសភាគទាំងអស់នៅក្នុងករណីនេះអាចត្រូវបានកាត់ទៅជាគូបនិងស្មៅស្ពធ្វើឱ្យចេញនៅលើស្លឹកដែលគ្រាន់តែបំបែកដោយដៃរបស់អ្នក។ ម្ហូបមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានរូបរាងដ៏អស្ចារ្យផងដែរ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ពប៉េកាំង - ½សម;
- ដំបងក្តាម - 250 ក្រាម
- ស៊ុតមាន់ - 2-3 ។
- cucumbers ស្រស់ - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 1 bunch;
- ប្រេងអូលីវ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹក lemon - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស្ករ - ខ្ទាស់
- អំបិលសមុទ្រ, ម្រេចបៃតង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
- រៀបចំបន្លែហើយដំបងត្រូវបានសំអាតហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
- រំពុះ, ស្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងស៊ុត lobules ។
- លាយនៅក្នុងចាននៃប្រេង vinegar, អំបិល, ម្រេច, ស្ករ, whisk ។
- បោះមួយ salad ឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងស្ពនិងដំបងក្តាមស្លៀកពាក់។
បន្លែល្ហុងខ្វងជាមួយដំបងក្តាមនិងស្ពៃក្តោប
បន្ទាប់មកអ្នកនឹងរៀន ពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ salad crab ជាមួយស្ពៃ Peking នៅក្នុងកំណែគ្មានខ្លាញ់។ ដូចជាការចាក់បំពេញប្រេងជាពិសេសហ៊ានប្រើ mayonnaise គ្មានខ្លាញ់ធ្វើឡើងដោយគ្មានការចូលរួមនៃស៊ុតនោះទេប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់អ្នកអាចប្រើបុរាណ, ការស្លៀកពាក់តែងតែអាចរកបានពីប្រេងបន្លែជាមួយ vinegar ឬទឹក lemon ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ពប៉េកាំង - ½សម;
- ដំបងក្តាម - 250 ក្រាម
- ពោត - 350 ក្រាម
- ម្រេចប៊ុលហ្គារីនិងត្រសក់ - 1 ភី។
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 1 bunch;
- ប្រេងអូលីវ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- vinegar ស្រា - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស្ករ - ខ្ទាស់
- អំបិលសមុទ្រម្រេច។
ការរៀបចំ
- បុកគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលមានចំបើងហើយបញ្ចូលវាទៅក្នុងចាន។
- លាយជាមួយទឹកខ្មះលាយអំបិលស្ករនិងម្រេច។
- បំពេញការលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយ សាឡាត់គ្មានខ្លាញ់ ជាមួយប៉េងប៉ាងនិងដំបងក្តាមលាយ។
Salad "ក្តីសង្ឃឹម" ជាមួយនឹងដំបង crab និងស្ព
Salad "ក្តីសង្ឃឹម" ជាមួយនឹងដំបងក្តាមត្រូវបានគេទទួលបានក្នុងពេលដំណាលគ្នាមានជីវជាតិនិងងាយស្រួលហ៊ាននិងស្រស់។ ប្រសិទ្ធិភាពត្រូវបានសម្រេចដោយការផ្សំគ្រឿងផ្សំមូលដ្ឋានជាមួយនឹងត្រសក់ស្រស់និងឈីស។ ក្រោយមកទៀតអាចត្រូវបានគេយកពូជរឹងឬ pickle ស្រាល, chopping វាមុនពេលបន្ថែមវាទៅម្ហូបនៅក្នុងគូប។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ពប៉េកាំង - ½សម;
- ដំបងក្តាម - 300 ក្រាម
- ពោត - 260 ក្រាម
- ត្រសក់ - 2 បំណែក;
- ឈីស - 150 ក្រាម។
- អំបិលសមុទ្រល្បាយម្រេច, mayonnaise ។
ការរៀបចំ
- បុកគ្រឿងផ្សំដែលមានចំបើងឬគូប។
- អំបិល, peppered, រសជាតិជាមួយ mayonnaise ។