ចង់ធ្វើសាឡាដហ៊ានរហ័សនិងងាយស្រួលប៉ុន្តែមិនដឹងថាមួយណាទេ? បន្ទាប់មកបញ្ឈប់ជម្រើសរបស់អ្នកនៅលើ salad ក្តាមជាមួយត្រសក់។ រូបមន្តសម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាគឺសាមញ្ញគ្រប់គ្រាន់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់មានសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាហើយវាត្រូវចំណាយពេលបន្តិច។ ចូរពិចារណាជាមួយអ្នកពីរបៀបរៀបចំសាឡាត់ដោយដំបងក្តាមនិងត្រសក់។
រូបមន្តសំរាប់សាឡាត់ក្តាមជាមួយត្រសក់
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំបងក្តាម - 200 ក្រាម។
- dill - 50 ក្រាម
- ស៊ុតសាច់មាន់ - 3 បំណែក;
- onions ពណ៌បៃតង - ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- mayonnaise - 100 មីលីលីត្រ;
- cucumbers - 1 PC ។
ការរៀបចំ
ដំបងក្តាមត្រូវបានរលាយនិងកាត់ចូលក្នុងគូបតូចៗ។ ត្រសក់ស្រស់ត្រូវបានគេយកទៅលាបហើយបន្ទាប់មកយកទៅលាបលើចង្ក្រានធំ។ ស៊ុតឆ្អិន, ត្រជាក់, ស្អាតពីសែលនិងការផាកពិន័យ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលបានរៀបចំត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចានជ្រៅមួយបន្ថែម dill chopped និង onions ពណ៌បៃតង។
salad អំបិលដើម្បីភ្លក់រសជាតិនិងបំពេញទាំងអស់ជាមួយ mayonnaise, លាយផងដែរ។ យើងដាក់ម្ហូបដែលចប់នៅលើចានមួយហើយបញ្ចូលវាទៅក្នុងរន្ធដែកដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 30 នាទី។
ដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកចិញ្ចៀននិងបម្រើ salad ញាក់ទៅតារាងដែលតុបតែងជាមួយព្រួញគំនិតពណ៌បៃតងស្រស់។
រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ដែលមានដំបងក្តាមពោតនិងត្រសក់
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំបងក្តាម - 250 ក្រាម
- ត្រសក់ស្រស់ - 1 ដុំ;
- ស៊ុត - 4 បំណែក;
- ស្ពចិន - 200 ក្រាម
- ពោតលុបចោល - 200 ក្រាម
- mayonnaise - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
ដំបងក្តាមកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ Pickled cucumber របស់ខ្ញុំកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។ ស្ពចិនត្រូវលាងសម្អាតនិងកាត់ចោលយ៉ាងល្អ។ ស៊ុតឆ្អិនរឹង, ស្អាតនិងបីនៅលើ grater ធំមួយ។ ជាមួយនឹងការលុបចោលពោតអំបិលបង្ហូរទឹកទាំងអស់។ យើងដាក់ដំបងក្តាម cucumbers ស៊ុតស្ពៃនិងពោតលុបចោលពីកំប៉ុងនៅចាន salad ។ លាយអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដោយថ្នមៗ។ ភ្លាមមុនពេលបម្រើដាក់ mayonnaise តិចតួចនិងលាយជាថ្មីម្តងទៀតតុបតែងជាមួយនឹងឱសថស្រស់។
រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ក្តាមជាមួយ cucumber ស្រស់និង peas ពណ៌បៃតង
គ្រឿងផ្សំ:
- peas ពណ៌បៃតង - 100 ក្រាម;
- ដំបងក្តាម - 200 ក្រាម។
- onions ពណ៌បៃតង - 50 ក្រាម;
- ត្រសក់ស្រស់ - 1 ដុំ;
- mayonnaise - សម្រាប់ការចាក់បំពេញ;
- អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
cucumber ស្រស់និងពណ៌បៃតងរបស់ខ្ញុំ, ស្ងួតហួតហែងនិងវិចិត្រខ្លាំង។ ក្តាមដំបងឆ្អឹង។ ជាមួយនឹង peas បៃតងបង្ហូរទាំងអស់រាវ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចាន salad, អំបិលដើម្បីភ្លក់រសជាតិនិងរដូវកាលជាមួយ mayonnaise ។ យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយនិងបម្រើដល់តុ។
ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកគាំទ្រដ៏ធំមួយនៃដំបងក្តាមអ្នកអាចចំអិនចានពីរប្រភេទដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដូចជា សាឡាត់ "Starfish" និង "White Night" ។