ម្ហូបដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់តុសាច់គឺសាច់មាន់ zrazy ។ សាច់មាន់ដេញថ្លៃត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងផ្អែមល្ហែមជាមួយនឹងបំពេញនៅលើមូលដ្ឋានផ្សិតមួយបង្កើតសមាសធាតុរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។
ដើម្បីរៀបចំម្ហូបនេះអ្នកអាចប្រើជាឆ្មាសាច់មាន់ក៏ដូចជាបន្ទះសាច់ពីជើងនិងភ្លៅ។ នៅក្នុងករណីទីពីរ, zrazy ប្រែទៅជា juicier, ប៉ុន្តែក៏ caloric បន្ថែមទៀត។ ប្រសិនបើសុដន់ត្រូវបានយកជាមូលដ្ឋានមួយនោះវាចាំបាច់ត្រូវបន្ថែមទៅក្នុងសាច់មាន់ដែលត្រាំនៅក្នុងនំបុ័ងទឹកដោះគោបើមិនដូច្នោះទេម្ហូបនឹងក្លាយទៅជាស្ងួត។
សាច់មាន់ zrazy ជាមួយផ្សិត - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ (pulp) - 800 ក្រាម។
- គំនិត - 110 ក្រាម
- ផ្សិត - 350 ក្រាម
- នំបុ័ងពណ៌ស - 2-3 slices;
- ទឹកដោះ - 75 ម។ ល;
- ពងមាន់ធំ - 2 កុំព្យូទ័រ។
- crumbs នំប៉័ង - 180 ក្រាម;
- ម្រេចដីខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ប្រេងចម្រាញ់បន្លែ។
ការរៀបចំ
ការរៀបចំសម្រាប់ការរៀបចំនៃមាន់យើងដំបូងយកឡើងបំពេញផ្សិត។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងដាក់លើប្រេងបន្លែដែលចម្រាញ់នៅក្នុងខ្ទះឆ្អិនដែលគេដុតដើម្បីឱ្យមានតម្លាភាពហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមផ្សិតមុន ៗ លាងនិងចៀននិងត្រាំនៅលើកំដៅល្មមរហូតទាល់តែរាវទាំងមូលរួចរាល់ហើយហួត។
ទន្ទឹមនឹងនះូវដាក់ចំណិតនំបុ័ងក្នុងទឹកដោះនិងទុករយៈពលពីរបីនាទី។ បន្ទះសាច់មាន់ត្រូវបានកំទេចដោយម៉ាស៊ីនកិនសាច់ឬម៉ាស៊ីនលាយដោយប្រើក្បាល "កាំបិត" ។ បន្ថែមពងមួយទៅសាច់អំបិលបន្តិចបន្តួចម្រេចបន្តិចនៃម្រេចខ្មៅនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ យើងញ៉ាំនំបុ័ងដែលត្រាំនៅក្នុងទឹកដោះកំទេចវាតាមរបៀបដូចគ្នានឹងសាច់បញ្ចូលទៅល្បាយសាច់លាយវាឱ្យល្អនិងបំបាក់ទឹកចិត្តតិចតួច។
យើងបែងចែកកម្លាំងសាច់ដែលមើលទៅជា 6 ផ្នែកស្មើៗគ្នាដែលយើងម្នាក់ៗយកទៅជាមួយដៃយើងធ្វើនំធំ ៗ ពីវានៅបាតដៃរបស់យើងយើងដាក់បំពេញនៅកណ្តាលយើងបត់គែមនិង
យើងផ្ទុកផលិតផលនេះជាលើកដំបូងចូលទៅក្នុងស៊ុតវាយដំបន្ទាប់មកនំបុ័ងនៅក្នុង breadcrumbs និងដាក់នៅលើ Pan ដែលគេឱ្យឈ្មោះថាជាមួយប្រេងចម្រាញ់។ Fry ពួកគេពីភាគីទាំងពីរហើយបន្ទាប់មកដាក់នៅក្នុងសំណុំបែបបទមួយដែលសមរម្យសម្រាប់ការដុតនំនិងការចំអិននៅក្នុង oven សម្រាប់ម្ភៃនាទីនៅសីតុណ្ហាភាពនៃការមួយ 185 ដឺក្រេ។
ការទទួលយកជាមូលដ្ឋាននូវរូបមន្តដែលបានស្នើឡើងនោះអ្នកក៏អាចចម្អិនអាហារហឹរដែលមិនគួរឱ្យជឿពីសាច់មាន់ជាមួយសាច់ផ្សិតនិងឈីស។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះដោយការត្រៀមខ្លួននៃការបំពេញផ្សិតនិងការធ្វើឱ្យត្រជាក់របស់វាយើងបន្ថែមវាចំនួន 100 ក្រាមនៃឈីសឆ្អិននិងលាយវា។