មធ្យោបាយដ៏ល្អក្នុងការកែច្នៃនំបុ័ងរឹងកាលពីម្សិលម៉ិញគឺដើម្បីធ្វើឱ្យ croutons ឆ្ងាញ់ចេញពីវា។ មានជម្រើសច្រើនសម្រាប់អាហារសម្រន់សាមញ្ញនេះ។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងឈប់នៅចំណុចដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតរបស់វាហើយប្រាប់អ្នកពីរបៀបធ្វើឱ្យ croutons ជាមួយឈីសនិងខ្ទឹម។
toast ជាមួយឈីសប៊ឺសូកូឡានិងខ្ទឹម - រូបមន្តមួយនៅក្នុង oven នេះ
គ្រឿងផ្សំ:
- នំប៉័ង
- ស៊ុត - 1-2 បំណែក;
- ឈីសកែច្នៃ - 150 ក្រាម។
- ខ្ទឹម - 1-2 cloves;
- ក្រែម mayonnaise ឬជូរ - 30 ក្រាម;
- ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ពណ៌បៃតង dill ស្រស់ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- គ្រឿងទេស - រសជាតិ;
- ប្រេងបន្លែ។
ការរៀបចំ
ដើម្បីធ្វើនំកាត់នំបុ័ងកាត់នំបុ័ងទៅជាចំណិតប្រហែលមួយសង់ទីម៉ែត្រក្រាស់។ ស៊ុតលាយបានយ៉ាងល្អជាមួយប្រហោងពោតឬសម, បន្ថែមអំបិលទៅភ្លក់រសជាតិដីម្រេចខ្មៅតាមសំណើរបស់គ្រឿងទេសនិងលាយ។ ញ៉ាំចំណិតនំបុ័ងនីមួយៗនៅក្នុងល្បាយស៊ុតដែលមានលទ្ធផលហើយដាក់នៅលើខ្ទះឆ្អិនល្អជាមួយប្រេងបន្លែដែលគ្មានក្លិន។ ដុសនំបុ័ងបន្តិចបន្តួចលើភាគីទាំងសងខាងនិងយកវាចេញនៅលើចាន។
ឈីសឆ្អិនត្រូវបានឆ្លងកាត់ក្រឡាចត្រង្គពិន័យឬមធ្យមនិងខ្ទឹមបារាំងតាមរយះសារពត៌មាន។ លាយសមាសធាតុទាំងពីរនេះបន្ថែម Cream sour ឬ mayonnaise, Green chopped ល្អនៃ dill និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ អាហារដែលមានជាតិឈីសខ្ទឹមសបានរីករាលដាលនៅលើនំបុ័ងចៀននិងដាក់វានៅលើធុងដុត។ កំណត់ម្ហូបនៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានសីតុណ្ហភាព 210 អង្សារហើយឈររហូតដល់ពណ៌ក្រហមប្រហែល 7 ទៅ 10 នាទី។
Toast ជាមួយខ្ទឹមនិងឈីសនៅក្នុងចៀន frying មួយ - រូបមន្តសាមញ្ញ
គ្រឿងផ្សំ:
- នំបុ័ង
- ខ្ទឹម;
- ឈីសរឹង
- ប្រេងបន្លែ។
ការរៀបចំ
ឥលូវនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបចម្អិនខ្ទឹមបារាំងដ៏សាមញ្ញបំផុត។ ពួកគេអាចត្រូវបានប្រើជាអាហារសម្រន់ឯករាជ្យឬជាមូលដ្ឋានសម្រាប់នំសាំងវិចដំបូងហើយបំពេញដោយសាច់សាច់ឬ
ជាដំបូងយើងនឹងរៀបចំសមាសធាតុចាំបាច់ទាំងអស់។ យើងកាត់នំបុ័ងទៅជាបំណែកនៃកម្រាស់ដែលចង់បានយើងនឹងសម្អាតខ្ទឹមសនិងកាត់កំពូលនៅលើធ្មេញនីមួយៗហើយឈីសនឹងត្រូវបានកិននៅលើចង្ក្រានតូចឬមធ្យម។
ឥឡូវនេះឡើងកំដៅឡើងខ្ទះ frying ជាមួយនឹងបាតក្រាស់មួយ pouring បន្តិចបន្តួចប្រេងបន្លែនិងការរីករាលដាលចំណិតនំបុ័ងចូលទៅក្នុងវា។ យើងផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវពណ៌ត្នោតនៅលើភាគីទាំងពីរយើងយកចេញនៅលើចានមួយនិងការកាន់ពួកវាជាមួយ fork មួយជូតខ្ទឹមផ្សេងក្តៅក្តៅជាមួយ slice មួយ។ ភ្លាមសូមហែកពួកវាជាមួយឈីស។ ដោយអាស្រ័យលើកម្រិតនៃការចង់បានសាច់ដុំអ្នកអាចលុបខ្ទឹមសជាមួយខ្ទឹមសនៅលើផ្នែកមួយឬទាំងពីរ។