ប្រជាប្រិយភាពនៃដំឡូងមីស៊ុបឬជាស៊ុបក្រែមដែលត្រូវបានគេហៅថាស៊ុបក្រែមមានភាពសាមញ្ញក្នុងការចម្អិនអាហារនិងក្នុងការជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំ។ យើងចាក់បន្លែចម្អិនជាមុននៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយបន្ថែម Cream ក្រឡុកនិងគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក់រសជាតិនិង - vea ឡា - ម្ហូបឆ្ងាញ់នេះគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។
នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យស៊ុប Cream ផ្សិតជាមួយ Cream, នេះបើយោងតាមរូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើន។
ស៊ុប Cream ផ្សិតជាមួយ Cream
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្សិតនៃផ្សិតព្រៃ - 600 ក្រាម។
- ប្រេងអូលីវ
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
- celery - 1 ដើម;
- ខ្ទឹម - 3 cloves;
- thyme - សាខា 1
- parsley - សម្រាប់ការតុបតែង;
- ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ - 1,5 លីត្រ
- Cream - 75 ម។ ល;
- អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ផ្សិតត្រូវបានសំអាតបើចាំបាច់ហើយចៀននៅក្នុងចានឆាំងជាមួយប្រេងបន្លែ។ នៅខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងវីតាមីន។ នៅពេលផ្សិតត្រៀមរួចរាល់សូមបន្ថែមវាទៅក្នុងល្បាយក្រអូបក្នុងខ្ទះផ្សេង។
យើងបន្ថែមផ្សិតពីរបីដាច់ដោយឡែកពីគ្នាចាក់ ទឹកស៊ុបសាច់មាន់ ទៅអ្នកផ្សេងហើយយកវាទៅឆ្អិនបន្ទាប់មកយើងកាត់បន្ថយកំដៅនិងពន្លត់រយៈពេល 15 នាទីទៀត។ អំបិលនិងម្រេចមាតិកានៃខ្ទះ frying ហើយយើងលុបផ្សិតជាមួយ blender មួយ។ ចាក់ក្រែមទៅជាម្សៅផ្សិតហើយត្រឡប់វាទៅក្នុងភ្លើងដើម្បីឱ្យវាក្តៅ។
យើងបម្រើស៊ុបក្រែមជាមួយក្រែមតុបតែងជាមួយស្លឹកជាច្រើននៃ parsley រួមជាមួយនំបុ័ងអាំងមួយដែលយើងបានរីករាលដាលសំណល់នៃផ្សិត។
ស៊ុប Cream ផ្សិតជាមួយ Cream
គ្រឿងផ្សំ:
- ក្លែងក្លាយ - 500 ក្រាម
- ទឹក lemon - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ប៊ឺ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រា
- កន្សែង - 2 បំណែក;
- thyme ស្រស់ (កំទេច) - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ច្រកដាក់ស្លឹក - 1 ដុំ;
- Cream - 250 មីលីលីត្រ;
- ស៊ុបមាន់ - 1 កន្លះ។
- ម្សៅ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ម្ទេសប្លោកត្រូវបានសម្អាតនិងចាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ នៅក្នុង butter, mustots fry ។ បន្ថែមផ្សិតទៅខ្ទឹមបារាំងហើយចៀនវារហូតទាល់តែជាតិសំណើមហួតបានទាំងស្រុងដោយមិនបំភ្លេចរដូវជាមួយអំបិលម្រេចដាក់ស្លឹកខ្សាច់និងក្រែម។ ចាក់ក្រែមនិងសាច់មាន់ទៅក្នុងខ្ទះកាត់បន្ថយកំដៅនិងចំអិនស៊ុបឱ្យបាន 20 នាទី។ 10 នាទីមុនពេលការត្រៀមខ្លួនរួចរាល់យើងបន្ថែមម្សៅតិចតួចទៅចានដែលនឹងធ្វើឱ្យម្ហូបកាន់តែក្រាស់និងពេញចិត្តជាងមុន។ ឥឡូវនេះស៊ុបអាចត្រូវបានគេរសជាតិជាមួយទឹក lemon និងបម្រើដល់តុតុបតែងជាមួយបៃតង។
ក្នុងនាមជាអាហារបំប៉ន ស៊ុបផ្សិត អ្នកអាចបម្រើអំបូរ brushwood អំបិលឬ krastini និងស៊ុបដែលមានរសជាតិជាមួយប្រេងអូលីវ។ ស៊ុបក្រែមដោយផ្អែកលើទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់អាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយសាច់មាន់ឆ្អិន។