ស៊ុបទឹកដោះគោជាមួយប៉ាស្តាគឺជាម្ហូបដែលមានសារធាតុជីវជាតិនិងគួរឱ្យពេញចិត្តដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាស្គាល់តាំងពីកុមារភាព។ អ្នកអាចចម្អិនវាជាមួយប្រភេទផ្សេងៗគ្នានិងប្រភេទនៃ pasta, នៅលើចង្ក្រាននិងនៅក្នុង multivarquet ។ ចូរពិចារណាជាមួយរូបមន្តរបស់អ្នកសម្រាប់រៀបចំស៊ុបទឹកដោះគោជាមួយ pasta មួយ។
រូបមន្តសម្រាប់ស៊ុបទឹកដោះគោជាមួយ pasta
គ្រឿងផ្សំ:
- ប៉ាស្តា - 200 ក្រាម
- ទឹក
- អំបិល - pinch មួយ;
- ស្ករ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកដោះ - 800 ម។ ល។
- Butter - 30 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ដូច្នេះដើម្បី រៀបចំស៊ុបទឹកដោះគោ ដាក់ ស្លាបព្រា ដាក់ទឹកក្តៅអំបិលបន្តិចលាយជាមួយស្លាបព្រានិងចម្អិនរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់អស់រយៈពេល 10 នាទីហើយបន្ទាប់មកបង្ហូរទឹកដោយរលូនខ្ចប់ប៉ាស្តាទៅក្នុងបំពង់ទឹកលាងវាអោយស្អាតជាមួយទឹកក្តៅហើយបោះចូលទៅក្នុងខ្ទះវិញ។ ទឹកដោះគោក្តៅកម្តៅដាច់ដោយឡែកពីគ្នាទៅក្នុងបរិយាកាសក្តៅនិងចាក់ទៅប៉ាស្តាដែលសម្រេចបានដង់ស៊ីតេចំណីអាហារដែលចង់បាន។ បន្ថែមអំបិលស្ករលាយដាក់ស៊ុបឱ្យឆ្អិនហើយបិទវា។ នៅក្នុងស៊ុបទឹកដោះគោដែលត្រៀមរួចជាស្រេចជាមួយ pasta ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចដាក់បំណែកតូចមួយនៃ butter ។ បន្ទាប់ពីនោះយើងចាក់វានៅលើចានហើយភ្លាមៗត្រូវបម្រើវានៅលើតុ។ ដោយឡែកដាក់ចានស្ករដូច្នេះអ្នករាល់គ្នាអាចដាក់រសជាតិនិងនំបុ័ងស្រស់ជាមួយប៊ឺនិងឈីស។
ស៊ុបទឹកដោះគោជាមួយប៉ាស្តាសម្រាប់កុមារ
ពិតហើយវេជ្ជបណ្ឌិតមិនផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យផ្តល់នូវម្សៅទឹកដោះគោជាមួយទឹកដោះគោដល់កុមារអាយុក្រោម 5 ឆ្នាំទេដោយសារតែវាមានបរិមាណកាឡូរីខ្ពស់ប៉ុន្តែវាអាចត្រូវបានគេរៀបចំនៅក្នុងទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងដោយគ្មានការបន្ថែមប្រេង។ សូមសាកល្បងវា!
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះគោ 1,5% - 500 ម។ ល។
- ប៉ាស្តា - seashells ឬផ្កាយ - 50 ក្រាម;
- ស្ករ granulated - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
យើងទិញ macaroni ល្អបំផុតមិនធំ, ថាស៊ុបមើលទៅ appetizing ច្រើនទៀត, ហើយវាជាការងាយស្រួលសម្រាប់កុមារដើម្បីបរិភោគវា។ ទាំងនេះអាចជាចិញ្ចៀនផ្កាយឬអក្សរ។ ដូច្នេះ, ឆ្អិនដំបូងសម្រាប់ 5 នាទីនៅក្នុង pasta ទឹកអំបិល។ បនា្ទាប់មកបោះពួកវាឱ្យបានល្អទៅក្នុងបំពង់មួយដើម្របីបង្កើតកញ្ចក់ទាំងអស់។ ក្នុងកំប៉ុងមួយទៀតចាក់ទឹកដោះរួចដាក់វាលើច្កនហើយយកវាឱ្យឆ្អិន។ បន្ទាប់ពីនោះយើងចាក់ស្ករចូលហើយបោះអំបិលបន្តិច។ ឥឡូវនេះត្រូវផ្លាស់ប្តូរ មុខម្ហូបចម្អិន និងចម្អិនស៊ុបឱ្យបានប្រហែល 5 នាទីបន្ថែមទៀត។ បន្ទាប់យកខ្ទះពីចានដាក់គ្របហើយទុកម្ហូប។
រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់ស៊ុបទឹកដោះគោ
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះគោ - 500 មីលីលីត្រ;
- pasta តូច - 0,5 ធាតុ;
- អំបិល។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងទឹកដោះគោឆ្អិនដែលយើងបានបោះ pasta តូចអំបិលយើងកាន់ភ្លើង 2 នាទីយើងយកចេញពីចាននិងបិទគំរប។ ស្ករនិងប៊ឺមិនត្រូវបានបន្ថែមទេប៉ុន្តែយើងបានបម្រើស៊ុបដោយមាននំផ្អែម ៗ ។
ស៊ុបទឹកដោះគោជាមួយ pasta និងផ្សិត
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំឡូង - 1 ភី។
- ប៉ាស្តា - 30 ក្រាម
- ផ្សិត - 200 ក្រាម
- អំពូល - 0.5 កុំព្យូទ័រ PC;
- ទឹកដោះគោ - 500 មីលីលីត្រ;
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- Butter - 20 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ផ្សិតស្រស់ត្រូវបានដំណើរការ, លាង, ដាក់នៅក្នុងសក្តានុពលនៃទឹកនិងឆ្អិន។ បន្ទាប់មកកាត់ចូលទៅក្នុង slices និង fry នៅក្នុង butter ជាមួយ onions chopped ។ ទំពាំងបាយជូរផ្សិតផ្សំជាមួយទឹកដោះគោដាក់កោសនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចំបើងដំឡូង, pasta និងចំអិននៅលើកំដៅទាបសម្រាប់នាទី 5-7 ។ បន្ទាប់យើងបន្ថែមផ្សិតជាមួយគំនិតនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ដោយឡែកពីគ្នាវាយស៊ុតជាមួយទឹកដោះគោចាក់ល្បាយចូលទៅក្នុងស៊ុបរំពុះហើយយកចានចេញពីចាន។
ស៊ុបទឹកដោះគោជាមួយ pasta ក្នុងពហុបី
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះគោ - 500 មីលីលីត្រ;
- ប៉ាស្តា - 50 ក្រាម
- ស្ករ granulated - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល។
ការរៀបចំ
ចូរពិចារណាមួយវ៉ារ្យ៉ង់បន្ថែមទៀតរបៀបរៀបចំស៊ុបទឹកដោះគោជាមួយ pasta មួយ។ ដូច្នេះចាក់ទឹកដោះគោចូលក្នុងពែងនៃពហុវាំងននបិទឧបករណ៍និងកំណត់របៀប "Varka" ក្នុងរយៈពេលប្រហែលជា 10 នាទី។ បន្ទាប់ពី 7 នាទី, តើទឹកដោះគោឆ្អិន, ចាក់ចេញស្ករ, អំបិលនិងបោះប៉ាស្តា។ យើងកូរស៊ុបឱ្យបានល្អជាមួយស្លាបព្រានិងបន្ទាប់ពីសញ្ញាដែលត្រៀមរួចជាស្រេចហើយយើងទុកម្ហូបឱ្យទទូចឱ្យប្រើកម្មវិធី "កំដៅ" រយៈពេល 10 នាទីទៀត។