ដំឡូងចៀន ជាមួយសាច់ក្រកគឺជាអាហារពេលល្ងាចរហ័សនិងឆ្ងាញ់សម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល។ ដើម្បីចម្អិនវាអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការចំណង់ចំណូលចិត្តញ៉ាំនិងមានពេលទំនេរកន្លះម៉ោង។ ក្នុងចំណោមគ្រឿងផ្សំទាំងពីរនេះអ្នកអាចធ្វើអ្វីដែលអ្នកចង់បាន។
ដំឡូងចៀនជាមួយសាច់ក្រក
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំឡូង - 6 PC ។
- sausage សំណព្វ - 0.5 គីឡូក្រាម;
- គំនិត - 1 ភី។
- ម្រេច Bulgarian - 2 បំណែក;
- ប្រេងបន្លែ - 3 tbsp ។ l ។
- អំបិលម្រេចនិងគ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ដំឡូងត្រូវបានសម្អាត, លាងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ នៅក្នុងខ្ទះមួយកំដៅប្រេងនិង simmer ដំឡូងរហូតដល់វាប្រែសុទ្ធតែមានជោគជ័យ។ កូរឱ្យយូរ ៗ ម្តងគ្របដណ្តប់ដោយគំរប។ ចេកត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងដប។ យើងជម្រះខ្ទឹមបារាំងលាងម្រេចនិងលុបស្នូល។ បន្លែកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនិងបន្ថែមទៅ Pan បាន។ កូរគ្រឿងផ្សំរហូតដល់ម្រេចក្លាយជាទន់។ បន្ទាប់ពី 10 នាទីបន្ថែមគ្រឿងទេសដែលអ្នកចូលចិត្តអំបិលនិងបៃតង។ នៅលើគោលការណ៍ដូចគ្នា, ដំឡូងជាមួយ sausage អាចត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុង multivark មួយ។
រូបមន្តចំណីដ៏សាមញ្ញជាមួយដំឡូងនិងសាច់ក្រក
គ្រឿងផ្សំ:
- kefir - 100 មីលីលីត្រ;
- ទឹក 100 ម។ ល។
- ស៊ុតមាន់ - 1 ដុំ;
- mayonnaise - 30 ក្រាម;
- ម្សៅដុត - 1 ក្រាម;
- ម្សៅ - 2000 ក្រាម
- ដំឡូង - 3 PCs ។
- Butter - 40 ក្រាម
- ឈីក្រាម - 100 ក្រាម
- sausage - 200 ក្រាម។
- អំបិល - pinch ។
ការរៀបចំ
យើងចាប់ផ្តើម dough, កាត់ sausage ធ្វើដោយដៃ ចូលទៅក្នុងគូប។ ដំឡូងលាបនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើង។ dough ត្រូវបានបែងចែកជាពីរផ្នែក, រាលដាលវានៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់។ Lubricate មូលដ្ឋាននៃ pie ជាមួយ mayonnaise, ដាក់ sausage, ដំឡូងនិងឈី Cream ។ Solim និងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិគ្របដណ្តប់កុម្មង់នំជាមួយនឹងពាក់កណ្តាលទីពីរនៃ dough នេះខាញ់ស៊ុត។ ធ្វើរន្ធមួយចំនួននៅលើកំពូលដាក់បង្អែមដ៏កក់ក្តៅក្នុងឡនៅសីតុណ្ហភាព 180 ដឺក្រេ។ ចំណិតសាច់ក្រកដែលមានដំឡូងនៅក្នុងលដែលនឹងត្រូវបានរៀបចំរួចរាល់ក្នុងមួយម៉ោង។