សាច់ជ្រូកជាមួយនឹងដំឡូងនៅក្នុងពហុវាសនានេះ

មានរូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងឆ្ងាញ់ជាច្រើនសម្រាប់សាច់ជ្រូក។ វាអាចត្រូវបានចៀន, ដុតនំ, ចម្អិនពីវាសម្រាប់ការបំពេញ pies - នៅក្នុងសំណុំបែបបទណាមួយម្ហូបប្រែក្លាយជាសម្បូរបែបនិងរសជាតិដោយសារតែសាច់ខ្លួនវាគឺមានជាតិខ្លាញ់និងជីវជាតិគ្រប់គ្រាន់។

សាច់ជ្រូកជាមួយដំឡូងចម្អិនពហុវារៈ - នេះគឺជាមុខម្ហូបឈ្នះ - ឈ្នះមួយដែលនឹងពេញចិត្តកុមារនិងជាពិសេសបុរស។ ហើយម្ចាស់ស្រីណាម្នាក់នឹងពេញចិត្តចំពោះការចម្អិនអាហារសាមញ្ញនិងការពិតដែលថាល្ងាចនេះអាចត្រូវបានធ្វើឡើងមិននៅក្នុងផ្ទះបាយនោះទេប៉ុន្តែដើម្បីចូលរួមក្នុងរឿងរីករាយបន្ថែមទៀត។

ដំឡូងជាមួយសាច់ជ្រូកនៅក្នុងពហុបី

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ - 0,5 គីឡូក្រាម;
• ដំឡូង - 1 គីឡូក្រាម;
• គំនិត - 1 ដុំ;
• ផ្សិត - 400 ក្រាម
• carrots - 1 ដុំ;
• ខ្ទឹម - 3 cloves;
• ប្រេងបន្លែ;
• អំបិល, ម្រេចគ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

ដំបូងខ្ទឹមខ្ទឹមក្នុងរបៀប "ដុតនំ" អស់រយៈពេលប្រហែល 5 នាទីបន្ទាប់មកបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងដំឡូងឆ្អិនរួចបន្តចម្អិនម្ហូបនៅក្នុងរបៀបដូចគ្នាសម្រាប់រយៈពេល 8 នាទីទៀត។ សាច់កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចអំបិលម្រេចនិងបោះនៅក្នុង multivarka ទៅបន្លែ។ Stew អំពី 15 នាទី។ បន្ទាប់មកបន្ថែមដំឡូងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗផ្សិតនិងចំអិន 20 នាទីបន្ទាប់មកប្តូរទៅរបៀប "ពន្លត់អគ្គីភ័យ" ហើយទុកសាច់ក្នុងពហុវីឡាអស់រយៈពេល 30 នាទីទៀត។

រូបមន្តសម្រាប់សាច់ជ្រូកនៅក្នុង multivariate មួយ

រៀបចំសាច់នៅក្នុងវិធីជាច្រើន - ជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃសំណុំអប្បបរមានៃបន្លែមួយ - onions, ដំឡូង, សាច់ជ្រូក។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចភ្ញាក់ផ្អើលដល់ក្រុមគ្រួសារដោយផ្តល់អាហារដល់ពួកគេនូវអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងក្រអូបប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមជាតិ Cream ក្នុងកំឡុងពេលពន្លក។ បន្ទាប់មកដំឡូងជាមួយសាច់ជ្រូកនៅក្នុងពហុវារីវប្បកម្មនឹងប្រែទៅជា juicy ខ្លាំងណាស់។

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ - 0,5 គីឡូក្រាម;
• ដំឡូង - 1 គីឡូក្រាម;
• គំនិត - 1 ដុំ;
• Cream sour - 200 ក្រាម។
• carrots - 1 ដុំ;
• ខ្ទឹម - 3 cloves;
• ប្រេងបន្លែ;
• អំបិលម្រេចស្លឹក Bay - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

នៅក្នុងចានមួយ multivarka ចាក់ tablespoons 3-4 នៃប្រេងបន្លែនិងដាក់ onions chopped ការផាកពិន័យនិង carrots ដឹងគុណ។ អំពី 10-15 នាទីនាទីនៅក្នុង "ដុតនំ" របៀប។ ខណៈពេលដែលបន្លែកំពុងត្រូវបានរៀបចំលាងសាច់ហើយកាត់ទៅជាបំណែកតូចបន្ថែមវាទៅច្រើនគ្រាប់និងបន្តការចៀនក្នុងរបៀបដូចគ្នាសម្រាប់ 15-20 នាទីផ្សេងទៀត។ បន្ទាប់មករដូវនិងរដូវកាលជាមួយគ្រឿងទេស។

Smetana ត្រូវបានបង្កាត់ពូជជាមួយទឹកហើយចាក់ចូលទៅក្នុងសាច់ឆៅ។ វាគឺជាការចង់ឱ្យសាច់ទាំងអស់ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយរាវបន្ទាប់មកសាច់ជ្រូកជាមួយនឹងដំឡូងនៅក្នុង multivark នឹងត្រូវបាន juicy បន្ថែមទៀត។ បន្ថែមដំឡូងរបស់យើង, sliced, ខ្ទឹម c ​​hopped និងចម្អិននៅក្នុងរបៀប quenching សម្រាប់អំពី 1 ម៉ោង។ នៅពេលបម្រើនៅលើតុ sprinkle ម្ហូបជាមួយបៃតង។