Celery ជា Root - រីកលូតលាស់និងការថែរក្សា, អាថ៌កំបាំងនៃការប្រមូលផលល្អ

យើងមួយចំនួនមិនដឹងថាអ្វីជា root celery គឺការរីកលូតលាស់និងការយកចិត្តទុកដាក់សម្រាប់វាជាការពិតជាលទ្ធភាពដើម្បីធ្វើនៅលើដីឯកជនរបស់អ្នកដែលធ្វើឱ្យវាជាភ្ញៀវដែលគួរអោយចង់នៅលើគ្រែ។ ឫសនេះគឺជាឃ្លាំងពិតប្រាកដនៃវីតាមីននិងមីក្រូរបស់ជន៍។ វាត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីដោយគ្មានការយកចិត្តទុកដាក់ច្រើននិងអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់អាហារនៅទូទាំងរដូវរងាររដូវ។

តើអ្វីទៅជា celery root?

ឫស celery មើលទៅដូចជាដំណាំមូលនិងក្រាស់ដែលមានក្លិនមិនធម្មតានិងសាច់នៃរសជាតិល្វីងផ្អែម។ នៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិតវាមានដល់ 10 ទៅ 20 សង់ទីម៉ែត្រ។ នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃដំណាំ root មានដំណើរការជា root នៅផ្នែកខាងលើពីដើមវាមានស្លឹក។ នៅ glance ដំបូង, ឫសគឺប្រហាក់ប្រហែលនឹងការកើនឡើងនៅលើ bark នៃមែកធាងមួយ។ ជាទូទៅវាមើលទៅដូចជាកម្រណាស់។ គ្រាប់នៃប្រភេទ root celery មានទំហំតូចស្រដៀងទៅនឹងគ្រាប់កណ្តុរប៉ុន្តែស្រមោលពីរបីគឺងងឹត។

celery ជា Root - ពូជ

ការមានគំនិតអំពីអ្វីដែលឫសូលីនឫសមានដូចជាអ្នកអាចលេបចូលទៅក្នុងពូជរបស់វា។ ពួកគេមានភាពខុសប្លែកពីមុនដំបូងដោយសារភាពចាស់ទុំនៃការច្រូតកាត់។ ដូច្នេះ ពូជដំបូងនៃ celery ជា root :

1. យក្សប្រាក ។ ចាប់ពីពេលកើតមានរហូតដល់ការប្រមូលផលរយៈពេល 120 ថ្ងៃ។ ផ្លែឈើមានទំហំធំ, repoed, ជាមួយសាច់ដេញថ្លៃ, ដែលមាន aroma ខ្លាំងនិងរសជាតិភ្លឺ។
2. "ពេជ្រ" ។ រយៈពេលលូតលាស់គឺ 150 ថ្ងៃ។ ទំងន់ផ្លែឈើគឺ 200 ក្រាមម្សៅមានពណ៌សនិងថែរក្សាពណ៌បន្ទាប់ពីចម្អិន។
3. "ល្បាក់ ។ " រយៈពេលនៃការទុំគឺ 150 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីកើត។ ឫសមានរាងមូលមានរាងមូលមានសាច់ពណ៌សដែលមិនផ្លាស់ប្តូរបន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារ។

ការ celery ជា root មធ្យមទុំ - ការរីកលូតលាស់និងយកចិត្តទុកដាក់សម្រាប់វាត្រូវចំណាយពេលរហូតដល់ទៅ 180 ថ្ងៃ:

1. "ខ្លាំង" ។ ការប្រមូលផលកើតឡើង 170 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការកើតមានឡើង។ ដោយពេលនេះ, ដំណាំជា root ទទួលបាននូវម៉ាស់ 400 ក្រាម។ ពួកវាមានរាងមូលរាងសាច់មានពណ៌លឿងបន្តិចជាមួយនឹងក្លិនបិដោរ។
2. "Egor" ។ ពីពន្លកជាលើកដំបូងទៅកាលកំណត់ពេញលេញគឺ 180 ថ្ងៃ។ ឫសមានរលោងរាងមូលមានស្បែកពណ៌ប្រផេះនិងសាច់ពណ៌ស។
3. "សត្វយក្ស" ។ ផ្លែឈើរាងមូលរបស់វាមានទំងន់ 700 ក្រាមកោរសក់របស់វាមានពណ៌បែតខៀវសាច់មានពណ៌សជាមួយក្លិនដ៏រីករាយនិងរសជាតិផ្អែម។

ពូជ celery ជា root យឺត:

1. អានីតា ។ ជាមធ្យមរយៈពេលលូតលាស់របស់វាមានរយៈពេល 160 ថ្ងៃ។ ផ្លែឈើមានរាងពងក្រពើដែលមានទំងន់រហូតដល់ 400 ក្រាមជាមួយស្បែកបែលខៀវនិងជាក្រអូបពណ៌សព្រិល។
2. "Maxim" ។ រយៈពេលនៃការដាំដុះជា root គឺ 200 ថ្ងៃ។ សាច់ដុំរបស់ពួកគេមានសំបកក្រាស់និងសម្បូរដោយរសជាតិឆ្ងាញ់។ ទម្ងន់នៃផ្លែឈើនីមួយៗមានដល់ទៅ 500 ក្រាម។

ការដាំ celery ជា root ចូលទៅក្នុងដីបើកចំហ

ដោយសារតែរយៈពេលដ៏យូរនៃការកាលកំណត់, celery ជា root, ដែលអ្នកមានគម្រោងដើម្បីដុះលូតលាស់និងការថែរក្សាសម្រាប់ខ្លួនអ្នក, ត្រូវតែត្រូវបានដាំតែម្នាក់ឯងដោយវិធីសាស្រ្តសំណាប។ celery រុក្ខជាតិ root អាចត្រូវបាននៅចុងខែកុម្ភៈក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរ - រហូតដល់ពាក់កណ្តាលខែមីនា។ នៅក្នុងដីបើកចំហ, សំណាបអាចត្រូវបាន transplanted នៅពាក់កណ្តាលខែឧសភា, នៅពេលដែលមានអាកាសធាតុក្តៅស្ថេរភាពត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើចិញ្ចើមផ្លូវ។

ដាំសំណាបនៃ celery ជា root

អ្វីដែលត្រូវការដើម្បីអនុវត្តការដាំដុះនៃសំណាប celery ជា root:

1. រៀបចំគ្រាប់ពូជ។ ពួកគេត្រូវតែចាំបាច់ត្រូវបានស្រស់ដោយសារតែពួកគេបានយ៉ាងលឿនបាត់បង់ដំណុះរបស់ខ្លួន។ មុននឹងដាំនៅក្នុងដីពួកគេត្រូវត្រាំក្នុងទឹកក្នុងរយៈពេល 1-2 ថ្ងៃរហូតទាល់តែពួកគេត្រូវបានចាក់។ នេះសំខាន់ណាស់ពីព្រោះនៅផ្នែកខាងលើពួកគេត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយប្រេងដែលសំខាន់ៗដែលរារាំងដំណើរការដំណុះ។
2. រៀបចំដី។ ដីល្អបំផុតសម្រាប់ការដាំដុះនៃសំណាប celery គឺជាល្បាយនៃ peat, humus, turf និង mullein នៅក្នុងសមាមាត្រនៃ 6: 2: 1: 1 ។ វ៉ារ្យ៉ង់សាមញ្ញគឺជាល្បាយនៃជីវម៉ាស់និងខ្សាច់នៅក្នុងផ្នែកស្មើៗគ្នា។

នៅលើសំណួរថាតើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដុះលូតលាស់ជា root celery អ្នកអាចនិយាយ - យឺតណាស់ជាពិសេសនៅដើមរដូវដាំដុះ។ វាត្រូវការការថែទាំពិសេស: មុនពេលចុះចតក្នុងដីអ្នកនឹងត្រូវ លោតវា ខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយឫសមេរបស់វាត្រឹម 0,5-1 ស។ ម។ ដោយគ្មានការពិនិត្យមើលលក្ខខណ្ឌនេះអ្នកនឹងមិនអាចដាំផ្លែឈើធំបានទេ។ ការជ្រើសរើសនៅក្នុង pots បុគ្គលជាដំណាក់កាលមួយនៃការហ្វឹកហាត់ក្នុងអំឡុងពេលដាំដុះត្រូវបានធ្វើឡើងនៅពេលនៃរូបរាងនៃស្លឹកពិតពីរនៅលើសំណាបនេះ។

celery ជា Root - របៀបដាំគ្រាប់ពូជ?

ដូច្នេះរបៀបដាំ celery ជា root: សម្រាប់ការនេះសម្ភារៈដាំបានរៀបចំគួរតែត្រូវបាន sown នៅក្នុងប្រអប់ជាមួយដីនេះបើយោងតាមគ្រោងការណ៍នៃ 2x2 សង់ទីម៉ែត្រ។ ចំពោះការចែកចាយគ្រាប់ពូជសូម្បីតែអ្នកអាចប្រើ toothpick មួយ។ ដំបូងវាធ្វើឱ្យរន្ធនៅក្នុងដីបន្ទាប់មកនៅក្នុងរន្ធទាំងនេះបានដាក់គ្រាប់។ អ្នកអាចបំពេញដីបានត្រឹមតែ 0,5 សង់ទីម៉ែត្រនៃផែនដីបន្ទាប់ពីប្រអប់ដែលត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយខ្សែភាពយន្តមួយនិងបានដាក់នៅក្នុងកន្លែងងងឹតមួយដែលមានសីតុណ្ហភាពនៃ + 25 ° C ។ ការថែរក្សានៅដំណាក់កាលនេះគឺសាមញ្ញ: នៅពេលដែលស្ងួតដីត្រូវបានចាក់ពីបាញ់។

ធាតុដំបូងនឹងលេចឡើងបន្ទាប់ពីមួយសប្ដាហ៍។ នៅពេល celery ជា root បានកើនឡើងនៅខាងលើដីការដាំដុះនិងការថែទាំរបស់វាគួរតែត្រូវបានធ្វើឡើងនៅសីតុណ្ហភាពរហូតដល់ + 16 អង្សាសេ។ ថាសំណាបមិនត្រូវបានលាតសន្ធឹងវាចាំបាច់ដើម្បីផ្តល់ការថែទាំរបស់នាងនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការបំភ្លឺបន្ថែមទៀតដោយ phytolamps ។ វិធានការថែរក្សាបែបនេះដូចជាការធ្វើសំណើមដីជាទៀងទាត់បញ្ចេញខ្យល់ទាន់ពេលវេលាក្នុងដំណើរការនៃការដាំដុះនឹងផ្តល់លទ្ធផលរបស់ពួកគេ - សំណាបនឹងលូតលាស់រឹងមាំនិងមានសុខភាពល្អ។

ការរីកលូតលាស់នៃ celery ជា root នៅក្នុងដីបើកចំហ

នៅខែឧសភារួមជាមួយសំណាបដទៃទៀតនោះ celery ឫសត្រូវបានដាំនៅលើគ្រែការរីកលូតលាស់និងការយកចិត្តទុកដាក់សម្រាប់វាក្រោយមកមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វា។ នៅចន្លោះដំណាំគួរតែមានចម្ងាយយ៉ាងហោចណាស់ 30 សង់ទីម៉ែត្រ។ នៅពេលដាំកូនសំណាបនៅក្នុងដីអ្នកត្រូវការត្រឹមតែធ្វើអោយសាបសូន្យនូវចំណុចលូតលាស់ដើម្បីដកចេញរូបរាងនៃឫសដែលមិនចាំបាច់។ celery ជា Root និងការដាំដុះរបស់វាមានភាពខុសប្លែកគ្នាបន្តិចពីការថែទាំប្រភេទផ្សេងទៀតនៃ celery ។ ឧទាហរណ៏, បារម្ភនៃការរីកលូតលាស់ celery ជា root គឺថាវាត្រូវការជំនួយដើម្បីបង្កើតជាដំណាំ root ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបង្កើត celery ជា root?

ដំណាក់កាលដំបូងនៃការបង្កើតជា root ត្រូវបានពិពណ៌នាខាងលើ - នេះគឺជាការជ្រើសរើសយក celery ជា root នៅពេលនៃការរីកលូតលាស់សំណាបនេះ។ លើសពីនេះទៀតដើម្បីទទួលបាន celery ជា root ដ៏ស្រស់ស្អាតនិងរលូនការដាំដុះនិងការថែទាំរបស់វាត្រូវតែត្រូវបានអមដោយវិធានការបែបនេះ:

1. រក្សាសំណើមដីថេរនៅលើគ្រែ។ នេះគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការធ្វើឱ្យផ្លែឈើរលោងនិង juicy ។ បន្តការថែរក្សាបែបនេះគឺចាំបាច់រហូតដល់ការប្រមូលផលដូច្នេះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបង្កើនក្បាល។ ទឹកគួរតែត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងតឹងរឹងនៅក្រោម root ។
2. នៅពេលដែលឫសចាប់ផ្តើមក្រាស់អ្នកត្រូវចាប់ផ្តើមដោយរាបស្មើរចេញពីលើដីរបស់វារួមជាមួយនឹងការកាត់ឫសនៅពេលក្រោយដោយកាំបិត។ នេះនឹងផ្តល់រូបរាងកាន់តែច្រើន។
3. វាត្រូវបាន contraindicated ដើម្បីរីកលូតលាស់ឫសនៅពេលដែលរីកលូតលាស់បន្លែមួយ - នេះតែ provokes កំណើននៃ rootlets ក្រោយដែលនឹងលេខមួយស្ទួនរូបរាងរបស់ដំណាំជា root នេះ។
4. យូរ ៗ ម្តងនៅពេលដែលអ្នកត្រូវការ celery អ្នកអាចកាត់ស្លឹកចុងក្រោយហើយប្រើវាក្នុងអាហារ។ នៅក្នុងករណីនេះវាគឺជាការមិនទទួលយកបានដើម្បីកាត់ស្លឹកទាំងអស់នៅពេលតែមួយ - ដំណាំ root នៅក្នុងករណីនេះនឹងមិនទុំ។
5. ដោះជួរដេករវាងជួរដេកឱ្យបានទៀងទាត់រហូតដល់ស្លឹកឈើបិទ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចិញ្ចឹម celery ជា root?

ការស្លៀកពាក់កំពូលនៃ root celery ជាគ្រាដ៏សំខាន់មួយនៃការចាកចេញនឹងផ្តល់នូវលទ្ធផលដ៏ល្អប្រសិនបើត្រូវផលិតវាឱ្យមានប្រសិទ្ធភាព។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ជី 4 ដងនៃការ celery ក្នុងអំឡុងពេលលូតលាស់:

1. បន្ទាប់ពីដាំសំណាបនៅក្នុងដីបើកចំហសម្រាប់ការរីកលូតលាស់ rooting និងយ៉ាងឆាប់រហ័សអ្នកត្រូវការទឹកគ្រែជាមួយនឹងដំណោះស្រាយរុក្ខជាតិ។
2. ប្រហែលមួយខែក្រោយមក, celery ត្រូវបានចុកជាមួយ infusion នៃ celery ។
3. នៅក្នុងអំឡុងពេលមុនថ្ងៃទី 15 ខែកក្កដាវាមានប្រយោជន៍ដើម្បីចិញ្ចឹមរុក្ខជាតិជាមួយ Azpho និង monophosphate ។
4. នៅដំណាក់កាល ovary នៃក្បាលវាគឺចាំបាច់ដើម្បីស្រក់គ្រែជាមួយដំណោះស្រាយនៃអាស៊ីត boric មួយ។

ពេលដើម្បីសម្អាត celery ជា root បានដែរឬទេ?

នរណាម្នាក់ដែលដឹងពីរបៀបដើម្បីរីកលូតលាស់ celery ជា root គឺដឹងថាអ្នកមិនអាចប្រញាប់ប្រញាល់ទៅប្រមូលផលថាជា celery គឺអាចទប់ទល់សាយសត្វរដូវរងាពន្លឺ។ អ្នកអាចចាប់ផ្តើមជីកឫសនៅដើមឬពាក់កណ្តាលខែតុលា។ ដោយពេលនេះពួកគេនឹងកកកុញដោយខ្លួនឯងនូវសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់ហើយនឹងឈានដល់បរិមាណល្អ។ ដើម្បីឱ្យវាចេញពីដីគឺកាន់តែងាយស្រួល, ដំបូងអ្នកត្រូវតែគ្រែទឹក។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីធ្វើការជាមួយឧបករណ៍យ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដូច្នេះដូចជាមិនមែនដើម្បីបំផ្លាញរុក្ខជាតិ។ ឫសជ្រៅគួរតែត្រូវបានជម្រះពីឫសចំហៀងកាត់ស្លឹកនិងដាក់នៅក្នុងការផ្ទុករដូវរងារនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី។

ជំងឺនៃ celery ជា root

សូម្បីតែការថែរក្សាដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំផុតនៃ celery ជា root មិនផ្តល់នូវការធានាពេញលេញថាគាត់នឹងមិនមានជំងឺ។ ជាអកុសលមានជំងឺជាច្រើនដែលជាលក្ខណៈនៃវប្បធម៌នេះដែលមួយចំនួនត្រូវបានអនុវត្តដោយសត្វល្អិត។ ទាំងនេះគឺ:

• កន្លែងស្លឹកបាក់តេរី
• ជើងខ្មៅ
• ស្នាមស្នាមស្ន
• គំនរនៃស្លឹក;
• septoriosis;
• cercosporium;
• rot ពណ៌ស។

លើសពីនេះទៀតមានជំងឺមិនឆ្លងដែលបណ្តាលមកពីកង្វះធាតុរ៉ែ។ "ការអត់ឃ្លាន" នេះបង្ហាញរាងដោយខ្លួនឯងនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ necrosis នៃចំណុចលូតលាស់និងស្លឹកនៅជាប់គ្នា។ ដើម្បីបងា្ករបញ្ហានេះវាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវគោរពតាមបច្ចេកទេសកសិកម្មយ៉ាងតឹងរឹងហើយត្រូវប្រាកដថាចិញ្ចឹមគ្លីនីចដោយមានបរិមាណពណ៌ត្នោត 0,04% នៃរយៈពេលបន្លែទាំងស្រុងដោយមិនត្រូវភ្លេចពិនិត្យមើលយ៉ាងម៉ត់ចត់នូវដីដែលមានសំណើម។

សត្វល្អិតនៃ celery ជា root

សត្វល្អិតសំខាន់នៃ celery ជា root គឺស្លឹក carrot មួយនិង រុយ carrot មួយ។ ស្លឹកគឺជាសត្វល្អិតពណ៌បៃតង។ វាជញ្ជក់ទឹកចេញពីស្លឹកដែលបណ្តាលឱ្យ celery ស្ងួតហើយបញ្ឈប់ការរីកចម្រើនជាធម្មតា។ ក្នុងនាមជាវិធានការការពារមួយ sprinkle ជាមួយចំនួននៃការរីកលូតលាស់ដើមឈើ coniferous ជាមួយដំណោះស្រាយនៃការ Corbophos មួយ (10 ក្រាមក្នុងមួយលីត្រ 10 ទឹក) ។ ដូច្នេះអ្នកនឹងកាត់បន្ថយសត្វល្អិតនៃកន្លែងរដូវរងារនិងកាត់បន្ថយចំនួនប្រជាជនរបស់ពួកគេ។

រុយកាបោនគឺជាសត្វល្អិតដែលមានពោះខ្មៅជាមួយនឹងការឆ្លុះពណ៌បៃតងបន្តិច។ ះថាក់ដល់ការប្រមូលផលនៃការ celery គឺមិនខ្លួននាងទេប៉ុន្តែ larvae របស់នាង។ ចាប់ពីពងដែលដាក់នៅលើស្លឹកពួកគេជ្រាបចូលទៅក្នុងដំណាំរបស់ឫសហើយបំផ្លាញវាពីខាងក្នុងស្ទើរតែទាំងស្រុង។ ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការ larvae នៃរុយ carrot, ការព្យាបាល celery ជា root ជាមួយ "Fitoverm" ឬ "Iskra" គឺជាការចាំបាច់។