មានម្ហូបប៉ុន្មានប្រភេទខុសៗគ្នានៅលើពិភពលោកប៉ុន្តែមិនមាននរណាម្នាក់ដែលមិនព្រមញ៉ាំ ស៊ុប ធម្មតាបាសខ្ទារអាស៊ីឬក៏បបរចម្អិនក្នុងចានភ្លើង។ គុណសម្បត្តិចម្បងនៃការចម្អិនអាហារនៅឯភាគហ៊ុនគឺកាបូដ។ នេះជាបំណែកនៃការចម្អិនអាហារជាទូទៅត្រូវបានផលិតនៅក្នុងបរិមាណជាច្រើននិងសូម្បីតែនៅក្នុងសំណុំបែបបទ (ទោះបីជាបុរាណភាគច្រើនគឺអឌ្ឍគោល) ។ ទោះជាយ៉ាងណារឿងមួយនៅតែមិនផ្លាស់ប្តូរ - កាបូណាមួយនឹងត្រូវការឈរមួយ។ ពិតមែនអ្នកគាំទ្រនៃការចម្អិនអាហារក្នុងបរិយាកាសបើកទូលាយគ្រាន់តែប្រើឥដ្ឋ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយយើងជាមនុស្សសម័យថ្មីហើយសម្ភារៈសំណង់នេះមិនតែងតែមានទេ។ វាគឺអំពីជម្រើសសម្រាប់ឈរនៅក្រោម cauldron នេះហើយនឹងត្រូវបានពិភាក្សានៅក្នុងអត្ថបទ។
តើអ្វីទៅជាមូលដ្ឋានសម្រាប់កញ្ជ្រោង?
ទាំងនេះ "devaysy" ត្រូវបានចេញនៅក្នុងសំណុំបែបបទនិងគោលដៅជាច្រើន។ ការកើតឡើងញឹកញាប់បំផុតគឺឈរនៅក្នុងទម្រង់នៃជើងកាមេរ៉ាធម្មតា។ ផ្នែកខាងលើរបស់វាត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃរង្វង់មួយ, ពីដែលជើងស្ថិរភាពចំនួនបីធ្លាក់ចុះចុះ។ ជំហរនេះត្រូវបានគេហៅថា Tagan ផងដែរ។ ទីក្រុងកាហ្សាន់ត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងរង្វង់។ នេះគឺជាកន្លែងសាមញ្ញបំផុតដែលត្រូវបានផលិតដោយអ្នករាំប៉ុន្តែក៏មានម៉ូដដែលអាចដេរបានផងដែរដែលអ្នកនឹងយល់ស្របគឺងាយស្រួលសម្រាប់ការដើរលេងកំសាន្តក្នុងធម្មជាតិ។ នៅក្នុងម៉ូដែលមួយចំនួនជើងឈរជើងត្រូវបានតុបតែងជាមួយនឹងធាតុបង្កើតដែលផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវរូបរាងស្រស់ស្អាត។ គ្រាន់តែសម្រាប់អ្នកស្រឡាញ់សោភ័ណភាព!
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តចំអិនភួយនិងក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នកសូមដាក់កៅអីនិងចង្ក្រានមួយសំរាប់ចង្ក្រាន។ វាមើលទៅដូចជាច្បាប់ចម្លងតូចមួយនៃជើងកាមេរ៉ាដែលមានជើងខ្លីដាក់នៅលើឧបករណ៍ដុត។
ក្រៅពីជើងកាមេរ៉ាមានជើងបួន។ វាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការដាក់កោចោននៅលើជើងកាមេរ៉ាដែលវត្ថុរបស់ផ្ទះបាយត្រូវបានផ្អាកនៅលើទំពក់។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយក្រុមហ៊ុនផលិតមិនបានឈប់នៅទីនោះទេ។ ចាប់តាំងពីការកំសាន្តក្រៅផ្ទះជាមួយ shish kebabs គឺជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំង,
វាគឺមិនអាចទៅរួចទេដែលមិននិយាយអំពីការឈរនៅក្រោមក្រវ៉ាត់នៅលើតុ។ ទាំងនេះគឺជាជើងកាមខ្នាតតូចជាមួយនឹងការគាំទ្រខ្លី។ ពេលខ្លះការគាំទ្រត្រូវបានធ្វើពីខ្សែឆ្លងកាត់។ មានការគាំទ្រជាមួយនឹងការគាំទ្រឈើដើម្បីការពារផ្ទៃតុ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសកៅអីសម្រាប់កោដឡុង?
ជំហានទីមួយក្នុងការជ្រើសរើសកៅអីគួរតែត្រូវបានគេគិតគូរអំពីបរិមាណនៃកាហ្សែន។ ប្រសិនបើកាំនៃបរិមាណនៃអគ្នេយ៍តិចជាងនោះកាសែតនឹងត្រូវបានដាក់មិនស្ថិតស្ថេរ។ ហើយផ្ទុយទៅវិញនៅក្នុងរង្វង់នៃជើងកាមេរ៉ាដែលមានកាំច្រើនជាងវាចាំបាច់លោកហ្សាន់ន់មិនអាចដំឡើងបានទេ។ ជម្រើសជាសកលគឺជើងកាមខាងភ្លើង។
យកចិត្តទុកដាក់ទៅលើសម្ភារៈរបស់ផលិតផល។ ស័ង្កសីដែកឈរសម្រាប់កោដន់ - ខ្លួនវាអាចទុកចិត្តបាន។ ម៉ូដែលអាលុយមីញ៉ូមមានពន្លឺប៉ុន្តែមិនខ្លាំងទេ។ ជម្រើស "មធ្យម" អាចចាត់ទុកថាជាផលិតផលដែកថែប។