តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសទួរគីសម្រាប់កាហ្វេ?

ប្រាជ្ញាបុរាណខាងកើតនិយាយថា: "កាហ្វេពិតប្រាកដមួយគួរតែមានពណ៌ខ្មៅដូចជាយប់ក្ដៅដូចសេះហើយផ្អែមដូចថើប" ។ ប៉ុន្តែពុំមានគុណសម្បត្តិណាមួយនៃភេសជ្ជៈដែលមានកម្លាំងខ្លាំងក្លានេះនិងអាចផ្តល់ថាមពលបានទេប្រសិនបើវាត្រូវបានគេចម្អិននៅក្នុងម៉ាស៊ីនកាហ្វេឬកំប៉ុងលោហៈធម្មតា។ កាហ្វេនេះត្រូវបានគេទទួលបានតែនៅក្នុងទួកនិងគ្មានអ្វីផ្សេងទៀត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការជ្រើសរើសទួរគីសម្រាប់កាហ្វេមិនមែនជាកិច្ចការងាយស្រួលនោះទេ។ អាថ៌កំបាំងនៃដំណើរការនេះហើយនឹងបង្ហាញអត្ថបទនៅថ្ងៃនេះ។

របៀបជ្រើសភាសាទួរគីត្រឹមត្រូវសម្រាប់កាហ្វេ: រូបរាង, បរិមាណវត្ថុ

ដូច្នេះរបៀបជ្រើសរើសក្លឹបកាហ្វេត្រឹមត្រូវតើអ្វីដែលត្រូវរកមើលដំបូង? តាមការពិតមានចំណុចសំខាន់ចំនួនបីនៅទីនេះហើយវាមានសារៈសំខាន់ដូចគ្នា។ ប្រសិនបើអ្នកមិនយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងហោចណាស់មួយក្នុងចំណោមពួកគេកិច្ចការទាំងអស់នឹងខុស។ តើអ្វីខ្លះទាំងនេះ? សំណុំបែបបទ, បរិមាណនិងសម្ភារៈ។ ហើយឥឡូវនេះសម្រាប់ព័ត៌មានលម្អិតបន្ថែមទៀតលើធាតុគ្នា។

ជាដំបូងអំពីសំណុំបែបបទនេះ។ Turka - ដោយវិធីនេះក្នុងចំណោមទួកនេះនាវានេះត្រូវបានគេហៅថា Jezva - វាគួរតែមើលទៅដូចជាកោណជាមួយនឹងការកាត់ផ្តាច់កំពូលមួយ។ និងបាតគួរតែទូលំទូលាយណាស់ហើយរន្ធតាមរយៈទឹកដែលត្រូវបានចាក់និងដាក់កាហ្វេដីនៅលើផ្ទុយមកវិញគឺតូច។ បាតបាតនឹងជំរុញការរំពុះលឿនបំផុតហើយរន្ធតូចមួយដែលរារាំងដោយស្នោមិនអនុញ្ញាតឱ្យក្លិនកាហ្វេហួត។

ឥឡូវអំពីបរិមាណ។ Turk គួរមានតែកាហ្វេតែមួយពែងប៉ុណ្ណោះ។ វាគឺជាបរិមាណនៃភេសជ្ជៈដែលប្រែទៅជាក្រអូបនិងឆ្អែតបំផុត។ ហើយចុងក្រោយអំពីវត្ថុធាតុដើម។ ថ្ងៃនេះ Jezves ទាំងអស់ត្រូវបានបែងចែកទៅជាដីឥដ្ឋសេរ៉ាមិកនិងដែក។ លោហៈប្រាក់ស្ពាន់ប្រាក់អាហារអាលុយមីញ៉ូមនិងដែកអ៊ីណុកត្រូវបានប្រើ។ វត្ថុធាតុនីមួយៗដែលបានប្រើមានគុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិរបស់វាហើយឥឡូវនេះយើងនឹងដោះស្រាយវា។

តើទួរគីណាប្រសើរជាងក្នុងការជ្រើសរើស?

ដូច្នេះដែលទួកគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជ្រើសរើសលោហៈសម័យទំនើបសេរ៉ាមិចដ៏ស្រស់ស្អាតឬដូចជា Turks បុរាណដីឥដ្ឋ? វាអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តនិងចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកគាំទ្រកាហ្វេប្រភេទណានិងប្រភេទណាមួយចូរមានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការជ្រើសរើសយកដីឥដ្ឋ។ រចនាសម័្ពន្ធ័របស់វានឹងធ្វើឱ្យផឹកទឹកអុកស៊ីសែន។ ហើយអ្នកដែលដឹងពីរបៀបស្រូបយកហើយបន្ទាប់មកផ្តល់ឱ្យក្លិនប្រអេចរបស់ជញ្ជាំងនឹងធ្វើអោយរសជាតិរបស់ពួកគេកាន់តែប្រសើរឡើងជាមួយញ៉ាំថ្មី ៗ ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ផ្លាស់ប្តូរពូជពីពេលមួយទៅពេលមួយប៉ុន្តែមិនចង់បោះបង់ចោលចានធម្មជាតិបន្ទាប់មកជ្រើសសេរ៉ាមិច។ សេរ៉ាមិឌ dzhezvy មិនអាក្រក់ជាងដីឥដ្ឋលើសពីនេះទៅទៀតវាងាយស្រួលក្នុងការសំអាតហើយពួកគេមិនស្រូបយកក្លិនក្រអូបឡើយ។ នោះគ្រាន់តែជាដីឥដ្ឋហើយ សេរ៉ាមិច Turks មានគុណវិបត្តិមួយ - ផុយស្រួយ។

ប៉ុន្តែទួរគីនៃលោហធាតុនិងក្លិនក្រអូបមិនស្រូបយកទេហើយការថែទាំរបស់វាគឺសាមញ្ញហើយវាមិនច្បាច់ - វាជាការប្រើច្រើនបំផុតសម្រាប់រាល់ថ្ងៃ។ ទាំងអស់នៃទង់ដែកទាំងអស់ត្រូវបានចាត់ទុកថាល្អបំផុត។ ពួកវាប្រព្រឹត្ដល្អឥតខ្ចោះកំដៅនិងកំដៅស្មើគ្នា។ កាហ្វេនៅក្នុងពួកគេត្រូវបានគេទទួលបានមិនអាក្រក់ជាងនៅក្នុងដីឥដ្ឋ jezve ទេ។

នៅទីនេះប្រហែលជានិងអាថ៌កំបាំងទាំងអស់អំពីរបៀបជ្រើសរើសក្លឹបកាហ្វេត្រឹមត្រូវ។ គ្រាន់តែស្វែងរកជម្រើសរបស់អ្នកហើយរីករាយនឹងភេសជ្ជៈដែលអ្នកចូលចិត្ត។