- អាស័យដ្ឋាន: ផ្លាហ្សាដេសស៊ីហ្គេលស៍, s / n, 28005, ម៉ាឌ្រីដអេស្ប៉ាញ
- វេបសាយ: mercadodesanmiguel.es
ភ្ញៀវទេសចរភាគច្រើនទៅផ្សារទៅផ្សារក្នុងស្រុក (តំណាងដ៏ភ្លឺជាងគេបំផុតគឺ ទីផ្សារចាហួយ El Rastro ) ដោយសង្ឃឹមថានឹងទិញវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ដែលមានតំលៃថោកឬផលិតផលពិសេស ៗ និងចំណាយតិចជាងនៅក្នុងហាងមួយក្បែរសណ្ឋាគារ។ ប៉ុន្តែការធ្វើដំណើរទៅកាន់ទីផ្សារ San Miguel អាចមានតម្លៃស្មើនឹងការមកទស្សនាសារមន្ទីរ (មានកន្លែងស្រដៀងគ្នាមួយផ្សេងទៀតនៅម៉ាឌ្រីដ - សារមន្ទីរនៃហាងកំប៉េះ ដែលពួកគេមិនត្រឹមតែសម្លឹងមើល "ការតាំងពិពណ៌" ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានរសជាតិនិងសូម្បីតែទិញ) ។
ទីផ្សារ San Miguel ក្នុងក្រុងម៉ាឌ្រីដ (Mercado de San Miguel) គឺជាការបញ្ចូលគ្នានៃផ្សារបូព៌ានិងជាយុត្តិធម៌របស់រុស្ស៊ីពិតប្រាកដដែលជាគំនិតដ៏ល្អបំផុតរបស់ម្ចាស់ដីដែលបានក្លាយទៅជាទីលានតូចមួយចូលទៅក្នុងផ្លូវអាហារដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលមួយ។ ជាទូទៅអ្នកអាចទិញម្ហូបអាហារនៅទីនេះបានប៉ុន្តែអ្នកទេសចរនិងប្រជាជនក្នុងស្រុកទៅទីនេះសម្រាប់ការសប្បាយនិងអារម្មណ៍ពេញចិត្ត។
តាមស្ថាបត្យកម្មទីផ្សារនេះត្រូវបានធ្វើឡើងពី carcass ដែកចំហរការងារនៅឆ្នាំ 1915 ស្ទើរតែទាំងអស់តូបនិងរាប់គឺកម្រិតពីរនិងតុបតែងជាមួយសេរ៉ាមិចស្មុគស្មាញ។ ហើយបន្ទាប់ពីការស្ដារឡើងវិញនៃពន្លាផ្សារទំនើបចាស់ៗនៅគ្រប់ទីកន្លែងបានប្តូរទៅជាបារបា៉រៀ (លក់អាហារសម្រន់តូចៗទៅនឹងស្រាបៀរឬស្រា) ។ នៅទីនេះនៅអ្នកនៅលើតុនិងនៅលើឡានគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានរៀបចំនិងលក់។ នៅគ្រប់ទីកន្លែងមានតុទំនេរដែលគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានញ៉ាំជាមួយនឹងចំណង់អាហារដ៏អស្ចារ្យ: tapas ល្បួង pies ក្រអូប, sipping អយស្ទ័រ, ផ្លែឈើត្រូពិច, sushi ជប៉ុន, paella អេស្ប៉ាញនិងច្រើនទៀត។
លើសពីនេះទៅទៀតក៏មានហាងលក់ម្ហូបអាហារនៅលើទីផ្សារផងដែរដែលអ្នកអាចទិញត្រីនិងអាហារសមុទ្រស្រស់ៗនិងអាហារទាន់សម័យនំនិងនំប៉័ងផ្លែឈើមិនធម្មតានិងទឹកផ្លែឈើពីពួកគេ។ គ្រួសារជាច្រើនបានចូលរួមក្នុងជំនាន់នេះហើយអាចផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវការចង់ដឹងចង់ឃើញពិតប្រាកដ។ ចំពោះអ្នកដែលបានជ្រមុជទឹកក្នុងការចម្អិនម្ហូបអេស្ប៉ាញក៏មានសៀវភៅរូបមន្តនៃប្រជាជនខុសគ្នានិងសម័យកាលក៏ដូចជាចានដែលមានគុណភាពនិងឧបករណ៍ផ្ទះបាយ។
ទីផ្សារ San Miguel មិនត្រឹមតែផ្តល់ជូនអ្នកមិនត្រឹមតែការពេញនិយមក្នុងស្រុកនិងក្រៅស្រុកសម្រាប់គ្រប់រសជាតិនិងកាបូបប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ជាប្រពៃណីនៃរសជាតិនិងការញ៉ាំផងដែរ។ អ្វីដែលអ្នកឃើញអ្នកអាចនិងលើសពីនេះទៀតត្រូវព្យាយាមធ្វើឱ្យរសជាតិនៃក្លិននៃស្រាក្នុងស្រុកមានភាពស្រស់ស្រាយ។ ហើយជាការពិតណាស់អ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយអ្នក (ភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនមិនបានដឹងពី អ្វីដែលនាំមកពីប្រទេសអេស្បាញ បញ្ឈប់ជម្រើសរបស់ពួកគេគឺនៅលើវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍បែបនេះ) ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទទួលបាននៅទីនោះ?
ទីផ្សារនិងតំបន់ដែលវាត្រូវបានបង្កើតឡើងមានឈ្មោះដូចគ្នានិងមានទីតាំងស្ថិតនៅផ្នែកកណ្តាលនៃ ទីក្រុងម៉ាឌ្រីរ ជិត Plaza Mayor ។ ស្ថានីយ៍រថភ្លើង ដែលនៅជិតបំផុតគឺ Puerta del Sol មុនពេលអ្នកអាចទៅដល់ Metro យ៉ាងងាយស្រួលដោយបន្ទាត់ L1, L2 និង L3 តាមបណ្តោយសាខា L2, L5 និង R ទៅកាន់ស្ថានីយ៍Ópera។ មុនពេលទៅទីលាន San Miguel Square ក៏មានឡានក្រុងដែរអ្នកនឹងរកឃើញផ្លូវលេខ 3 និងលេខ 148 ដើម្បីទៅកាន់កន្លែងឈប់សំរាករបស់ចៅហ្វាយក្រុង - ផ្លាហ្សាដឺឡា។
ដោយបានសម្រេចចិត្តទៅលេងទីផ្សារ San Miguel នៅ Madrid អ្នកប្រហែលជាមិនទទួលស្គាល់ម៉ោងបើករបស់គាត់ទេព្រោះទីផ្សារបិទតែពីម៉ោង 5 ទៅ 6 ព្រឹក។ បើទោះបីជានៅលើផ្លាកសញ្ញាផ្លូវការនិងបានបង្ហាញថាវាធ្វើការពីម៉ោង 10 ព្រឹកដល់ម៉ោង 2 ព្រឹកប៉ុន្តែកន្លែងដែលកន្លែងធ្វើការបានបញ្ចប់នៅពេលយប់នៅហាងកាហ្វេនិងហាងកាហ្វេបារនិងភោជនីយដ្ឋានបន្តបើកក្លឹបរាត្រីបើក។ សម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរទីផ្សារនៃសានជីហ្គែលគឺជាកន្លែងមួយដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៅគ្រប់ទីកន្លែង។
| | | |
