ម៉ាល់ឌីវ - ផ្ទះបាយ

សម្រាកនៅម៉ាល់ឌីវ មិនត្រឹមតែបន្ធូរស្រូប sunbathing, ទឹកសមុទ្រនៃសមុទ្រនិង ឆ្នេរ ព្រិលពណ៌ស។ វាក៏ជាការណែនាំអំពី ប្រពៃណី កោះ បុរាណ ក៏ដូចជារសជាតិនៃម្ហូបជាតិ។ ដើម្បីឱ្យមានការចាប់អារម្មណ៍លើប្រទេសត្រូវបានបញ្ចប់យ៉ាងពេញលេញអ្នកត្រូវដួលចូលទៅក្នុងឋានសួគ៌របស់ អ្នកទេសចរ ។

លក្ខណៈពិសេសនៃម្ហូបម៉ាល់ឌីវ

ម្ហូបនីមួយៗដែលបានបម្រើនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានក្នុងស្រុកត្រូវបានសម្គាល់ដោយការចម្រាញ់របស់វាដើមនៃការច្នៃប្រឌិតនិងធ្វើអោយចំណង់អាហាររបស់អ្នកញ៉ាំ។ ម្ហូបម៉ាល់ឌីវរួមបញ្ចូលគ្នានូវប្រពៃណីធ្វើម្ហូបឥណ្ឌាឥណ្ឌានិងថៃ។ ភាគច្រើននៃចានជាតិមានផ្ទុកអង្ករគ្រឿងទេសផ្សេងៗជាចម្បងគុយន៉ុកទឹកក្រូចឆ្មានិងទឹកត្រី (garudium) ។ ចំណីអាហារមិនធម្មតានៃម្ហូបអាហារនៅម៉ាល់ឌីវត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹង Telly fiya (ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទេចខ្ទឹមបារាំង) ។

កន្លែងពិសេសត្រូវបានកាន់កាប់ដោយផ្លែឈើដែលដុះនៅលើកោះ។ ម្នាស់ស្វាយទំពាំងបាយជូរនិងចេកត្រូវបានប្រើក្នុងការរៀបចំបង្អែម។ បន្លែកម្រត្រូវបានរកឃើញនៅលើតុម៉ាល់ឌីវក៏ដូចជាសាច់មាន់និងពងផងដែរ។ បសុបក្សីត្រូវបានចម្អិនជាទូទៅតែក្នុងឱកាសពិសេសប៉ុណ្ណោះ។ ប៉ុន្ដែម្ហូបរបស់ម៉ាល់ឌីវគឺជារឿងធម្មតាទេដែលគ្មានត្រីទេដែលអាចរកឃើញគ្រប់ប្រភេទ។ ការពេញនិយមជាពិសេសត្រូវបានគេដាំឱ្យពុះផ្សិតបារីនិងស្ងួត។ ត្រីដែលមានអង្ករដូងខ្ទឹមបារាំងទឹកកំបោរនិងម្ទេសគឺជាមូលដ្ឋាននៃរបបអាហាររបស់កោះនេះ។

ចានម្ហូបពេញនិយមរបស់ម៉ាល់ឌីវ

ការធ្វើដំណើរជុំវិញប្រទេសអ្នកមិនអាចព្យាយាម:

• សណ្តែកម៉ាសាហ៊ូនី ដែលត្រូវបានរៀបចំឡើងពីត្រីធូណាដែលលាយជាមួយខ្ទឹមបារាំងខ្ទិះនិងម្ទេស។
• pie ត្រី« Kuli Borkiba » - ម្ហូបហឹរនៃត្រីឆ្អិនជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃបន្ទះសៀគ្វីដូង;
• salad ពី onions "Fiya Satani" - ម្ហូបជាតិដ៏សាមញ្ញបំផុតដែលមានចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិតនិងម្ទេសពណ៌បៃតងនៅក្នុង marinade ពីទឹកកំបោរ;
• ល្ពៅលឿងជាមួយនឹងការដាក់ធុង "Torah Cypress" - ស៊ុបហឹរពីសាច់អាំងមួយប្រភេទដែលមានរសជាតិផ្អែមជាមួយគ្រឿងទេសគុយទាវនិងម្ទេស។
• ជ្រូកត្រី "Badzhiya" និង "Gulha" នៅក្នុងស្រោមសំបុត្រនិងគ្រាប់បាល់ដែលពោរពេញទៅដោយត្រីធូណាខ្ញី មើមខ្ទឹមបារាំងមុំម៉ល លីនិងម្ទេសម្ទេស។
• pudding អង្ករ "Handulu Bondibay" - បង្អែមម៉ាល់ឌីវពេញនិយមជាមួយ Cream ដូង;
• ញ៉ាំបង្អែម "Dhufun" ដែលត្រូវបានគេរៀបចំពីកោរសក់ស្តើងមួយនៃដូងប្រេងពណ៌សរុំដោយគ្រឿងក្រអូបជាច្រើននៅក្នុងក្រដាស peppercorn ។

ភេសជ្ជៈប្រពៃណី

នៅក្នុងម្ហូបអាហារជាតិម៉ាល់ឌីវមានជាតិអាល់កុលយ៉ាងតឹងរឹង - វាអាចត្រូវបានទិញតែនៅលើទូកទេសចរណ៍សណ្ឋាគារនិងនៅក្នុងហាងទំនិញដែលគ្មានកាតព្វកិច្ច។ ពលរដ្ឋបរទេសដែលបានទទួលលិខិតអនុញ្ញាតពិសេសអាចរក្សាទុកអាល់កុលនៅក្នុងបន្ទប់របស់ពួកគេប៉ុន្តែសម្រាប់តែការប្រើផ្ទាល់ខ្លួនប៉ុណ្ណោះ។

មានប្រភេទភេសជ្ជៈគ្មានជាតិអាល់កុលជាច្រើនប្រភេទទាំងក្នុងស្រុកនិងក្រៅប្រទេស។ ការពេញនិយមជាពិសេសគឺស្រា RAS ដែលគ្មានជាតិអាល់កុល - decoction នៃផ្កាដូងផ្អែមមួយ។ នៅលើ កោះរមណីយដ្ឋាន ធំ ៗ និងនៅប្រទេស ម៉ាយវា មិន ត្រូវបាន ផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យផឹកទឹកម៉ាស៊ីន (នៅក្នុងសណ្ឋាគារទាំងអស់មានទឹកដប) ។