Mannick - រូបមន្តសាមញ្ញនៃនំធ្វើពីផ្ទះដ៏អស្ចារ្យ

លោក Mannick ដែលរូបមន្តរបស់គាត់សម្រាប់ភាពវឹកវរគឺសាមញ្ញអាចត្រូវបានបម្រើជានំមួយដែលឈរតែឯងឬត្រូវបានគេប្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់តុបតែងនំឆ្ងាញ់មួយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះនំទូទៅត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែកបណ្តោយជាច្រើននិង impregnated ជាមួយ Cream សមរម្យ។

នំម៉ាន់នីច

ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងពីរបៀបដុតនំម៉ានីកទេការប្រែប្រួលនៃការបង្កើតនឹងជួយអ្នកឱ្យយល់ពីភាពបត់បែនទាំងអស់នៃដំណើរការរបស់ពួកគេដោយប្រើមូលដ្ឋានផ្សេងសម្រាប់ការរៀបចំការធ្វើតេស្តនិងសមាសធាតុបន្ថែម។ សូម្បីតែអ្នកដែលនឹងញ៉ាំបង្អែមជាលើកដំបូងក៏អាចបំពេញកិច្ចការបានយ៉ាងងាយស្រួលហើយនឹងធ្វើឱ្យខ្លួនពួកគេនិងគ្រួសាររបស់ពួកគេទទួលបាននូវរសជាតិឆ្ងាញ់និងកាហ្វេមួយពែង។

Manicure លើ kefir - រូបមន្តសាមញ្ញមួយ

Mannick លើ kefir ដោយគ្មានម្សៅ - ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាជម្រើសបុរាណក្នុងចំណោមទំនិញដុតនំនៃប្រភេទនេះ។ Kefir ជួយធ្វើឱ្យមានភាពស្រស់ស្អាតនិងមានខ្យល់អាកាសល្អហើយការគ្មានម្សៅបង្កើនតម្លៃបង្អែមធ្វើឱ្យវាកាន់តែមានតុល្យភាព។ ការបង្កើតចំនួនប្រាំមួយផ្នែកមាត់ទឹកនៃចំណីអាហារឆ្ងាញ់នឹងត្រូវការសរុបចំនួនប្រាំបីនាទីនៃពេលវេលារបស់អ្នក។

គ្រឿងផ្សំ:

• តុក្កតា - 250 ក្រាម
• ស៊ុតមាន់ - 2 ​​បំណែក;
• ប៊ឺ - 50 ក្រាម;
• ស្ករ granulated - 150 ក្រាម;
• ម្សៅដុតនំ - 10 ក្រាម។
• kefir - 300 មីលីលីត្រ;
• vanilla, ម្សៅ។

ការរៀបចំ

1. ហាន់ត្រូវបានចាក់យ៉ាងហោចណាស់ 40 នាទីជាមួយ kefir ។
2. គ្រឿងផ្សំដែលនៅសេសសល់ត្រូវបានណែនាំសារធាតុត្រូវបានកូរនិងចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិត។
3. បន្ទាប់ពីការដុតនំរយៈពេល 40 នាទីនៅ 185 ដឺក្រេ mannik ដែលរូបមន្តរបស់គាត់សន្មត់ថាការប្រើប្រាស់ kefir នឹងត្រូវបានរួចរាល់។
4. អនុញ្ញាតឱ្យវាត្រជាក់បន្តិចហើយប្រោះជាមួយស្ករម្សៅមុនពេលបម្រើ។

រូបមន្តនៃ mannik លើទឹកដោះ

បន្ទាប់មកអ្នកនឹងរៀនពីរបៀបដុតនំម៉ាន់នីកដែលយកជាទឹកដោះសំខាន់។ ជាការពិតដូចជាចំណិតមួយ - ជម្រើសដ៏ល្អមួយដើម្បី porridge semolina ដ៏ល្បីល្បាញ។ ប្រសិនបើកុមារមិនព្រមទទួលទានបែបនេះក្នុងទម្រង់បរិសុទ្ធរបស់ពួកគេសូមរៀបចំការព្យាបាលដោយមានការណែនាំខាងលើ។ ពីកុមារដែលមានសំណាងមិនទទួលបានការបដិសេធនោះទេ។ ក្នុងរយះពេល 50 នាទីអ្នកអាចទទួលបាន 6 មុខបង្អែមឆ្ងាញ់។

គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹកដោះគោ, semolina និងស្ករ - សម្រាប់ 1 កែវ;
• ស៊ុតមាន់ - 2 ​​បំណែក;
• ប៊ឺ - 50 ក្រាម;
• vanillin - pinch
• ពន្លត់ដោយទឹកខ្មះនៃ soda - 5 ក្រាម;
• ម្សៅ។

ការរៀបចំ

1. រូបមន្ត mannika សម្រាប់ទឹកដោះគឺសាមញ្ញ។ នៅក្នុងចានមួយផ្សំនិងលាយគ្រឿងផ្សំហូរដោយឥតគិតថ្លៃទាំងអស់បន្ទាប់ពីការចាក់នៅក្នុងទឹកដោះគោឆ្អិន, stirring ល្បាយយ៉ាងល្អិតល្អន់។
2. ណែនាំអំពីប៊ឺសូកូឡានិងសូដាដែលរលត់ហើយចាក់សារធាតុទៅក្នុងផ្សិត។
3. ផ្ញើធុងដើម្បីដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេសែសិបនាទី។
4. បាញ់មុនពេលផឹកម្សៅ។

Mannick ជាមួយផ្លែប៉ោម

ការប្រើផ្លែឈើឬផ្លែឈើនៅក្នុងរូបមន្តនោះអ្នកអាចកាត់បន្ថយនូវហានិភ័យនៃការទទួលបានបន្ទះចំណិតស្ងួត។ នៅពេលអ្នករៀនធ្វើម៉ាន់នីជាមួយការបន្ថែមផ្លែប៉ោមអ្នកនឹងធានានូវរសជាតិឆ្ងាញ់និងរសជាតិនៃរសជាតិនៃបង្អែមដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ផ្លែប៉ោមអាចត្រូវបានជំនួសដោយ pears, plums, apricots ឬ berries ។ វាត្រូវចំណាយពេលច្រើនជាងមួយម៉ោងដើម្បីតុបតែងម្ហូបនោះលទ្ធផលចុងក្រោយគឺប្រាំមួយដង។

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅ, semolina, ស្ករនិង kefir - 1 កញ្ចក់;
• ស៊ុតដែលបានជ្រើសមាន 1 ដុំ។
• ប៊ឺ - 40 ក្រាម
• ដីកិន - 10 ក្រាម។
• soda - 5 ក្រាម;
• ផ្លែប៉ោម - 2-3 កុំព្យូទ័រ PC ។

ការរៀបចំ

1. ពងមាន់ដែលមានជាតិខ្លាញ់ផ្អែមត្រូវបានផ្សំជាមួយគ្រាប់ធញ្ញជាតិម្សៅប៊ឺតប៊ឺតនិងសល់រយៈពេល 40 នាទី។
2. ណែនាំសូដា, កាកាវ, ចំណិតផ្លែប៉ោម, កូរនិងរាលដាលទៅក្នុងធុងដុត។
3. mannik មួយត្រូវបានរៀបចំរូបមន្តដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់ផ្លែប៉ោមសាមសិបប្រាំនាទីនៅ 195 អង្សារ។

Lenten mannik

ការសង្កេតមើលការតមអាហារឬប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគំនិតនៃការញ៉ាំបន្លែអ្នកអាចធ្វើនំម៉ាន់នីដោយគ្មានស៊ុតនិងផលិតផលផ្សេងៗទៀតដែលមានប្រភពពីសត្វ។ ដើម្បីបង្កើនរសជាតិនៃរសជាតិរបស់អ្នកអ្នកអាចបន្ថែម raisins នំប៉័ង, apricots ស្ងួតឬ prunes ទៅ dough បានបញ្ចប់មុនពេលដុតនំកាត់ផ្លែឈើស្ងួតបន្តិច។ សរុបទៅអ្នកត្រូវការពេលមួយម៉ោងកន្លះដើម្បីចិញ្ចឹមបង្អែមអ្នកបរិភោគ 6 នាក់។

គ្រឿងផ្សំ:

• តុក្កតាស្ករនិងទឹក - 1 កែវ។
• ជាតិខ្លាញ់បន្លែ - 0.5 ទី។ ;
• ម្សៅ sifted - 100 ក្រាម;
• ម្សៅដុតនំ - 10 ក្រាម។
• វ៉ានលីន។

ការរៀបចំ

1. គ្រឿងផ្សំទាំងអស់លើកលែងតែម្សៅដែលលាយចម្រុះធំ ៗ និងផ្តល់ឱ្យពាក់កណ្តាលម៉ោងដើម្បីញ៉ាំ។
2. កូរនៅក្នុងម្សៅរាលដាលមូលដ្ឋានទៅក្នុងផ្សិតហើយដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេក្នុងមួយម៉ោង។

ការម៉ាក់នៅលើទឹក

ការរៀបចំនំម៉ាណាដោយផ្អែកលើរូបមន្តខាងក្រោម - ការបន្តនូវស្បែកគ្មានខ្លាញ់។ អវត្ដមាននៃផលិតផល skoromnyh អនុញ្ញាតឱ្យអ្នករួមបញ្ចូលលទ្ធផលនៅក្នុង ម៉ឺនុយនៃបន្លែ ឬអ្នកដែលបន្តតមអាហារ។ ចំពោះក្រឡុកបង្អែមហាក់ដូចជាមិនស្រស់ស្អាតទេក្នុងករណីនេះម្សៅកាកាវបានបន្ថែមរសជាតិដែលធ្វើអោយរសជាតិរសជាតិ។ បន្ទាប់ពីចិតសិបនាទីនៅលើតុរបស់អ្នកវានឹងមានចំនួនប្រាំមួយផ្នែកនៃដូងដែលគ្មានខ្លាញ់។

គ្រឿងផ្សំ:

• តុក្កតាស្ករទឹកក្តៅ - 1 កែវ។
• បន្លែ - 50 ម។ ល។
• ម្សៅស្រូវសាលីចម្រុះ - 0.5 ទី។ ;
• ម្សៅកាកាវ - 60 ក្រាម
• សូដាដែលបានលោះ - 10 ក្រាម;
• ម្សៅ។

ការរៀបចំ

1. រូបមន្តធ្វើដោយដៃនៅលើទឹកគឺជាបឋម។ ដំបូងបន្ថ្រមផ្រសារឱ្រយមានទឹកក្តៅដ្រលផ្អែមហើយរយៈព្រលកន្លះម៉្រងសូមបន្ថ្រមធាតុដែលនៅសល់ពីបញ្ជី។
2. ផ្ទេរសារធាតុទៅក្នុងផ្សិតហើយផ្ញើវាទៅក្ដារលាយកំដៅរហូតដល់ 200 អង្សាសម្រាប់រយៈពេលសាមសិបប្រាំនាទី។
3. នំប៉័ងត្រូវបានបំរើដោយប្រោះវាជាមួយម្សៅនៅលើកំពូល។

សូកូឡាម៉ានីក

ចំពោះអ្នកគាំទ្រនៃការដុតនំសូកូឡាពត៌មានខាងក្រោមនេះនឹងជួយអ្នករកវិធីចំអិនម៉ាណូកនៅក្នុងលដែលអាចធ្វើទៅបានតាមសូកូឡា។ រសជាតិតិត្ថិភាពនឹងបន្ថែមបន្ថែមទៅទឹកដោះគោឬប្រសិនបើអ្នកចង់សូកូឡាងងឹតនិងវាយនភាពដែលឆ្ងាញ់នឹងផ្តល់នូវ Cream sour ។ ដំណើរការទាំងមូលនឹងចំណាយពេលជិតពីរម៉ោងប៉ុន្តែលទ្ធផលគឺមានតម្លៃវា។ ពីចំនួននៃផលិតផលនេះនំមួយនឹងត្រូវបានទទួលដែលអាចត្រូវបានបែងចែកជាប្រាំមួយឬប្រាំបីផ្នែក។

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅ, semolina និងស្ករ granulated - សម្រាប់ 1 កញ្ចក់;
• ស៊ុតមាន់ - 4 គ្រាប់។
• Cream sour - 300 ក្រាម។
• ប៊័រនិងទឹកដោះគោសូកូឡា - 100 ក្រាម។
• ជាតិខ្លាញ់បន្លែនិងម្សៅកាកាវ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• សូដាលាយនិងស្ករ vanilla - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• កាកាវឬម្សៅសម្រាប់ការតុបតែង។

ការរៀបចំ

1. ផ្សំ Semolina ជាមួយ Cream sour និងទុកមួយម៉ោង។
2. កូរគ្រឿងផ្សំដែលនៅសេសសល់និងដុតនំឆ្ងាញ់ឱ្យឆ្ងាញ់អស់រយៈពេល 1 ម៉ោងនៅ 180 ដឺក្រេ។
3. មុនពេលបម្រើសូមជូតផ្ទៃនៃសាច់ជ្រូកឬម្សៅស្ករ។

ការហ្វឹកហាត់កន្សែង

Mannik ឆ្ងាញ់និង juicy ជាមួយឈីក្រុម Fulham, រូបមន្តដែលត្រូវបានបង្ហាញខាងក្រោម, នឹងចាប់អារម្មណ៍អ្នកគាំទ្រនៃដុតនំកំប៉ុង។ សម្រាប់ការរចនារបស់វាវាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការប្រើផលិតផលនៃខ្លាញ់មធ្យមនិងវាយនភាពទន់។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកចេញដោយមធ្យោបាយនៃការ blender មួយឬដោយឆ្លងកាត់ sieve មួយ។ ជាមួយនឹងចំនួននៃគ្រឿងផ្សំដែលបានបញ្ជាក់នៅក្នុងរូបមន្តអ្នកទទួលបានប្រហែលប្រាំបីនៃ delicacies ។ ពេលវេលាសំរាប់ការចុះឈ្មោះរបស់វានឹងចំណាយពេលចិតសិបនាទី។

គ្រឿងផ្សំ:

• តុក្កតានិងស្ករ granulated - សម្រាប់ 1 កែវ;
• yolks និងប្រូតេអ៊ីន - 3 PCs ។
• ឈីក្រុមគ្រួសារ - 300 ក្រាម
• Cream sour - 100 ក្រាម;
• ម្សៅដុតនំ - 10 ក្រាម។
• vanilla, ម្សៅ។

ការរៀបចំ

1. ផ្លែលឿងដែលមានជាតិផ្អែមត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាជាមួយឈីក្រុមឈីសគ្រឿងផ្សំរលុងនិងក្រែមលាយសល់អស់រយៈពេលកន្លះម៉ោង។
2. កូរឱ្យលាបបន្តិចឡើង ៗ នូវកំពូលនៃប្រូតេអ៊ីន។
3. ដុតនំចេញពីមូលដ្ឋានសម្រាប់ហាសិបនាទីដោយប្រើកំដៅដែលគេឱ្យឈ្មោះថា 180 ដឺក្រេ។

Mannick លើទឹកដោះគោយ៉ាអួ

នៅលើទឹកដោះគោមីញ៉ាំរូបមន្ត mannika គឺមានលក្ខណៈសាមញ្ញហើយមិនតម្រូវឱ្យមានការសម្រេចបាននូវផលិតផលចម្រាញ់និងជំនាញពិសេសក្នុងការធ្វើម្ហូបទេ។ មូលដ្ឋានទឹកដោះគោ sour អាចត្រូវបានគេយកធម្មជាតិដោយគ្មានការបន្ថែមឬជាមួយ fillers ជាច្រើន។ រូបមន្តនេះគឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតក្នុងការចោលផលិតផលនៅពេលផុតកំណត់នៃកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់។ បួនផ្នែកនៃបង្អែមដ៏ស្រស់ស្អាតដែលអ្នកអាចដុតនំក្នុងរយៈពេលចិតសិបនាទី។

គ្រឿងផ្សំ:

• semolina និងទឹកដោះគោយ៉ាអួរ - 1 កែវ។
• ស៊ុតមាន់ - 1 ដុំ;
• ស្ករ granulated - 100 ក្រាម;
• ម្សៅដុតនំ - 5 ក្រាម។
• raisins ដោយគ្មានការរណ្តៅ - 100 ក្រាម;
• ប៊ឺ - 50 ក្រាម;
• ម្សៅ។

ការរៀបចំ

1. លាយរាល់សមាសធាតុរលុងនិងសំណើមនៅក្នុងចាន។
2. បន្ទាប់ពីមួយភាគបួននៃមួយម៉ោង, ទំពាំងបាយជូរនំប៉័ងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាហើយដាក់មូលដ្ឋានទៅជាផ្សិតមួយ។
3. ចម្អិនអាហារធ្វើនំជាមួយនឹងទំពាំងបាយជូសម្រាប់សែសិបនាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។
4. Dessert ត្រូវបានបំរើការនៅក្នុងសំណុំបែបបទក្តៅឬត្រជាក់, sprinkled ជាមួយស្កររលាយ។