គ្រាន់តែចង់កត់សម្គាល់ថាក្នុងរយៈពេល 2 ខែដំបូងបន្ទាប់ពីកំណើតទារកស្ត្រីគួរតែមានរបបអាហារដ៏តឹងរឹងមួយដែលក្នុងកំឡុងពេលដែលនាងបរិភោគតែអាហារឆ្អិននិងនំប៉័ង។ នៅក្រោមការហាមឃាត់មានផលិតផលជាច្រើនដូចជាចៀនត្រីដូសសូកូឡាភេសជ្ជៈភេសជ្ជៈកាបោននិងច្រើនទៀត។
ហេតុអ្វីបានជាស៊ុបពារ?
ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីរបបអាហាររយៈពេលពីរខែសម្រាប់ស៊ុបពៅម៉្យាងម្តាយអាចធ្វើបានហើយអ្នកចំណីអាហារពន្យល់ពីមូលហេតុ។ ការពិតគឺថាអាហារណាដែលមកដល់ខ្លួនយើងមានប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាត។ ប្រូតេអ៊ីនបន្លែដែលមាននៅក្នុងពពកបន្ទាប់ពីការជ្រាបចូលទៅក្នុងខ្លួនមនុស្សត្រូវបានបំបែកចេញពីអាស៊ីដអាមីណូ។ ប្រូតេអ៊ីនទាំងនេះត្រូវបានផលិតដែលជាលក្ខណៈនៃការរំលាយអាហាររបស់មនុស្ស។ វាច្បាស់ណាស់ហើយរាងកាយមិនត្រូវបានស្រូបយកទេប៉ុន្តែនៅតែមាននៅក្នុងពោះវៀន។ លើសពីនេះទៀតការបំបែកខ្លួនរបស់វាបានកើតឡើងហើយជាលទ្ធផល - ការបង្កើតឧស្ម័ន, មិនស្រួល។ ប្រូតេអ៊ីនមិនចូលទៅក្នុងឈាមដែលមានន័យថាវាមិនអាចមាននៅក្នុងទឹកដោះម្តាយទេ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីណែនាំកុមារទៅស៊ុប?
ប្រសិនបើអ្នកនៅតែសង្ស័យហើយមិនដឹងថាអ្នកអាចញ៉ាំស៊ុបសណ្តែកដូចជាម្តាយដែលបំបៅដោះអ្វីនោះទេដូច្នេះអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺនៅតាមលំដាប់នៃក្រពះហើយចាប់ផ្តើមតូច។ បញ្ចូលក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកនូវចំណែកតូចមួយនៃស៊ុប, ព្យញ្ជនៈ 2-3 tablespoons និងមើលប្រតិកម្មរបស់កុមារ។ ប្រសិនបើក្នុងអំឡុងពេលដែលគាត់មិនមានប្រតិកម្មអវិជ្ជមាននោះអ្នកអាចបង្កើនកម្រិតបន្តិចម្តង ៗ ដល់ 150 មីលីលីត្រ។ ទោះបីជាវាមានតម្លៃគួរកត់សំគាល់ក៏ដោយក៏វេជ្ជបណ្ឌិតណែនាំឱ្យទទួលទានម្ហូបនេះជាលើកដំបូងមិនលើសពីពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ វាក៏គួរឱ្យកត់សម្គាល់ផងដែរថាម្ហូបជាលើកដំបូងគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចម្អិនពី peas ស្ងួត, TK ។ វាត្រូវបានរំលាយដោយរាងកាយបានយ៉ាងងាយស្រួលជាង peas ស្រស់និងដោយគ្មានគ្រាពិសេសដែលមិនចង់បាន។
ដូច្នេះស៊ុបពារាំងរបស់ម្តាយដែលបំបៅកូនអាចត្រូវបានគេបរិភោគត្រឹមតែ 2 ខែក្រោយពេលសម្រាលកូនប៉ុន្តែមិនបន្ថែមអាហារនៃផលិតផលដែលជក់បារីនោះទេ។
រូបមន្តសម្រាប់ស៊ុបក្រែមម្រេចសម្រាប់ស្ត្រីបំបៅ។
គ្រឿងផ្សំ:
- peas ស្ងួត - 200 ក្រាម
- សាច់មាន់ឬសាច់គោ - 250 ក្រាម។
- គំនិត - 1 ដុំ;
- carrots - 1 ដុំ;
- ដំឡូង - មើមមធ្យម 4-5;
- bunch នៃពណ៌បៃតង;
- អំបិលដើម្បីរសជាតិ។
ការរៀបចំ
- ពារាំងត្រាំក្នុងទឹកត្រជាក់នៅពេលយប់។ មុនពេលដែលរំពុះ peas, បង្ហូរនិងការចាក់ 1.5 លីត្រនៃទឹកត្រជាក់។ ដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងរន្ធទឹកហើយនាំយកទៅរំពុះមួយ។ បន្ទាប់មកកាត់បន្ថយកំដៅទៅតូចមួយនិងចំអិនប្រហែល 2.5-3 ម៉ោងរហូតដល់ peas គឺទន់។ បន្ទាប់មកបង្ហូរទឹក។
- សាច់មាន់ឬសាច់គោចាក់ 2 លីត្រនៃទឹកត្រជាក់និងចំអិនទំពាំងបាយជូរ។ យកចេញសាច់និងកាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែកតូច។
- ខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុតគោ, កោស carrots ជាមួយ slices ។
- កាប់ដំឡូងនិងកាត់វាចូលទៅក្នុងគូប។
- បន្លែទាំងអស់ត្រូវបានដាក់ក្នុងរន្ធមួយជាមួយទំពាំងបាយជូរនិងចំអិនបន្ទាប់ពីរំពុះរហូតដល់ដំឡូងទន់ (ប្រហែល 20 នាទី) ។ បន្ទាប់ពីនោះបន្ថែម peas បានរៀបចំអំបិលនិងលាយ។
បន្ថែមនៅចុងបញ្ចប់នៃផ្កាកំប៉េះសំណព្វតិចតួចណាស់ហើយអនុញ្ញាតឱ្យស៊ុបចំអិនពីរបីនាទី។ - បន្ទាប់ពីនោះស៊ុបត្រូវបានត្រជាក់បន្តិចហើយដាក់ជាមួយនឹងមាតិកាទាំងអស់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ (សម្រាប់អ្នកដែលមិនចូលចិត្តឆ្អិនខ្ទឹមបារាំង - អ្នកមិនអាចដាក់វាបានទេ) ។ ភាពស៊ាំនៃស៊ុបត្រូវបានលៃតម្រូវដោយការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក។ ដំបូងវាត្រូវបានគេណែនាំអោយដាក់បន្លែទាំងអស់ជាមួយពពែនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយនិងបន្ទាប់មកលាយសមាសធាតុរាវនៃស៊ុបដោយកូរ។
នោះជាអ្វីទាំងអស់។ ស៊ុប Cream Pea ត្រូវបានបម្រើដោយបំណែកនៃសាច់ឆ្អិននិង croutons crispy ។ ពួកគេអាចត្រូវបានរៀបចំពី baguette មួយកាត់ចូលទៅក្នុង slices តូចនិងស្ងួតហួតហែងរយៈពេលជាច្រើននាទីនៅក្នុង oven preheated មួយ។