Compote នៃផ្លែឈើស្ងួតជាមួយនឹងការបំបៅដោះកូន

ម្តាយគ្រប់រូបដឹងថាអាហារបំប៉នដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ទារកគឺជាទឹកដោះម្តាយ។ ប៉ុន្តែគេក៏ត្រូវបានគេដឹងដែរថាស្ត្រីបំបៅដោះគោត្រូវតាមដានយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់លើរបបអាហាររបស់នាង។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ដែលម៉ឺនុយមានសំបូរសារធាតុមានប្រយោជន៍។ អ្នកត្រូវមានភាពសម្បូរបែបនៃភេសជ្ជៈដែលម្តាយក្មេងៗផឹក។ មនុស្សជាច្រើនសួរថាតើវាអាចធ្វើទៅរួចពីផ្លែឈើស្ងួតនៅពេលដែលបៅដោះឬក៏អត់។ ស្ត្រីធ្វើការត្រឹមត្រូវដែលពួកគេព្យាយាមយល់យ៉ាងច្បាស់អំពីប្រធានបទនៃអាហាររបស់ពួកគេ។

តើអ្វីទៅជាផ្លែឈើស្ងួតអាចជ្រើសរើសសម្រាប់ការ compote?

ជម្រើសនៃផ្លែឈើស្ងួតមានទំហំធំណាស់។ ជាការពិតណាស់វាជាការល្អបំផុតប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានចម្អិនដោយខ្លួនឯងប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែអាចធ្វើឱ្យទទេដូចនោះទេ។ នៅក្នុងករណីនេះនៅពេលដែលការទិញវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីពិនិត្យផ្លែឈើបានយ៉ាងល្អពួកគេត្រូវតែមានទាំងមូលដោយគ្មាន rotting ។

នៅពេលបំបៅដោះអ្នកអាចរៀបចំចង្រៃពីផ្លែឈើស្ងួតដូចខាងក្រោម:

1. Prunes ។ នឹងជួយជៀសវាងភាពស្លកសាំងនិងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការងារនៃបំពង់រំលាយអាហារ, មានប្រសិទ្ធិភាពឡាវតិចតួច។ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលប្រើផលិតផលនេះព្រោះវាអាចបណ្តាលឱ្យរាគក្នុងកំអួត។
2. Raisins ។ វាសម្បូរទៅដោយសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ជួយបន្ថយភាពអស់កម្លាំងនិងធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងមានលក្ខណៈធម្មតា។ Raisins អាចបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនៃការបង្កើតឧស្ម័ននៅក្នុងទារកដូច្នេះវាចាំបាច់ក្នុងការតាមដានយ៉ាងប្រតិកម្មទៅលើប្រតិកម្មរបស់ទារក។
3. ផ្លែប៉ោម, pears ។ នឹងក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ធ្វើ compote ។ ពួកវាសម្បូរវីតាមីនហើយស្ទើរតែមិនបង្កអាឡែស៊ី។
4. apricots ស្ងួត។ មានសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ពួកគេជួយធ្វើឱ្យសម្ពាធធម្មតានិងមានប្រសិទ្ធភាពលើការរំលាយអាហារ។ ណែនាំនៅក្នុង apricots ស្ងួតរបបអាហារអាចត្រូវបានតែនៅពេលដែល crumb នឹងមានយ៉ាងហោចណាស់ 4 ខែ។

ប្រសិនបើម្តាយដឹងថានាងមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីចំពោះផ្លែឈើស្ងួតនោះការប្រើរបស់វាត្រូវបានហាមប្រាម។ ដើម្បីណែនាំទៅជារបបអាហារមួយភេសជ្ជៈពីពួកគេដូចខាងក្រោមដូចជាផលិតផលថ្មីផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងផ្នែកតូចមើលប្រតិកម្ម។

រូបមន្តនៃការ compote ពីផ្លែឈើស្ងួតជាមួយនឹងការបំបៅដោះកូន

មានវិធីជាច្រើនដើម្បីរៀបចំភេសជ្ជៈ។

Compote នៃ apricots ស្ងួត

គ្រឿងផ្សំ:

• apricots ស្ងួត - 250 ក្រាម
• ស្ករដើម្បីរសជាតិ;
• ទឹក - 2 លីត្រ។

ការរៀបចំ:

ត្រាំ apricots ស្ងួតនៅក្នុងទឹកក្តៅសម្រាប់ 15 នាទី, បន្ទាប់មកប៉ះពាល់។ ដាក់ផ្លែឈើស្ងួតក្នុងចង្ក្រាន។ បន្ថែមទឹក, រង់ចាំសម្រាប់ការឆ្អិន, បន្ថែមស្ករ, ហើយបន្ទាប់មកបន្ទាប់ពី 5 នាទីភេសជ្ជៈបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

Compote ផ្លែឈើស្ងួតខុសគ្នា

អ្នកក៏អាចរៀបចំភេសជ្ជៈពីប្រភេទផ្លែឈើមួយចំនួនផងដែរ។ ប៉ុន្តែវាត្រូវបានពិចារណាពិចារណា, ផ្លែប៉ោមនិង pears នឹងត្រូវបានចម្អិនយូរជាងឧទាហរណ៍, raisins, apricots ស្ងួត, prunes ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្លែឈើស្ងួត - អំពី 200 ក្រាម;
• ស្ករដើម្បីរសជាតិ;
• ទឹក - 2 លីត្រ។

ការរៀបចំ:

ផ្លែឈើទាំងអស់ត្រូវបានរៀបចំ, សម្អាតនិងលាង។ ដំបូងត្រូវដាំឱ្យពុះអស់រយៈពេលយូរហើយក្រោយរយៈពេល 10 នាទីបន្ថែមស្ករសនិងផ្លែឈើស្ងួតទាំងអស់។ ក្នុងរយៈពេល 15 នាទីអ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងរួចរាល់។

ប្រសិនបើស្ត្រីមិនមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីនោះបន្ទាប់មកក្នុងផ្លែឈើស្ងួតនៅពេលបំបៅកូនអ្នកអ្នកអាចបន្ថែមក្លិនឈ្ងុយវ៉ានីឡា។