តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីថែទាំសក់របស់អ្នក

ស្ត្រីគ្រប់រូបសុបិនចង់ឱ្យសក់របស់នាងក្រាស់រឹងមាំនិងរឹងមាំ។ ហើយវាមិនមែនជារឿងអាថ៌កំបាំងសម្រាប់នរណាម្នាក់ដែលអាចសម្រេចបានតែការថែរក្សាសក់ត្រឹមត្រូវនិងហ្មត់ចត់នោះទេ។

សក់របស់យើងដូចជាស្បែកមានប្រភេទផ្សេងៗ។ ហើយប្រភេទសក់នីមួយៗទាមទារការថែទាំពិសេស។ នៅក្នុងទីផ្សារនៃផលិតផលសម្រាប់ការថែរក្សាសក់មានចំនួនដ៏ច្រើននៃភាពខុសគ្នានៃមធ្យោបាយមួយ។ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺស្វែងរកផលិតផលត្រឹមត្រូវសម្រាប់ប្រភេទសក់របស់អ្នក។ នៅក្នុងសម្ភារៈនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបថែរក្សាសក់ដែលមានប្រភេទនិងប្រវែងខុស ៗ គ្នាដូច្នេះពួកគេតែងតែរីករាយនឹងរូបរាងរបស់អ្នក។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីថែរក្សាសក់ដែលមានជាតិខ្លាញ់

បញ្ហាចម្បងសម្រាប់ម្ចាស់សក់មានជាតិខ្លាញ់ទាំងអស់គឺថាពួកគេកខ្វក់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ នេះដោយសារតែភាពធូលីនិងកខ្វក់បានយ៉ាងឆាប់រហ័សទៅនឹងសក់ខាញ់ហើយពួកគេទទួលបានភាពសឹកក្នុងរយៈពេលខ្លីបន្ទាប់ពីលាងសក់។ នៅពេលដែលថែរក្សាសក់ដែលមានជាតិខ្លាញ់គួរតែត្រូវបានប្រើតែមធ្យោបាយសមស្រប - សាប៊ូដុសលាងសក់និងរបាំងដែលមានសញ្ញាពិសេស។

នៅពេលថែរក្សាសក់ដែលមានជាតិខ្លាញ់វាជាការសំខាន់ដើម្បីស្តារប្រតិកម្មអាស៊ីតធម្មតានៃស្បែកក្បាល។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យសក់ខ្លាញ់វែងមិនឱ្យឆាប់កខ្វក់។ ក្នុងករណីនេះនឹងមិនត្រូវការលាងក្បាលរាល់ថ្ងៃ។ ឱសថមួយក្នុងចំណោមឱសថដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការងើបឡើងវិញអាស៊ីតមធ្យមត្រូវបាន fermented ផលិតផលទឹកដោះគោ - whey, ទឹកដោះគោ curdled, kefir ។ ប៉ុន្តែជីដូនរបស់យើងបានប្រើមធ្យោបាយទាំងនេះដើម្បីលាងសក់។ Kefir ឬទឹកដោះគោគួរតែត្រូវបានអនុវត្តទៅសក់សើម, រីករាលដាលនៅតាមបណ្តោយប្រវែងទាំងមូលនិងម៉ាស្សាស្បែកក្បាល។ បន្ទាប់ពីនោះសក់គួរតែត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយកន្សែងមួយសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, អ្នកអាចប្រើប្រភេទនៃម៉ាសគ្រឿងសំអាងសម្រាប់សក់ខ្លាញ់, ដែលអាចត្រូវបានទិញនៅហាងមួយឬឱសថស្ថាន។

របៀបថែរក្សាសក់ស្ងួត

សក់ស្ងួតផ្ទុយទៅនឹងជាតិខ្លាញ់វាកខ្វក់ច្រើនណាស់។ សក់ស្ងួតនាំមកនូវបញ្ហាផ្សេងទៀត - ពួកវាងាយបំបែកចេញបន្ថយយ៉ាងឆាប់រហ័សបំបែកនិងធ្លាក់ចេញ។ នេះដោយសារតែការបញ្ចេញជាតិខ្លាញ់មិនគ្រប់គ្រាន់នៅលើស្បែកក្បាល។ សក់បែបនេះឆាប់រហ័សទៅជាស្គមនិងគ្មានជីវិត។ ដើម្បីពង្រឹងនិងផ្តល់សំណើមដល់សក់ស្ងួតដំបូងវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពជាតិខ្លាញ់ធម្មតា។

នៅពេលថែរក្សាសក់ស្ងួតអ្នកគួរតែពិចារណាដូចតទៅ:

នៅលើសក់ស្ងួតមានប្រសិទ្ធិភាពសំណើមនៅលើស៊ុត yolk ក៏ដូចជា crumb នៃនំបុ័ង rye ។ ផលិតផលទាំងនេះអាចត្រូវបានប្រើជាសាប៊ូកក់សក់ដោយលាងសំអាតជាមួយនឹងបរិមាណទឹកច្រើន។

ទាំងអស់នៃឱសថខាងលើគួរត្រូវបានប្រើនៅពេលថែរក្សាសក់ពណ៌ឬរោម។ ថ្នាំជ្រលក់សក់មិនមានគ្រោះថ្នាក់អ្វីទេ។ រឿងដំបូងដែលសារធាតុពណ៌ធ្វើគឺធ្វើឱ្យសក់ស្ងួតរបស់អ្នក។ ដូច្នេះការថែរក្សាសក់ក្រោយពេលមានស្នាមប្រឡាក់គឺដើម្បីផ្តល់សំណើមដល់ស្បែកក្បាលនិងចិញ្ចឹមឫសសក់។

នៅពេលដែលអ្នកថែរក្សាសក់ដែលមានពណ៌ច្បាស់ឬមិនលម្អៀងអ្នកត្រូវប្រើម៉ាសប្រេង។

ការថែរក្សាសក់បន្ទាប់ពីគ្រវី

វាត្រូវបានគេស្គាល់ថារលកសិប្បនិម្មិតមួយអាចប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់រចនាសម្ព័ន្ធនិងសុខភាពរបស់សក់។ ដូច្នេះការថែទាំសក់និងអង្កាញ់ពីក្រោយរោមគួរតែមានលក្ខណៈហ្មត់ចត់។ ដើម្បីធ្វើបែបនេះមធ្យោបាយទន់ ៗ សម្រាប់ការថែរក្សាសក់ស្តើងនិងឆ្អឹងនឹងធ្វើ។ បន្ទាប់ពីលាងសម្អាតក្បាលរបស់អ្នកអ្នកត្រូវធានាថាសក់របស់អ្នកមិនត្រូវបានរុំព័ទ្ធទេ។

នៅពេលដែលអ្នកថែរក្សាសក់អង្កាញ់វែងអ្នកគួរប្រើលាបរុក្ខជាតិដែលមានមូលដ្ឋានលើផ្កាឈូករលនិងផ្កាឈូករ័ត្ន។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យពង្រឹងសក់ផុយស្រួយនិងការពារការបាត់បង់របស់ពួកគេ។

ភ្នាក់ងារបែបនេះដូចជាប្រេងខនិជនិងស្រទាប់ផូលីមូមមិនត្រឹមតែផ្តល់ការថែទាំសក់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជួយដល់ការលូតលាស់ផងដែរ។