អ្វីដែលត្រូវចិញ្ចឹមឆ្មាឆ្អឹងស្កុតឡេន?

មុនពេលអ្នកចាប់ផ្ដើមសត្វចិញ្ចឹមឧទាហរណ៍ឆ្មាមួយអ្នកត្រូវអានអ្វីមួយអំពីលក្ខណៈនៃពូជនេះរៀនអំពីតម្រូវការសម្រាប់ការថែរក្សាវា។ នេះនឹងជួយយើងឱ្យយល់អំពីសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នកកាន់តែយល់អារម្មណ៍របស់គាត់។

ប្រហែលជាពេលវេលាសំខាន់បំផុត, ដែលគួរតែត្រូវបានបញ្ជាក់ឱ្យច្បាស់លាស់សូម្បីតែមុនពេលរូបរាងនៃសត្វចិញ្ចឹមនៅក្នុងផ្ទះរបស់យើង, គឺចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ខ្លួន។ ឆ្មាគឺជាសត្វដែលនឹងត្រូវរស់នៅជាមួយគ្នាយ៉ាងហោចណាស់ដប់ឆ្នាំ។ ដូច្នេះវាជាផលប្រយោជន៍របស់យើងដើម្បីដឹងថាគាត់ចូលចិត្តអ្វីនិងអ្វីដែលគាត់មិនអាចឈរបាន។

ការព្យាបាលល្អបំផុត - ឈីស brisket និងក្រុមគ្រួសារ

សត្វឆ្មាគឺជាសត្វដែលឆ្ងាញ់ខ្លាំងណាស់ជាពិសេសនៅពេលវាមកដល់ប្រទេស ស្កុតឡេន ។ ដុំពពុះតូចៗទាំងនេះជាមួយនឹងត្រចៀកគួរឱ្យអស់សំណើចត្រូវការ ការថែទាំ ពិសេសព្រោះពួកគេមិនមានសុខភាពល្អ។ ដូច្នេះសំណួរគឺថារបៀបចិញ្ចឹមទំពាំងសូន្យ Scotch គឺមានសារៈសំខាន់ណាស់។ នៅក្នុងឱកាសនេះមានមតិជាច្រើន, ក៏ដូចជាម្ចាស់ផ្ទះ។ ដូច្នេះអ្នកខ្លះចូលចិត្តហូបចំណីអាហាររួចរាល់ (ម៉ាស, អាហារកំប៉ុង, បន្ទះស្ងួត) ។ អ្នកផ្សេងទៀតរៀបចំម្ហូបអាហារផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹម។ ហើយមានមួយចំនួនដែលផ្តល់ឱ្យកូនឆ្មាទាំងពីររបស់ពួកគេ។

ឆ្មាណាមួយគឺជាសត្វឆ្មាដ៏ពិតប្រាកដហើយកុំត្រូវបោកបញ្ឆោតដោយកន្សោមដែលគ្មានកំហុសនៃមុខសត្វចិញ្ចឹម! ដូច្នេះចម្លើយទៅនឹងសំណួរអំពីរបៀបចិញ្ចឹមទន្សាយស្កុតឡេនគឺច្បាស់: ជាការពិតណាស់សាច់! ល្អបំផុតនៃការទាំងអស់ - ដោះសាច់មាន់ឆ្អិន។ oats ឆ្អិនល្អគឺសមរម្យដូចជាម្ហូបចំហៀងមួយ។ ជាមួយនឹងការមានអារម្មណ៍រីករាយនៃ kittens weave និង buckwheat ស្រូវ។ ពិតប្រាកដណាស់បបរ "ទទេ" គឺមិនខ្លាំងដូចអ្នកតំណាងតូចៗនៃឈាមឆ្មាដែលល្អបំផុតនោះទេ។ ពួកគេគួរតែត្រូវបានផ្តល់ជម្មើសជំនួសជាមួយសាច់ឆ្អិនឬត្រីមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ កុំភ្លេចអំពីថ្លើមស៊ុត។ ប៉ុន្តែអាហារទាំងនេះគឺធ្ងន់ធ្ងរសម្រាប់សរសៃប្រសាទកណ្តុរ។ ដូច្នេះយើងផ្តល់ឱ្យពួកគេមិនលើសពីម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍ហើយមានតែនៅក្នុងសំណុំបែបបទឆ្អិនមួយ។

ជនជាតិស្កុតឡែនតូចៗមានអារម្មណ៍សប្បាយរីករាយបរិភោគក្រែមឆ្អិនទឹកដោះគោដុតនំឈីសនិងផឹកទឹកដោះគោ។ ប៉ុន្តែអ្វីគ្រប់យ៉ាងដូចដែលអ្នកបានដឹងគឺល្អក្នុងកម្រិតមធ្យមហើយការរក្សាកូនឆ្មានៅលើទឹកដោះគោគឺមិនល្អទេ។

ដូច្នេះចូរសរុបមកផលិតផលដែលចាំបាច់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់កូនឆ្មា:

• porridge;
• សាច់ (brisket, perch កក, ថ្លើម);
• ត្រី (នៅលើថ្ងៃបុណ្យ)
• បន្លែ (ស្ពៃនៃប្រភេទផ្សេងគ្នា, carrots);
• ផលិតផលទឹកដោះគោ (ក្នុងបរិមាណមានកំណត់) ។

ច្បាប់ចិញ្ចឹម

គោរពតាមក្បួនសាមញ្ញជាច្រើនរបៀបក្នុងការចិញ្ចឹមគោឆ្អឹងខ្ចៅឱ្យបានត្រឹមត្រូវអ្នកមិនអាចព្រួយបារម្ភអំពីសុខភាពរបស់គាត់បានទេ។

1. ដើម្បីឱ្យមានកំលាំងសំរាប់ជីវិតសកម្មក្នុងអំឡុងពេល 6 ខែដំបូងឆ្មាគប្បីទទួលទាន 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ នៅពេលអនាគតវាគួរតែត្រូវបានបញ្ជូនទៅអាហារពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
2. ម្ហូបទាំងអស់គួរតែស្រស់។ ដូច្នះពលដលទារកបានចប់សមារះចានដលមានអាហារសល់គួរយកចញ។
3. កូនមិនគួរទុកចោលទឹកទេ។ វាត្រូវតែត្រូវបានជំនួសថ្មីម្តងក្នុងមួយថ្ងៃ។ វាគឺជាការចង់ដឹងថាទឹកគឺទន់និងបន្សុទ្ធ។
4. ឃ្មុំមិនមែនជាបុរសម្នាក់ទេហើយអាហាររបស់គាត់មិនចាំបាច់ត្រូវបានធ្វើតាមគ្រឿងទេសទេ។ មិនមែនអំបិលមួយក្រាម!

យើងបានលើកឡើងរួចហើយថាស្កុតគឺជាសត្វដែលឆ្ងាញ់ណាស់ហើយជារឿយៗមានជំងឺរួមទាំងជំងឺ។ ហើយទាំងអស់ - ពីការពិតដែលថាម្ចាស់មួយចំនួនមិនដឹងថាអ្វីដែលស្កុតឡេនបានបោះបង់កូនឆ្មាមិនអាចចិញ្ចឹម។ ដូច្នេះពួកគេត្រូវបានគេហាមឃាត់ដាច់ខាតឱ្យផ្តល់សាច់ជ្រូកព្រោះវាមានជាតិខ្លាញ់ច្រើន។ កុំញ៉ាំកំណាត់ធំពេកនិងព្យាបាលឆ្អឹងអោយឆ្អឹង - វាគួរតែផ្តល់ឱ្យឆ្កែរបស់អ្នកជិតខាង។ ហើយរឿងមួយផ្សេងទៀត: ខ្ញុំនឹងមិនទទួលបានអាហារនៅក្នុងវិធីណាមួយទេសូម្បីតែបន្តិច។

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញមិនមានអ្វីស្មុគស្មាញទេ។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមច្បាប់ទាំងនេះហើយស្រឡាញ់សត្វចិញ្ចឹមតូចរបស់អ្នកពួកគេនឹងឆ្លើយតបទៅនឹងស្នេហាបីដងនិងស្នេហា។