តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសអ្នកបង្កើតនំប៉័ង?

ស្ត្រីគួរឱ្យស្រឡាញ់! ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើការនៅក្នុងផ្ទះបាយហើយសូមឱ្យគ្រួសារមានគំនិតថ្មីៗនិងចានថ្មីៗអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះអ្នកផលិតនំបុ័ង។ វាគ្មានអាថ៌កំបាំងទេដែលថា "នំបុ័ងគឺជាក្បាលសម្រាប់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាង" ។ នៅក្នុងសម័យទំនើបការដាក់បញ្ចូលគ្នានៃផ្សារទំនើបគឺសម្បូរបែបនិងចម្រុះប៉ុន្តែស្រមៃថាតើវានឹងត្រូវបានស្រស់ស្អាតដើម្បីភ្ញាក់និងក្លិនវិលវិលស្រស់ដែលមកពីផ្ទះបាយផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកខ្ជិលនិងត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចដើម្បីខ្ជះខ្ជាយពេលវេលាលើការដុតនំនោះអ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ថានំបុ័ងធ្វើឱ្យផ្ទះមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសអ្នកបង្កើតនំបុ័ងល្អ?

ដំបូងត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើទំហំរបស់ឧបករណ៍។ ចង្ក្រានបែបនេះអាចប្រៀបធៀបទៅនឹងឡាសីមីក្រូវែសនិងមានកន្លែងគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងផ្ទះបាយ។ អាស្រ័យលើតម្លៃនិងអ្នកផលិតមុខងាររបស់អ្នកផលិតនំបុ័ងនឹងខុសគ្នា។ ម៉ូដែលថ្លៃ ៗ មានចំនួនច្រើននៃកម្មវិធី (រហូតដល់ 17 វដ្តខុសៗគ្នា) ហើយនៅក្នុងកំណែថវិកាមានវដ្តនៃការដុតនំ 3-4 ។ តម្លៃក៏មានទម្ងន់នៃនំបុ័ងដុតនំដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកបច្ចេកទេសផ្ទះកុំប្រើម៉ាស៊ីនដែលដុតនំទំងន់មួយគីឡូក្រាម។ ជាការពិតណាស់វាត្រូវចំណាយច្រើនសម្រាប់គ្រួសារធំនិងនំបុ័ងប៉ុន្តែវាល្អប្រសើរជាងបើវាស្រស់ថ្លារៀងរាល់ព្រឹក។

មុខងាររបស់អ្នកបង្កើតនំប៉័ង

គោលការណ៍នៃអ្នកផលិត breadmaker ស្ទើរតែទាំងអស់គឺធម្មតា: អ្នកផ្ទុកគ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់ដោយមិនលាយពួកវាហើយជ្រើសរើសរបៀប។ ចង្ក្រានខ្លួនវានឹងលាបម្សៅនំប៉័ងដាក់វាហើយបន្ទាប់មកដុតនំបុ័ងហើយនៅចុងបញ្ចប់នៃដំណើរការនឹងផ្តល់សញ្ញា។ ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញអ្នកត្រូវជ្រើសរើសកម្មវិធីដែលអ្នកចង់បានហើយដាក់បរិមាណត្រឹមត្រូវនៃផលិតផលនៅខាងក្នុងហើយអ្វីផ្សេងទៀតដែលធ្វើដោយខ្លួនឯង។

ស្ទើរតែគ្រប់ម៉ូឌែលទាំងអស់អាចដុតនំបារាំងបារាំងលាយម្សៅនំប៉័ងដោយផ្សិតហើយមិនមានភាពខុសគ្នាខ្លាំងហើយក៏ត្រូវកំចាត់កំទេចកំទី។ បន្ថែមពីលើវដ្តមូលដ្ឋាននៃការដុតនំអ្នកផលិតនំប៉័ងដែលមានមុខងារ "នំបុ័ង rye" នឹងធ្វើឱ្យអ្នកពេញចិត្តជាមួយនឹងរបបនៃការធ្វើនំបុ័ងប្រភេទនេះ។ ជាមួយនឹងមុខងារជាច្រើនតម្លៃនៃឧបករណ៍បែបនេះក៏លូតលាស់ដូច្នេះចូរគិតអំពីថាតើអ្នកត្រូវការឧទាហរណ៍អ្នកផលិតនំបុ័ងដែលមានមុខងារ "ទឹកដោះគោជូរ" ប្រសិនបើវាមានតម្លៃច្រើន។

ម៉ូដែលដែលមានតំលៃថ្លៃមិនត្រឹមតែអាចដុតនំប៉័ងចម្រុះបាននោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើនំខេកកំប៉ុងរមៀលជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗនំផ្អែម dough របបអាហារទឹកដោះគោជូរនិងសូម្បីតែប៊ឺ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកពិសោធដោយធម្មជាតិអ្នកនឹងមិនសោកស្តាយទិញសម្ភារៈដែលមានតំលៃថ្លៃដោយទទួលបានសេរីភាពសម្រាប់ការច្នៃប្រឌិតធ្វើម្ហូបរបស់អ្នក។

វត្តមាននៃកម្មវិធីកំណត់ពេលវេលាមួយនឹងអនុញ្ញាតឱ្យបន្ទាប់ពីការផ្ទុកអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវការនៅពេលល្ងាចនៅពេលព្រឹកដើម្បីទទួលបានក្រឡុកថ្មីសម្រាប់តែនិងមុខងារនៃការដុតនំលឿននឹងជួយអ្នកប្រសិនបើភ្ញៀវមិនបានព្រមានអំពីការមកលេងរបស់ពួកគេ។ ការការពារពីការធ្លាក់ចុះតង់ស្យុងនឹងជួយសន្សំសំចៃកម្មវិធីដែលកំពុងរត់ទោះបីជាថាមពលត្រូវបានកាត់ផ្តាច់អស់រយៈពេល 40 នាទីក៏ដោយ។ ការការពារពីកុមារនឹងមិនអនុញ្ញាតឱ្យក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវតូចៗផ្លាស់ប្តូរកម្មវិធីដោយចៃដន្យហើយបំបែកដំណើរការនោះទេដូចជាការបើកគំរបកំឡុងពេលចម្អិនអាហារដែរ។

ទម្រង់សម្រាប់ការដុតនំ, ជាទូទៅចតុកោណ, ជាមួយថ្នាំកូត Teflon ។ ម្ហូបនេះត្រូវការការថែទាំត្រឹមត្រូវ ដើម្បីបងា្ករកោសនិងបំបែកថ្នាំកូត។ ប្រើអំបិលលាងសណ្តែកត្រាំផ្សិតនិងស្ករដែលវាចង់ទៅដាំ។

មុខងារដាច់ដោយឡែកដែលមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងដល់ការចំណាយនៃឯកតាគឺបញ្ចោញ។ នេះគឺជារន្ធពិសេសមួយនៅលើគំរបនៃចង្ក្រានដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដោយស្វ័យប្រវត្តិបន្ទាប់ពីបំពេញដំណើរការលោត។ ចង្ក្រានបែបនេះវានឹងបន្ថែមបន្លែផ្លែឈើឬផ្លែឈើស្ងួតនៅពេលដែលអ្នកពេញចិត្តនឹងបន្លឺសម្លេងហើយអ្នកនឹងត្រូវបំពេញនូវអាហារឆ្ងាញ់ ៗ ដោយខ្លួនឯង។

ឥឡូវនេះដោយដឹងថាត្រូវរកអ្វីនៅពេលរកទិញអ្នកផលិតនំប៉័ងវាដល់ពេលដែលត្រូវទៅហាង!