តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់ជាមួយនឹងចង្កឹះ?

នៅក្នុងបណ្តាប្រទេសនៅអាស៊ីបូព៌ាប្រជាជនបរិភោគជាមួយដំបងពិសេស។ ពួកគេមានទស្សនវិជ្ជាអាហារផ្ទាល់ខ្លួនដែលគោលការណ៍សំខាន់គឺរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងញ៉ាំយឺត ៗ ។ ជនជាតិចិនជឿជាក់ថាដោយមានជំនួយពីចង្កឹះអ្នកអាចមានអារម្មណ៍ថាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទាំងអស់។ ចាប់តាំងពីការតុបតែងខុសពីធម្មតាដើម្បីយកដុំដ៏ធំមួយមិនដំណើរការនិងការទំពារយូរអាចជួយឱ្យអ្នកចូលចិត្តអាហារ។ វាមិនមែនសម្រាប់អ្វីដែលរបបអាហាររបស់ជប៉ុនគឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់ទេព្រោះជាឱកាសមួយក្នុងការហួសចំណុះដោយប្រើដំបងគឺមិនល្អទេ។

ប្រហែលជាអ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះទំនៀមទម្លាប់ខាងកើតហើយទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីល្បិចរបស់វា?

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសម្រកទម្ងន់ដោយមានជំនួយពីដំបង?

អ្នកនិពន្ធអាមេរិកដ៏ល្បីឈ្មោះ Eileen Daspin បានស្នើវិធីគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតក្នុងការបញ្ចុះទម្ងន់។ អាហារដែលមិនមែនជាវត្ថុរាវអាចជួយដោយដំបងចិន។ ប្រសិនបើអ្នកបដិសេធមិនប្រើស្លាបព្រាកាក់និងកាំបិតហើយរស់នៅតាមគោលការណ៍: "អ្នកអាចសាកល្បងអ្វីគ្រប់យ៉ាងប៉ុន្តែស្ទើរតែគ្មានអ្វីបរិភោគ" បន្ទាប់មកអ្នកមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីផោនបន្ថែមទៀតទេ។

សព្វថ្ងៃនេះអាហារចិនគ្រប់ប្រភេទ ស៊ូស៊ី រមូរជាដើមគឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់។ ប៉ុន្តែមានមនុស្សតិចតួចប៉ុណ្ណោះដែលប្រើចង្កឹះដើម្បីញ៉ាំអាហារប្រចាំថ្ងៃបន្ថែមទៀតប៉ុន្តែវាគ្មានប្រយោជន៍ទេ។

សូមអរគុណចំពោះការពិតដែលថាចង្កឹះមិនអាចចាប់យកម្ហូបអាហារជាច្រើនក្នុងពេលដំណាលគ្នាដែលអ្នកមិនអាចនិយាយអំពីស្លាបព្រានិងចំណីអាហារបានទេហើយអាហារនឹងត្រូវបានគេទំពាយ៉ាងហោចណាស់។ លើសពីនេះទៀតវាត្រូវបានបង្ហាញថាមនុស្សដែលញ៉ាំយឺតនោះលឿនជាងមុន។ ជាការប្រសើរណាស់, វាជាការសម្ងាត់ទេចំពោះនរណាម្នាក់, តិចអ្នកបានបរិភោគ, ជាតិខ្លាញ់តិចនឹងត្រូវបានដាក់នៅលើភាគី។

អ្នកចំណីអាហារជាច្រើនជឿថាដំបងរបស់ចិនសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើស្មារតី។ សូមអរគុណដល់ពួកគេប្រជាជនលៃតម្រូវការបរិភោគនិងផ្តោតលើដំណើរការដោយខ្លួនវាផ្ទាល់។

អ្វីដែលអ្នកអាចបរិភោគជាមួយចង្កឹះ?

នៅភាគខាងកើតប្រជាជនបរិភោគអ្វីគ្រប់យ៉ាងដោយមានជំនួយពីចង្កឹះលើកលែងតែស៊ុបដែលមានន័យថាអ្នកអាចចាប់ផ្តើមញ៉ាំដូចនោះ។ ដោយវិធីសម្រាប់ចានដំបូងស្លាបព្រាប៉សឺឡែនពិសេសមួយត្រូវបានបំរើការដែលមានចំណុចទាញខ្លីមួយនិងបាតផ្ទះមួយ។

មនុស្សជាច្រើនគិតថាស្រូវដែលមានចង្កឹះមិនអាចទៅរួចនោះទេប៉ុន្តែវាមិនមែនទេ។ អង្ករឆ្អិនត្រឹមត្រូវ ដែលនៅភាគខាងកើតវាប្រែជាកញ្ឆាល្មមគ្រប់គ្រាន់ហើយវាមានភាពងាយស្រួលគ្រប់គ្រាន់។

តើធ្វើដូចម្តេចត្រឹមត្រូវដើម្បីបរិភោគចង្កឹះ?

ដើម្បីរៀនដោយឥតគិតថ្លៃអ្នកមិនចាំបាច់គ្រប់គ្រងចង្កឹះនៃទេពកោសល្យពិសេស។ អ្នកត្រូវអនុវត្តតិចតួចហើយអ្នកអាចធ្វើប្រតិបត្តិការដោយងាយស្រួលដោយមិនបាត់បង់ម្ហូបអាហារនៅតាមផ្លូវ។

ប្រសិនបើអ្នកនៅតែមិនដឹងថាត្រូវកាន់ដំបងដោយរបៀបណានោះការណែនាំជាជំហាន ៗ របស់យើងនឹងជួយ:

  1. ដំបងមួយត្រូវបានជួសជុលដោយម្រាមដៃនិងម្រាមដៃហើយអ្នកផ្សេងទៀតត្រូវបត់ដូច្នេះវាទប់ទល់នឹងហ្វូងកែងទីពីរនៃម្រាមដៃកណ្តាល។ ជាលទ្ធផលចង្កោមនេះមិនគួរផ្លាស់ទីក្នុងអំឡុងពេលអាហារមួយ។
  2. យករោមសត្វផ្សេងទៀតដោយម្រាមដៃនិងម្រាមដៃតូចៗ។ នាងត្រូវផ្លាស់ទីឡើងនិងចុះដោយម្រាមដៃលិបិក្រមរបស់នាង។
  3. ឥឡូវចូរព្យាយាមញ៉ាំចំណីអាហារហើយជួសជុលវានៅចន្លោះចង្កឹះនិងដោយមិនដាក់វាឱ្យសោះយកអាហារទៅក្នុងមាត់របស់អ្នក។ សូមកុំធ្លាក់ទឹកចិត្តបើដំបូងអ្នកមិនបានជោគជ័យទេការអនុវត្តតិចតួចហើយអ្វីៗនឹងល្អ។

លើសពីនេះទៀតប្រសិនបើបន្ទាប់ពីការហ្វឹកហាត់ធំ ៗ អ្នកមិនទទួលបានអ្វីទាំងអស់កុំបារម្ភព្រោះថ្ងៃនេះអ្នកអាចទិញដំបងដែលគេហៅថា "ការហ្វឹកហាត់" ដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់គ្នាទៅវិញទៅមកដោយក្រុមយឺតយ៉ាវពួកគេងាយស្រួលប្រើ។

ល្បិចភាគខាងកើតផ្សេងទៀត

ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាចានខាងកើតមិនមានកាឡូរីខ្ពស់និងមានប្រយោជន៍ខ្លាំង។ ម្ហូបអាហារត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយអរគុណដល់ខ្ទះចៀនដ៏ធំ។ ដោយសារតែការព្យាបាលកំដៅអប្បបរមាស្ទើរតែទាំងអស់សារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងផលិតផល។ ខាងក្រោមនេះជាអាថ៌កំបាំងដ៏សាមញ្ញបែបប្រពៃណីនៃម្ហូបបូព៌ានិងដំបងរបស់ចិននឹងជួយអ្នកកម្ចាត់ផោនបន្ថែម។