ដែលមិនចូលចិត្តទំពាំងបាយជូ - ទាំងនេះ berries ឆ្ងាញ់ juicy, ដែលអ្នកអាចទទួលទានអាហារនៅលើរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ហើយតើអ្នកដឹងទេថានេះគឺជារុក្ខជាតិតែមួយគត់ដែលវិទ្យាសាស្រ្តទាំងមូលត្រូវបានឧទ្ទិស - អាមររិកហើយដោយមានជំនួយពីផ្លែប៊ឺរីនេះអាចព្យាបាលជំងឺជាច្រើន? ជាការពិតណាស់អត្ថប្រយោជន៍នៃទំពាំងបាយជូល្អណាស់ប៉ុន្តែវាអាចបង្ករគ្រោះថ្នាក់ដល់ករណីខ្លះ។ យើងនឹងនិយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍និងការបដិសេធក្នុងអត្ថបទនេះ។
សមាសភាពទំពាំងបាយជូ
លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលទំពាំងបាយជូរត្រូវបានបង្កឡើងដោយសមាសភាពរុងរឿងបំផុតដោយសារតែវាអាចត្រូវបានគេហៅថាឃ្លាំងពិតប្រាកដនៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍។
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃផ្លែប័រនេះត្រូវបានកំណត់ដោយខ្លឹមសារនៃជាតិស្ករ - ជាតិគ្លុយកូស, ស្ករនិងសារធាតុ fructose ។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការរំលាយអាហារស្ករទាំងនេះភ្លាមៗចូលក្នុងឈាមស្ទើរតែគ្មានការផ្លាស់ប្តូរដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាព។
ទំពាំងបាយជូមានអាស៊ីតសរីរាង្គ (malic, tartaric, citric, amber, ជាដើម) ដែលត្រូវបានគេដឹងថាមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ដំណើរការរំលាយអាហារនិង assimilation នៃអាហារ។
វាមានធាតុរ៉ែនិងធាតុដានសំខាន់ៗដែលចាំបាច់សម្រាប់ម៉ាញ៉េស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមម៉ង់កាណេស cobalt ស៊ីលីខនបូរុនជាដើម។ ផងដែរនៅក្នុងទំពាំងបាយជូមានវីតាមីនជាច្រើន: A វីតាមីន B, C, H, K, R.
សារធាតុរុក្ខជាតិមានប្រយោជន៍បំផុតគឺ pectins ដែលជាអាមីណូដ៏សំខាន់បំផុត (lysine, leucine, arginine, cystine, glycine ជាដើម), ប្រេងរឹង, tannins, lecithin, flobbaphenes, vanillin គឺជាគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៃ berries ទំពាំងបាយជូនិងគ្រាប់ពូជរបស់ពួកគេ។
លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលទំពាំងបាយជូរ
នេះបើយោងតាមប្រសិទ្ធិភាព curative ដែលបណ្តាលឱ្យទំពាំងបាយជូនៅលើរាងកាយមនុស្សរោងចក្រផ្លែឈើនេះមិនមានស្មើគ្នា។
យើងបានរាយតែពីរបី, លក្ខណៈសម្បត្តិដ៏សំខាន់ដែលមានប្រយោជន៍នៃទំពាំងបាយជូនិងផលប៉ះពាល់របស់វានៅលើរាងកាយ:
- សមត្ថភាពក្នុងការពង្រឹងការការពាររបស់រាងកាយ;
- ការថយចុះលទ្ធភាពនៃជំងឺមហារីក;
- ការពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងការបង្កើនសមាសភាពឈាម;
- ការបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល;
- សមត្ថភាពក្នុងការធ្វើឱ្យមានសម្ពាធឈាមធម្មតា។
- ការធ្វើឱ្យប្រក្រតីនៃការរំលាយអាហារនិងការរំលាយអាហារ។
- ប្រសិទ្ធភាព sedative នៅលើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ;
- ទប់ស្កាត់ការប៉ះពាល់ផ្នែកចក្ខុវិញ្ញាណក្នុងវ័យជំទង់។
- ការបង្ការ គ្រួសក្នុងតម្រងនោម
- សមត្ថភាពក្នុងការពន្យឺតដំណើរការនៃភាពចាស់
- expectorant properties;
- លក្ខណៈសម្បត្តិថ្នាំលាមក។ ល។
លក្ខណៈសម្បត្តិទាំងអស់ដែលមានប្រយោជន៍ទាំងនេះអនុវត្តចំពោះទំពាំងបាយជូពណ៌សនិងក្រហម (ខ្មៅ) ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាត្រូវបានគេជឿថាពូជទំពាំងបាយជូរងងឹតនៅតែមានប្រយោជន៍និងមានប្រយោជន៍ច្រើនព្រោះការប្រមូលផ្តុំនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងសារធាតុសកម្មជីវសាស្ត្រនៅក្នុងខ្លួនវាខ្ពស់។ លើសពីនេះទំពាំងបាយជូពណ៌ក្រហមក៏មានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងបាក់តេរីនិងវីរុស។
តើធ្វើដូចម្តេចត្រឹមត្រូវដើម្បីប្រើទំពាំងបាយជូរ?
ផ្លែទំពាំងបាយជូរគឺជាម្ហូបមួយដាច់ដោយឡែកហើយមិនគួរបរិភោគអាហារផ្សេងទៀតទេ។ អត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំធេងបំផុតចំពោះរាងកាយវានឹងនាំមកប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំវានៅចន្លោះអាហារប្រចាំថ្ងៃ (រយៈពេលមួយម៉ោងកន្លះមុននិងក្រោយញ៉ាំ) ។ លើសពីនេះទៀត berries ទាំងពីរខ្លួនឯងនិងទឹកស្រានិងផលិតផលផ្សេងទៀតពីពួកគេគួរតែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងកម្រិតមធ្យម។
ដើម្បីថែរក្សាធ្មេញធ្មេញពីផលប៉ះពាល់នៃអាស៊ីដនិងស្ករវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដុសធ្មេញរបស់អ្នកបន្ទាប់ពីបរិភោគទំពាំងបាយជូរ។
contraindications ចំពោះការប្រើទំពាំងបាយជូរ
ដូចដែលបានកត់សម្គាល់រួចហើយបើទោះបីជាផលប្រយោជន៍នៃផ្លែទំពាំងបាយជូរក៏ដោយក៏គាត់ក៏មានប្រតិកម្មដែរ។ ការប្រើប្រាស់ផ្លែប៉ោមនេះអាចមានផលប៉ះពាល់ដែលអាចធ្វើទៅបានដូចខាងក្រោម
- មានជំងឺទឹកនោមផ្អែម
- ជាមួយដំបៅនៃក្រពះនិង duodenum,
- នៅក្នុងជម្ងឺពោះវៀន (ដោយសារតែមានប្រសិទ្ធិភាពនៃការប្រើថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់) ។
- សម្រាប់ការរំលោភបំពានប៉ូតាស្យូម។
- មាន ជំងឺខ្សោយតម្រងនោម
- អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះនិងអំឡុងពេលបំបៅដោះ (មានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់ការផលិតទឹកដោះគោ) ។
- ជាមួយនឹងការធាត់។
- ជាមួយនឹងទម្រង់ធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរបេង។