ប្រេងល្ងឈ្មោលត្រូវបានទទួលបានពីគ្រាប់ពូជរុក្ខជាតិដែលបានដាំដុះមនុស្សជាតិជាង 7.000 ឆ្នាំមកហើយ។ សព្វថ្ងៃនេះវាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅទូទាំងពិភពលោកដូចជាប្រទេសឥណ្ឌាចិនប៉ាគីស្ថានប្រទេសមេឌីទែរ៉ាណេនិងអាស៊ីកណ្តាល។ នៅពេលនេះវាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងឧស្សាហកម្មដូចជា:
- cosmetology;
- ឱសថបុរាណ
- ឧស្សាហកម្មឱសថ
- ឧស្សាហកម្មទឹកអប់
- ចម្អិនអាហារ។
សូម្បីតែលោក Avicenna ដ៏ល្បីល្បាញបាននិយាយនៅក្នុងសៀវភៅរបស់គាត់ថាប្រេងល្ងមានលក្ខណៈសម្បត្តិជាច្រើនដែលតម្រូវការថ្នាំពេទ្យហើយប្រជាជនអេស៊ីបបុរាណប្រើវាក្នុងការព្យាបាលប្រជាជន។
ដោយមានជំនួយពីរោងចក្រនេះ (វាត្រូវបានគេហៅថា "ល្ង" ផងដែរ) វាងាយស្រួលក្នុងការទទួលប៊ឺពីព្រោះគ្រាប់ល្ងមានផ្ទុករហូតដល់ 60% នៃមូលដ្ឋានខ្លាញ់។ ហេតុដូច្នេះប្រភពដើមនៃឈ្មោះទីពីរនៃរោងចក្រនេះគឺ "ល្ង" ដែលត្រូវបានបកប្រែពីភាសាអាសស៊ើរជា "រោងចក្រប្រេង" ។
ដូច្នេះវាអាចត្រូវបាននិយាយថាធម្មជាតិបានជំរុញឱ្យមនុស្សផលិតប្រេងល្ងនិងប្រើវាសម្រាប់គោលបំណងល្អពីព្រោះវាមានសារធាតុជាច្រើនដែលមិនត្រឹមតែមានសារធាតុចិញ្ចឹមក៏ប៉ុន្តែវានៅតែមានសុខភាពល្អដែលនៅតែបន្តកើតមានប្រសិនបើសារធាតុនេះត្រូវបានផលិតដោយសារធាតុត្រជាក់ដោយគ្មានការព្យាបាលកំដៅ។
តើអ្វីដែលមានប្រយោជន៍សំរាប់ប្រេងល្ង?
ប្រេងនេះត្រូវបានទទួលពីគ្រាប់ល្ងឬឆៅ។ ប្រសិនបើគ្រាប់ត្រូវបានចៀនប្រេងប្រែទៅជាងងឹតហើយបើមិនដូច្នោះវាមានពណ៌មាស។
អត្ថប្រយោជន៍នៃប្រេងល្ងគឺថាវាមានជាតិខ្លាញ់ដែលត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយរាងកាយនិងមិននាំទៅរកការបង្កើតបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុល។ ប្រសិនបើវាត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃនោះវានឹងផ្តល់នូវការការពារបង្ការដ៏អស្ចារ្យនៃជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយដើម្បីយល់ច្បាស់អំពីប្រសិទ្ធភាពនៃប្រេងលើរាងកាយនិងកំណត់នូវតម្លៃជាក់លាក់នៃផលិតផលនេះអ្នកត្រូវសិក្សាសមាសភាពរបស់វា។
សមាសភាពព្យាបាលនៃប្រេងល្ង
នៅក្នុងប្រេងល្ងមានវីតាមីន:
- វីតាមីន E - វីតាមីន "សម្រស់នារី" ដែលចូលរួមក្នុងការបង្កើតអ័រម៉ូនមានឥទ្ធិពលលើជាលិកាស្បែកសក់និងក្រចក។
- ឃ - ថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តធម្មជាតិធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវអារម្មណ៍និងសុខុមាលភាពទូទៅ;
- B1, B2, B3 - ជាក្រុមដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទស្វយ័ត, បង្កើនការចងចាំ, ចូលរួមក្នុងការបន្តកោសិកា។
- ថ្នាំ C-immunostimulant ជួយជៀសវាងការផ្តាសាយញឹកញាប់។
- ប្រេងក៏មានមីក្រូនិងមីក្រូសារជាតិផងដែរដែលមានប្រយោជន៍ស្មើគ្នាសម្រាប់ប្រព័ន្ធរាងកាយជាច្រើននិងជាសម្ភារៈសំណង់:
- ប៉ូតាស្យូមនិងកាល់ស្យូម;
- ផូស្វ័រ
- ស័ង្កសី
- ម៉ាញ៉េស្យូម
- ម៉ង់ហ្គាណែស
- ជាតិដែក;
- ស៊ីលីកូន
- nickel
- ស្ពាន់។
ប្រេងល្ងក៏មានសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តដ៏មានតំលៃ:
- squalane
- laamol;
- phytosterols;
- fitin;
- phospholipids ។
អាស៊ីតខ្លាញ់ដែលជាផ្នែកមួយនៃប្រេងល្ង:
- អាស៊ីតខ្លាញ់ Olega-6-polyunsaturated linoleic មានចំនួន 46% ។
- អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 9 ជាមីក្រូអាស៊ីតអួល្លីតដែលមាននៅក្នុង 42% ។
លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលប្រេងល្ង
សូមអរគុណដល់សម្បូរសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ការព្យាបាលដោយប្រេងល្ងគឺគ្របដណ្តប់លើវិស័យវេជ្ជសាស្ត្រនិងគ្រឿងសំអាង។
ខ្លឹមសារនៃអាស៊ីតខ្លាញ់រួមចំណែកក្នុងការបង្កើតការងារនៃប្រព័ន្ធប្រសាទនិងសរសៃឈាមបេះដូង។ មាតិកានៃសមាសធាតុវីតាមីននៃក្រុម B អនុញ្ញាតឱ្យធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការងាររបស់ខួរក្បាលនិងបង្កើនភាពធន់ទ្រាំស្ត្រេសរបស់សារពាង្គកាយចំពោះកត្តាអាកាសធាតុ។
អាស៊ីតខ្លាញ់ជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកដែលយកទៅក្នុងប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីទំនើបបង្កើនតម្លៃនៃសារធាតុនេះ។
ចំពោះប្រព័ន្ធរំលាយអាហារប្រេងនេះក៏មានអត្ថប្រយោជន៍ផងដែរព្រោះវាអនុញ្ញាតឱ្យធ្វើឱ្យលាមកធម្មតានិងបំបាត់ជាតិពុលសារធាតុវិទ្យុសកម្ម radionuclides សារជាតិបង្កមហារីកនិងអំបិលហៈ។
ការបញ្ចូលក្នុងរបបអាហាររបស់ប្រេងល្ងក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើនតម្លៃនៃអាហារបំប៉នហើយដូច្នះវានឹងជះឥទ្ធិពលដល់ទារក។ ឧទាហរណ៍វីតាមីន E, C និង A ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសមត្ថភាពនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់រាងកាយ (ហើយក៏មានលក្ខណៈប្រឆាំងនឹងការរលាកផងដែរ) និងក្រុម B ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវឧបករណ៍ដែលមើលឃើញ។
នៅក្នុងប្រេងដែលជាជាតិកាល់ស្យូមច្រើនពេកហើយវាធ្វើឱ្យវាមានប្រយោជន៍ចំពោះអ្នកដែលមានបញ្ហាជាមួយនឹងក្រពេញឆ្អឹងខ្ចីនិងឆ្អឹង។
អាស្រ័យលើសមាសភាពនៃប្រេងល្ងគឺមានផ្នែកជាច្រើនដែលវានឹងក្លាយជាប្រភពនៃសុខភាពដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់:
- ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ;
- ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង
- ប្រព័ន្ធប្រសាទ
- សកម្មភាពផ្លូវចិត្ត
- ប្រព័ន្ធទឹកនោម
- ប្រព័ន្ធមើលឃើញ
- សរីរាង្គដង្ហើម។