នៅក្នុងសមាសភាពនៃដំណាំមូលដែលត្រូវបានពិចារណាមានសមាសធាតុដ៏កម្រដែលត្រូវបានគេហៅថា inulin ។ ឈ្មោះរបស់វាមិនមានភាពស្រដៀងគ្នានឹងអ័រម៉ូនអាំងស៊ុយលីនទេព្រោះសារធាតុនេះក៏អាចជួយកាត់បន្ថយកំហាប់គ្លុយកូសនៅក្នុងឈាមផងដែរ។ ដូច្នេះឱសថអាមេរិចនៅក្នុង ជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបាន ផ្ដល់អនុសាសន៍ថាជាមូលដ្ឋានសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភនិងជាថ្នាំឯករាជ្យមួយ។
ការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម Topinambur
វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាផលិតផលដែលបានពិពណ៌នានេះគឺមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ 1 និងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ 2 ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ជាច្រើននៃមើម:
- ការស្រូបយកជាតិស្ករច្រើនហួសប្រមាណនិងការថយចុះបន្តិចម្តង ៗ នៃផលិតកម្មរបស់វានៅក្នុងថ្លើម។
- កែលម្អការរំលាយអាហារនៅក្នុងកោសិកាដែលមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម;
- ភ្ញោចនៃការផលិតអាំងស៊ុយលីននៅក្នុងលំពែង;
- ការជំនួសស្ករជាមួយ fructose ធម្មជាតិ;
- បង្កើនសកម្មភាពនៃកោសិកាភាពស៊ាំភាពធន់នឹងជំងឺឆ្លងនិងមេរោគ។
- ចិញ្ចឹមជញ្ជាំងសរសៃឈាមនិងបង្ការការស្ទះសរសៃឈាមរបស់ពួកគេ។
- បង្កើនផលិតកម្មនៃ glycogen;
- ការថយចុះការស្រូបយកជាតិគ្លុយកូសនិងការចែកចាយផលិតភាពរបស់វាកាន់តែច្រើន។
- ការថយចុះបរិមាណកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។
- បង្កើនល្បឿនចលនាពោះវៀន
- ធម្មតានៃការរំលាយអាហារ;
- ការស្ដារឡើងវិញនៃការសំយោគអ័រម៉ូន adrenal, ក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។
ការរៀបចំក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែម - រូបមន្ត
អ្នកអាចបរិភោគដំណាំ root នេះយ៉ាងពិតប្រាកដដូចជាដំឡូង: ឆ្អិន, stewed, ចៀននិងដុតនំជាមួយ butter, Cream sour និងចានសាច់ជាច្រើន។
អាហារដែលមានជាតិអំបិល:
- ចាក់ម្ជុលពីរបីនៃក្រុងយេរូសាឡិកអសិកានីកតូចមួយដាក់តិចតួចជាមួយការបន្ថែមតិចតួចនៃប្រេងបន្លែនិងអំបិល។
- រីករាលដាលនៅទូទាំងតំបន់ទាំងមូលនៃថាសដុតនំចាក់ល្បាយនៃទឹកដោះគោស៊ុតនិង semolina មួយ។
- ដាក់នៅក្នុង oven សម្រាប់ 30 នាទីនៅសីតុណ្ហភាពនៃ 180 ដឺក្រេមួយ។
វាគឺជាការរីករាយខ្លាំងណាស់ក្នុងការភ្លក្សរសជាតិ caviar ពីក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke:
- មើម Shredded ដើម្បីកូរឱ្យទន់ដើម្បី mash ក្នុង blender ឬ grinder សាច់មួយ។
- រដូវកាលដើម្បីរសជាតិជាមួយគ្រឿងទេសនិងអំបិលលាយជាមួយបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ, ខ្ទឹមបារាំងនិង carrots ។
- ដាក់ល្បាយនៅក្នុងឡចំហាយដែលគេឱ្យសើមរយៈពេល 60 នាទី។
- លទ្ធផលនៃការីវាអាចត្រូវបានរក្សាទុក។
ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែម - គ្រាប់
នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការដាក់គ្រាប់ពូជដំណាំជា root ត្រូវបានផលិតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម (ក្នុងករណីនេះថ្នាំត្រូវបានយកបន្ត) និងសម្រាប់ការការពារនៃជំងឺជាច្រើននៃមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អ។
កិតើដូសដលបានណនាំអំពីថាំ 2 ប់ (ថាំប់ 3-4) ដលគួរផឹកយើជាមួយអង្គធាតុរាវម្តងក្នុងពលះរយៈពលកន្លះ៉ងមុនអាហារចាប់ផ្តើមដំបូង។
មធ្យោបាយពេញនិយម:
- Litoral;
- Neovitel
- TopiNat ។
ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែម mellitus
ជាធម្មតាវត្ថុរាវច្របាច់ស្រស់ពីមើមរបស់រុក្ខជាតិគឺមានសកម្មជីវសាស្រ្តនិងប្រសិទ្ធភាពបំផុត។ រៀបចំទឹកភ្លាមៗមុនពេលទទួលភ្ញៀវ:
- លាងសមាត, peel មើម chopped នេះ។
- ច្របាច់ចេញទឹកត្រជាក់កន្លះកែវ។
- ផឹកបរិមាណទាំងអស់ដែលទទួលបានមុនអាហារបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
បន្ថែមពីលើការកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមរូបមន្តនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកាត់បន្ថយជាតិអាល់កុលនៃជាតិស្ករ gastric, យ៉ាងខ្លាំងដើម្បីកម្ចាត់ក្រហាយទ្រូង។
Tincture នៃក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម mellitus
របៀបនៃការរៀបចំ:
- អំពី 80-100 ក្រាមនៃ pulp chopped នៃមើម, ចាក់ 1 លីត្រនៃទឹកក្តៅស្អាត។
- បកនិងទុករយៈពល 3 ៉ងក្នុងកន្លងកក់។
- ផឹកទឹកជំនួសទឹកឬ compote ឬតែពេញមួយថ្ងៃ។
ការប្រើប្រាស់រយៈពេលវែងនៃ tincture ផលិតផ្ទះនៃក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ផ្តល់នូវស្ថេរភាពធម្មតានៃជាតិស្ករក្នុងឈាម, ការសម្រកទម្ងន់, ការរំលាយអាហារបានប្រសើរឡើង ។
ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែម - contraindications
មូលហេតុតែមួយគត់ដែលហេតុអ្វីបានជាឫសដែលបានពិពណ៌នាមិនអាចត្រូវបានប្រើជាការមិនអត់ធ្មត់ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ផលិតផល។