ការធ្លាក់ទឹកនោមមានគុណសម្បត្តិច្រើនណាស់ចំពោះវិធីសាស្រ្តផ្សេងទៀតក្នុងការដកចេញសក់ដែលមិនចង់បាននៅលើដងខ្លួន។ បញ្ហាតែមួយគត់គឺថាសម្ភារៈសម្រាប់ការកាន់កាប់របស់វាមានតំលៃខ្ពស់។ ប៉ុន្តែការដឹងអំពីបច្ចេកវិជ្ជាស្ត្រីជាច្រើនមានការភ្ញាក់ផ្អើលថាហេតុអ្វីបានជាវាមានតំលៃថ្លៃខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការ ញ៉ាំ អាហារដែលមានលក្ខណៈសាមញ្ញហើយមិនត្រូវការការវិនិយោគទុនច្រើននោះទេ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យប៉ាស្តាសម្រាប់ shugaring មួយ?
តោះពិចារណាអ្វីដែលត្រូវបានទាមទារសម្រាប់ដំណើរការនេះ:
- ខ្ទះមួយ, និយមជាមួយនឹងបាតក្រាស់និងថ្នាំកូតការពារមួយ;
- លោហធាតុឬប្លាស្ទិចធន់ទ្រាំនឹងកំដៅជ័រ, ស្លាបព្រា;
- ធុងប្លាស្ទិកស្ងួតនិងស្អាតដែលមានជញ្ជាំងខ្ពស់។
មុនពេលដែលអ្នកចំអិនការបិទភ្ជាប់អាហ្គឺតអ្នកត្រូវប្រាកដថាអ្នកមានគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:
- ស្ករ granulated (1 គីឡូក្រាម);
- ទឹកសុទ្ធ (7-8 ស្លាបព្រា);
- ទឹកក្រូចឆ្មារខ្ចប់ស្រស់ (7-8 ស្លាបព្រា) ។
រូបមន្តត្រឹមត្រូវសម្រាប់ស្ករគ្រាប់ស្ករទន់សម្រាប់ការញាក់
ដោយបានរៀបចំសមាសធាតុដែលចាំបាច់ទាំងអស់និងឧបករណ៍សម្រាប់ធ្វើឱ្យលាយអ្នកអាចបន្តដំណើរការ។
សូមកត់សម្គាល់ថាប្រាក់ដែលទទួលបាននឹងមានរយៈពេល 3-4 ខែនៃការប្រើប្រាស់ធម្មតាហើយអ្នកអាចរក្សាទុកវានៅក្នុងទូទឹកកក។
នេះជារបៀបចំអិនការបិទភ្ជាប់អាឡុក:
- ចាក់ជាតិស្ករនៅក្នុងឆ្អឹងហើយដាក់វានៅលើចង្ក្រាន (អគ្គីភ័យជាអតិបរមា) ។
- ភ្លាមបន្ថែមទឹកនិងទឹក lemon ដោយប្រុងប្រយ័ត្នលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។
- ពលស្កររលាយកូរឱ្យម៉ាសក្នុងរយៈពល 3-4 នាទីរហូតទាល់តវាមានភាពដូចគា។
- កាត់បន្ថយថាមពលនៃចង្ក្រានទៅទីតាំងមធ្យមមួយនិងគ្របដណ្តប់ Pan ជាមួយគំរបទុករយៈពេល 10 នាទី។
- បន្ទាប់ពីពេលវេលាដែលបានកំណត់, កូរល្បាយម្តងទៀត, ទុកវាសម្រាប់ 10 នាទីដើម្បី languish ។
- ធ្វើម្តងទៀតនូវជំហ៊ានដែលបានរៀបរាប់រហូតទាល់តែដុំពាសពេញហើយមិនទទួលបានក្លិនការ៉ាមលដែលមានពណ៌លឿងងងឹតឬពណ៌ត្នោត។
- នៅពេលដែលល្បាយស្ករសចាប់ផ្តើមឡើងពពុះកូរវាសម្រាប់ពេលវេលាចុងក្រោយហើយចាក់ចូលទៅក្នុងធុងប្លាស្ទិចជាមុន។
- ចាក់ទឹកនិងស្លាបព្រាជាមួយទឹកក្តៅដើម្បីកុំឱ្យ Caramel ជាប់នឹងផ្ទៃ។
- ទុកចានដាក់អាលុយមីញ៉ូមនៅក្នុងធុងបើកចំហសម្រាប់រយៈពេល 3-4 ម៉ោងដើម្បីត្រជាក់ទាំងស្រុង។
- បន្ទាប់ពីពេលនេះផលិតផលនេះគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការប្រើប្រាស់និងការផ្ទុក។
ល្បាយនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាត្រូវបានគេចម្អិនឱ្យបានត្រឹមត្រូវប្រសិនបើវាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរមៀលគ្រាប់បាល់ប្លាស្ទិចតូចមួយដែលមិនជាប់នឹងម្រាមដៃ។ មានតែនេះមានន័យថាអ្នកអាចធ្វើការ ដកចេញសក់ ។ ក្នុងករណីស្ថិរភាពគឺរាវពេកអ្នកអាចបញ្ចប់ការបិទភ្ជាប់។ ប្រសិនបើ caramel បានក្លាយជារឹងនិងផុយស្រួយអ្នកនឹងត្រូវចាប់ផ្តើមដំណើរការទាំងមូលជាថ្មីនិងលៃតម្រូវពេលវេលារំពុះនៃជាតិស្ករ។