សាឡាត់ដែល មានពន្លឺថ្ងៃនិងពន្លឺថ្ងៃ "ផ្កាឈូករ័ត្ន" ពិតជាមើលទៅអស្ចារ្យនៅលើតុបុណ្យ។ ប៉ុន្តែកុំភ្លេចរសជាតិនៃម្ហូបដូច្នេះកុំភ្លេចពិសោធន៍និងបន្ថែមធាតុផ្សំដែលអ្នកចូលចិត្តទៅនឹងអាហារសម្រន់នេះ។ នៅក្នុងរូបមន្តថ្ងៃនេះគ្រឿងផ្សំមួយក្នុងចំណោមធាតុផ្សំទាំងនេះនឹងមានផ្សិត។
រូបមន្ត Salad "Sunflower" ជាមួយផ្សិតនិងសាច់មាន់
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ - 1 ដុំ។
- ផ្សិតស្រស់ (ផ្សិតមើមផ្សិត) - 200 ក្រាម។
- ស៊ុត - បំណែក 4-5;
- ឈីសរឹង - 180 ក្រាម។
- ប្រេងបន្លែ;
- អំបិលម្រេច - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
- បន្ទះសៀគ្វី - 1 កញ្ចប់;
- mayonnaise ។
ការរៀបចំ
ឆ្អិន សាច់ ឆ្អិននៅក្នុងទឹកអំបិលនិងញាក់។ សាច់ដែលត្រូវបានបញ្ចប់ត្រូវបានរុះរើជាមួយសរសៃដោយប្រើសមមួយ។ ផ្សិតកាត់ទៅជាបំណែកតូចៗនៃទំហំមធ្យមនិងចៀននៅក្នុងប្រេងបន្លែរហូតទាល់តែជាតិសំណើមហួតបានទាំងស្រុង។ អ្នកស្នេហា Bow ក៏អាចរៀបចំជាមុននិងផ្សំវាជាមួយផ្សិតចៀនផងដែរ។
យើងជូតឈីសរឹងនៅលើចង្ក្រានតូចមួយ។ ស៊ុតឆ្អិនយើងញែកយ៉ាឡាំងពីប្រូតេអ៊ីនហើយកាត់វាដាច់ដោយឡែកពីគ្នាទៅវិញទៅមក។ លាយសាច់មាន់, ផ្សិត, ឈីសនិងស៊ុតដែលមានពណ៌សហើយរដូវវស្សានឹងមានអំបិលនិងម្រេចនិងរដូវជាមួយ mayonnaise ។ ចូរលាយសាឡាត់និងដាក់វានៅលើម្ហូបរាបស្មើ។ Sprinkle salad ជាមួយ yolk ស៊ុតដឹងគុណមួយនិងនៅលើបរិវេណដាក់ petals នៃផ្កាឈូករ័ត្នពីបន្ទះសៀគ្វីនោះ។
Salad "ផ្កាឈូករ័ត្ន" ជាមួយផ្សិត pickled
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្សិតសមុទ្រ - 1 ចានតូចមួយ;
- ឈីសរឹង - 150 ក្រាម។
- សាច់មាន់ - 1 ពាក់កណ្តាល
- ស៊ុត - បំណែក 4-5;
- បន្ទះសៀគ្វី - 1 កញ្ចប់;
- អូលីវ - សម្រាប់ការតុបតែង;
- mayonnaise ។
ការរៀបចំ
រំពុះសាច់បំពងឆ្អិនរហូតដល់ចម្អិននៅក្នុងទឹកអំបិលបន្ទាប់ពីវាត្រូវបានត្រជាក់និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ម្ទេសប្លោកក៏មានដីដែលមានបំណែកងាយស្រួលដែរ។ ស៊ុតត្រូវបានដាំឱ្យពុះនិងកាត់ដាច់ខាត។ យើងជូតឈីសរឹងនៅលើចង្ក្រានតូចមួយ។
ឥឡូវនេះយើងប្រែក្លាយទៅជាការបង្កើត salad នេះ។ នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃម្ហូបផ្ទះល្វែងដែលយើងដាក់ស្រទាប់ដំបូងនៃសាច់មាន់និងទឹកវាជាមួយសំណាញ់ស្តើងនៃ mayonnaise ។ ស្រទាប់បន្ទាប់យើងដាក់ផ្សិតហើយបន្ទាប់មកស៊ុតកំទេច។ Lubricate salad ជាមួយ mayonnaise និង sprinkle ជាមួយឈីសដឹងគុណ។ ផ្ទៃនៃ mayonnaise ត្រូវបានតាក់តែងផងដែរជាមួយ mesh mayonnaise និង halves នៃអូលីវ, ក្លែងក្លាយគ្រាប់ពូជ sunflower ។ នៅលើបរិមណ្ឌលនៃសាឡាត់ដែលយើងដាក់បន្ទះឈីប។
Salad "ផ្កាឈូករ័ត្ន" ជាមួយផ្សិតចៀននិងសាច់មាន់ដែលជក់
គ្រឿងផ្សំ:
- ham smoked - 2 PCs ។
- ផ្សិតម៉្យាង - 280 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
- carrots - 1 ដុំ;
- ឈីសកែច្នៃ - 1 កំប៉ុង
- ឈីសរឹង - 120 ក្រាម។
- ខ្ទឹម - 2 cloves;
- ស៊ុត - 5 PCs ។
- mayonnaise;
- បៃតង;
- អូលីវ - សម្រាប់ការតុបតែង;
- បន្ទះសៀគ្វីសម្រាប់ការតុបតែង។
ការរៀបចំ
ចៀនហ្វ្លុចឆាជាមួយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងហើយបន្ទាប់មកលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយសាច់មាន់ឆ្អិននិងពងឆ្អិន។ យើងបំពេញសាឡាត់ជាមួយល្បាយនៃឈីសកែច្នៃបៃតងអាចម៍រុយនិងខ្ទឹមស។ ការរីករាលដាលនៅលើចានមួយ sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណ, តុបតែងម្ហូបជាមួយ halves នៃអូលីវនិងបន្ទះសៀគ្វី។