ប៉េងប៉ោះ "ទឹកឃ្មុំផ្កាឈូក"

តើអ្នកចូលចិត្ត salad ប៉េងប៉ោះមានរសជាតិនិងហ៊ានទេ? បន្ទាប់មកអ្នកនឹងចូលចិត្តរសជាតិប៉េងប៉ោះ "ទឹកឃ្មុំផ្កាឈូក" ។ សាច់របស់វាគឺ juicy ណាស់ដោយគ្មានលក្ខណៈអាស៊ីដនៃ berry នេះ។ បើទោះបីជាពូជនេះមិនត្រូវបានសម្គាល់ដោយសារភាពធន់ទ្រាំខ្ពស់ចំពោះជំងឺនិងទិន្នផលពិសេសក៏ដោយក៏វាត្រូវបានគេគ្រប់គ្រងរួចទៅហើយក្នុងការបោះពុម្ពនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់សូម្បីតែពូជដូចជា "បេះដូងកើនឡើងបេះដូង" ។ ចូរស្វែងយល់ពីអ្វីដែលប៉េងប៉ោះទាំងនេះមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងជាមួយសួនច្បារនិយម។

លក្ខណៈទូទៅ

វាចាប់ផ្តើមដោយការពិតដែលថាប៉េងប៉ោះនេះមិនមែនជាកូនកាត់ទេដែលមានន័យថាវាអាចទុកគ្រាប់ពូជសម្រាប់ដាំនៅឆ្នាំក្រោយ។ លក្ខណៈនៃប៉េងប៉ោះ "ទឹកឃ្មុំផ្កាឈូក" អនុញ្ញាតឱ្យដាំវាមិនត្រឹមតែនៅក្នុងសួនច្បារនោះទេប៉ុន្តែក៏នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ផងដែរដោយសារតែកម្ពស់របស់ពួកគេគឺមានប្រហែលពី 60-80 សង់ទីម៉ែត្រប៉ុណ្ណោះ។ នៅក្នុងករណីនេះ, ប៉េងប៉ោះពូជ "ទឹកឃ្មុំផ្កាឈូក" គឺជាផ្លែឈើធំខ្លាំងណាស់ (ទំងន់ដល់ 1,5 គីឡូក្រាម) ។ ពាក្យនៃការទុំនៃ berries នៃពូជនេះប្រែប្រួល 110-115 ថ្ងៃពីពេលនៃការដាំនេះ។ ភាពធន់ទ្រាំនៃប្រភេទនេះចំពោះជំងឺមិនមានកម្រិតទាបទេប៉ុន្តែជាទូទៅវាអាចទទួលយកបានសម្រាប់ពូជដែលមិនមែនជាកូនកាត់។ ប៉េងប៉ោះ "ទឹកឃ្មុំផ្កាឈូក" - នេះគឺជាថ្នាក់ទីសមរម្យនៃប៉េងប៉ោះសាឡាត់ដែលពិតជាគួរត្រូវបានបន្លិចគ្រែពីរបីនៅក្នុងសួនច្បារយ៉ាងហោចណាស់!

សរីរាង្គលូតលាស់

ការពិពណ៌នានៃការដាំដុះនៃប្រភេទប៉េងប៉ោះ "ទឹកឃ្មុំផ្កាឈូក" គួរចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងដំណាំអ្វីដែលវាជាការល្អបំផុតដើម្បីរីកលូតលាស់។ មុនគេបង្អស់នៃប៉េងប៉ោះនេះនៅក្នុងសួនច្បារគឺមាន nightshade, ខ្ទឹម, គំនិត, peas, carrots ។ ពូជនេះមិនអត់ធ្មត់ជិតខាងជិតស្និទ្ធដូច្នេះព្រៃត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យដាំនៅក្នុងដង់ស៊ីតេបើកចំហរនៃរុក្ខជាតិមិនច្រើនជាងបីក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េ។ ដំបូងដាំសំណាបនៅក្នុងដីបើកចំហ, វាចាប់ផ្តើមយ៉ាងសកម្ម "បោះចេញ" stepchildren ។ ក្រុមអ្នកជំនាញបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យយកវាចេញភ្លាមៗនៅពេលដែលវាលេចឡើង។ ពូជនេះត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យដុះលូតលាស់នៅក្នុងដើមពីរក្នុងករណីនេះវាគឺអាចធ្វើទៅបានដើម្បីប្រមូលការប្រមូលផលដ៏ល្អបំផុត។ តួនាទីដ៏ធំក្នុងការទទួលបាននូវការប្រមូលផលល្អត្រូវបានប្រើដោយសីតុណ្ហាភាពខ្យល់។ ប្រសិនបើសូម្បីតែនៅពេលយប់សីតុណ្ហភាពតិចជាង 15 អង្សារនេះជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ការលូតលាស់នៃរុក្ខជាតិនិងការអភិវឌ្ឍន៍ផ្លែឈើដោយខ្លួនឯង។ គ្មានសីតុណ្ហភាពមិនសូវគ្រោះថ្នាក់និងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ប្រសិនបើវាលើសពីសញ្ញា 35 អង្សាវានឹងប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់ដំណាំនាពេលអនាគតផងដែរ។ ប្រភេទនេះមិនទទួលយកជាតិសំណើមហួសប្រមាណទេវាគួរតែត្រូវបានជ្រលក់ទឹកនៅពេលដែលស្រទាប់ខាងលើនៃដីស្ងួតហួតហែង។ នៅទឹកដែលវាចាំបាច់ដើម្បីជៀសវាងការទទួលបានសំណើមនៅលើរុក្ខជាតិនិងផ្លែឈើនេះគឺ fraught ជាមួយបញ្ហាដូចជា phytophthora ដ៏ល្បីល្បាញ។ ទិន្នផលនៃប៉េងប៉ោះ "ទឹកឃ្មុំផ្កាឈូក" នៅក្នុងខ្លួនវាគឺល្អណាស់ប៉ុន្តែវាអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ទាន់ពេលវេលានិងក្នុងបរិមាណត្រឹមត្រូវការណែនាំជីចូលទៅក្នុងដី។ ការស្លៀកពាក់កំពូលដំបូងគួរតែត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យនៅដើមនៃកំណើនលូតលាស់នៃរុក្ខជាតិនិងការបង្កកំណើតជាបន្តបន្ទាប់គួរត្រូវបានធ្វើនៅចន្លោះពេលប្រហែលមួយខែ។ ជីរលាយសាហាវស្មុគស្មាញជាមួយនឹងមាតិកាមានតុល្យភាពនៃផូស្វ័រនិងប៉ូតាស្យូមគឺល្អបំផុតសម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះ។ ប្រសិនបើ ធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងអោយបានត្រឹមត្រូវនិងទទួលបានសំណាងមួយចំនួន (នៅក្នុងអាជីវកម្មសួនច្បារដោយគ្មានគាត់នៅក្នុងវិធីណាមួយទេ) បន្ទាប់មកអ្នកអាចទទួលបានការប្រមូលផលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ពីព្រៃដាំគ្នា។

រឿងតែមួយគត់ដែលថ្នាក់ទី "ទឹកឃ្មុំផ្កាឈូក" គឺមិនសមស្របដូច្នេះវាគឺសម្រាប់ការអភិរក្ស។ កំហុសទាំងមូលគឺជ្រលក់ស្តើងណាស់ប៉ុន្តែវាជាជំរើសល្អបំផុតសម្រាប់ ទឹកប៉េងប៉ោះ ក្រាស់។ ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ, ប្រភេទនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថា salad, ដូច្នេះវានឹងមិនសមសម្រាប់ pickles ។ រសជាតិនៃផ្លែឈើនៃប្រភេទនេះពិតណាស់នឹងអំពាវនាវឱ្យស្រឡាញ់ប៉េងប៉ោះពណ៌ផ្កាឈូកផ្សេងទៀត។ ប៉ុន្តែវាអាចជាការខកចិត្តតិចតួចសម្រាប់អវត្តមាននៃរសជាតិ "ប៉េងប៉ោះ" និងក្លិនក្រអូបនិងអាចជាភាពផ្អែមល្ហែមមិនធម្មតា។ ក្នុងករណីណាមួយពូជនេះគឺពិតជាមានភាពសក្ដិសមដើម្បីតុបតែងគ្រែនៃសួនរបស់អ្នកជាមួយនឹងផ្លែឈើ juicy របស់ខ្លួន។