ការ៉េមធ្វើដោយដៃគឺជាការខុសប្លែកពីហាងមួយ: វាមានរសជាតិច្រើនមានសុខភាពល្អនិងធម្មជាតិច្រើន។ យើងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរូបមន្តការ៉េមគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនពីទឹកដោះគោនៅផ្ទះ។
រូបមន្តសម្រាប់ការ៉េម strawberry ពីម្តង
គ្រឿងផ្សំ:
- strawberries ស្រស់ - 405 ក្រាម
- ទឹកដោះគោយ៉ាអួធម្មជាតិ - 215 ម។ ល។
- ស្ករ - 45 ក្រាម។
ការរៀបចំ
Berries តម្រៀប, បោះចោលនៅក្នុង colander និងលាង។ បន្ទាប់មកហែកកន្ទុយហើយផ្លាស់ប្តូរផ្លែស្ត្របឺរីទៅជាកញ្ចក់។ យើងធ្លាក់ទៅដេកលក់ជាមួយស្ករសហើយញាក់រហូតទាល់តែស្រដៀងគ្នា។ បន្ទាប់ពីចាក់ទឹកដោះគោយ៉ាអួរក្រាស់ចាក់និងចាក់រង្គាលជាលទ្ធផលទៅក្នុងធុងប្លាស្ទិក។ បិទវាជាមួយគំរបហើយលាងសមាតវាពីរបីម៉ោងក្នុងទូទឹកកក។ នៅចុងបញ្ចប់ការ៉េមមានទឹកដោះគោដែលមានប្រយោជន៍ត្រូវបានរៀបចំនៅផ្ទះរួចរាល់សម្រាប់រសជាតិ។
ការ៉េមពីចេកនិងទឹកដោះគោ
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះគោយ៉ាអួធម្មជាតិ - 315 ម។ ល។
- ផ្លែចេកទុំ - 6 គ្រាប់។
ការរៀបចំ
ចេកត្រូវបានសំអាតកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់ហើយដាក់ចូលក្នុងចាន។ វាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់រលូនហើយចាក់ក្នុងទឹកដោះគោជូរ។ យើងបើកឧបករណ៍នេះឡើងវិញនិងលាយរយៈពេលជាច្រើននាទី។ បនា្ទាប់មកដាក់ម៉ាសនៅក្នុងធុងមួយហើយដាក់វាចោលក្នុងរយៈព្រល 2 ម៉ាងក្នុងទូទឹកកក។ ការ៉េមដែលត្រៀមរួចជាស្រេចត្រូវបានដាក់នៅលើតុកំប៉ុងដោយតុបតែងជាមួយសូកូឡាដឹងគុណផ្លែឈើឬស្លឹកមីនស្រស់។
ការ៉េមដែលមានដើមកំណើត Homemade
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅស្ករ - 210 ក្រាម។
- lemon - 130 ក្រាម
- ក្រែមខ្លាញ់ - 405 មីលីលីត្រ;
- ទឹកដោះគោក្រិក - 305 ម។ ល។
ការរៀបចំ
លាងទឹកដោះគោ, peeled និងស្ងួតហួតហែងនិងច្របាច់ទឹកពី lemon បាន។ បន្ទាប់មកចាក់វាឱ្យទៅជាជាតិស្កររលាយបោះចំណុចកំពូលឱ្យកូរហើយទុក 20 នាទី។ ក្នុងពេលនេះ, whisk មួយ Cream ល្អត្រជាក់និងបន្តិចម្តងណែនាំពីទឹករំពុះក្រូចមួយ។ ដោយមិនចាំបាច់បិទឧបករណ៍ចោលចាក់ក្នុងល្បាយទឹកក្រូចនិងលាងសំអាតប្រហែល 10 នាទីរហូតទាល់តែរលោង។ ឥឡូវនេះដាក់ម៉ាសនៅក្នុងធុងនិងយកចេញការ៉េមពីយ៉ាហ្គូហឺក្រាមក្នុងរយៈពេល 2 ម៉ោងនៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកក។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យការ៉េម raspberry ពីទឹកដោះគោ?
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកយ៉ាអួដែលមានជាតិខ្លាញ់ - 510 មីលីលីត្រ;
- ទឹក lemon - 10 មីលីលីត្រ;
- raspberries ស្រស់ - 205 ក្រាម;
- ស្ករ - 105 ក្រាម។
ការរៀបចំ
Raspberries ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយស្ករបន្ថែមទឹក lemon និង whisk យ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយ blender មួយ។ ការប្រមូលផ្តុំដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងចានធំមួយចាក់ទឹកដោះគោជាតិខ្លាញ់និងលាយបញ្ចូលគ្នា។ បន្ទាប់ពីនោះយើងបានរីករាលដាលនៃរង្គាល berry ចូលទៅក្នុងធុងបិទវាជាមួយគំរបមួយហើយដាក់វាចូលទៅក្នុងក្លាសេសម្រាប់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។