Mango ឬ Mangifer - រុក្ខជាតិត្រូពិចបៃតងដ៏ស្រស់ស្អាតដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាបុរសអស់រយៈពេលជាង 6000 ឆ្នាំមកហើយ។ មានផ្លែស្វាយប្រហែល 350 ប្រភេទមានទំហំខុសៗគ្នាពណ៌ផ្លែឈើនិងរសជាតិរបស់វា។ ផ្លែឈើផ្អែម ៗ ទាំងអស់សុទ្ធតែត្រូវបានគេប្រមូលផលពីប្រភេទសត្វដែលមានលក្ខណៈសាមញ្ញបំផុតគឺសត្វឥណ្ឌា។ ដូចអ្វីដែលច្បាស់ពីឈ្មោះមាតុភូមិនិងកន្លែងសំខាន់នៃការលូតលាស់នៃមែកធាងនេះគឺប្រទេសឥណ្ឌាព្រោះប្រជាជននៅដើមស្វាយនេះគឺជារបស់ពិសិដ្ឋ។ ទោះជាយ៉ាងណានៅក្នុងពេលវេលារបស់យើង, រុក្ខជាតិត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងតំបន់ជាច្រើនដែលមានអាកាសធាតុសមរម្យនៅជុំវិញពិភពលោក។
ផ្លែស្វាយនេះសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមអាហារបំប៉ននិងវីតាមីន។ ក្នុងផ្លែ 100 ក្រាមមានផ្ទុកនូវវីតាមីន C ចំនួនពាក់កណ្តាល។ លើសពីនេះផ្លែស្វាយសំដៅលើផ្លែឈើដែលអាចយកទៅដឹកជញ្ជូនបានល្អដូច្នេះវាអាចរកបានសម្រាប់អ្នកស្ម័គ្រចិត្តនៅក្នុងប្រទេសទាំងអស់។
តើវាអាចទៅរួចដែរឬទេក្នុងការដាំដើមស្វាយនៅផ្ទះ?
ជាការពិតណាស់អ្នកអាចធ្វើបាន, ដោយសារតែរោងចក្រនេះត្រូវបាន sprouted និងដាំធម្មតាបំផុត។ និងស្លឹកពណ៌បៃតងឆើតឆាយពណ៌ឆើតឆាយរបស់វានឹងក្លាយជាការតុបតែងផ្ទះពិតៗ។ ជាអកុសលមែកធាងនេះមិនទទួលផលផ្លែនៅផ្ទះទេដោយសារខ្វះសារធាតុពុលធម្មជាតិ។ ចូរស្វែងយល់ពីរបៀបដាំដើមស្វាយអោយបានត្រឹមត្រូវលក្ខខណ្ឌអ្វីដែលត្រូវធ្វើសំរាប់ការដាំដុះដែលជោគជ័យនិងរបៀបថែរក្សារុក្ខជាតិ។
តើត្រូវដាំឆ្អឹងស្វាយបានយ៉ាងម៉េច?
ការដាំស្វាយត្រូវបានអនុវត្តតាមក្បួនពីឆ្អឹងនៃផ្លែឈើទុំហើយបន្ថែមពីលើការអភិវឌ្ឍន៍នៃរុក្ខជាតិពីថ្មគឺពិតជាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់និងការកំសាន្ត។ សម្រាប់ដំណុះឆ្អឹងនៃទុំប៉ុន្តែផ្លែឈើដែលត្រូវបានថែរក្សាល្អសមរម្យដោយមិនខូចនិងខូច។ ពួកគេគួរតែត្រូវបានបំបែកដោយប្រុងប្រយ័ត្នពី pulp នេះ (វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីកាត់បន្ថយផ្លែឈើនៅតាមបណ្តោយនិងបង្វិល halves នៅក្នុងទិសផ្សេងគ្នា) និងស្អាតបំផុតដើម្បីជៀសវាងការរូបរាងនៃ rot ។ ដើម្បីពន្លឿនការពន្លកនៃដុំថ្មវាអាចត្រូវបានបើកបន្តិចបន្តួចដោយគ្មានការខូចខាតគ្រាប់ពូជនៅក្នុងខ្លួនទេ។ ដូចគ្នានេះផងដែរដើម្បីការពារការបំផ្លាញនិងការឆ្លងមេរោគជាមួយសត្វល្អិតឆ្អឹងគួរតែត្រូវបានព្យាបាលដោយប្រើដំណោះស្រាយផ្សិតដូចជាម៉ង់ហ្គាណែស។ មុនពេលអ្នកដាក់ស្វាយនៅក្នុងដីវាត្រូវបានគេណែនាំអោយកាន់ដុំថ្មរយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃក្នុងទឹកក្តៅ។ ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរទឹកវាជាការចាំបាច់មិនតិចជាងម្តងក្នុងមួយថ្ងៃរក្សាសីតុណ្ហភាពទឹកក្នុងដែនកំណត់នៃ 20-24 ដឺក្រេ។
បន្ទាប់មកបន្ទាប់ពីឆ្អឹងខ្នងលេចឡើងដុំថ្មអាចត្រូវបានផ្លាស់ទីទៅជាសក្តានុពលតូចមួយជាមួយនឹងការបង្ហូរទឹកល្អនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយមួកប្លាស្ទិកមួយ។ ផ្លែស្វាយមិនមានភាពច្របូកច្របល់អំពីដីដូច្នេះអ្នកអាចប្រើបានតែការបង្ហូរទឹកគឺចាំបាច់ណាស់។ បន្ទាប់ពី 2-4 សប្តាហ៍ពន្លកដំបូងនឹងលេចឡើងហើយក្រណាត់អាចត្រូវបានយកចេញ។
តើអាចដាំឆ្អឹងស្វាយបានទេបើគ្មានអញ្ចាញធ្មេញ? បាទ, គ្រាប់ពូជនៃមែកធាងនេះមានដំណុះល្អប៉ុន្តែរង់ចាំសម្រាប់ពន្លកដំបូងនៅក្នុងករណីនេះនឹងមានរយៈពេលយូររហូតដល់ 2.5 ខែ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីថែទាំស្វាយ?
វាមិនគ្រប់គ្រាន់ទេក្នុងការរៀនពីរបៀបដាំស្វាយក៏ដូចជាការថែរក្សាឱ្យបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់មែកធាងដែលកំពុងលូតលាស់។ វាគឺសាមញ្ញណាស់ប៉ុន្តែការអនុវត្ត