មានពូជសត្វផ្សេងៗគ្នានៃរុក្ខជាតិនេះមានទាំងដាំដុះនិងព្រៃប៉ុន្តែរុក្ខជាតិដែលប្រើជាទូទៅច្រើនជាងគេគឺមានជាទូទៅដោយមានឱសថជាច្រើន។ ផ្នែកពីលើអាកាសត្រូវបានប្រមូលនៅទូទាំងរដូវក្តៅនិងឫស - នៅក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនេះ។ ជនជាតិអេហ្ស៊ីបបុរាណបានប្រើទឹកនៃរុក្ខជាតិនេះជាមួយនឹងពស់នៃសត្វពស់និងសត្វល្អិតហើយ Avicenna បានណែនាំវាថាជាមធ្យោបាយព្យាបាលជំងឺនៃបំពង់រំលាយអាហារក៏ដូចជាជំងឺរលាកសន្លាក់និងជម្ងឺនៃប្រព័ន្ធសាច់ដុំ។
លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលឱសថ chicory
ឱសថម៉ាសមាន់មានសម្បូរសារធាតុគីមីនៃក្រុមអុកស៊ីគួរីនអាស៊ីត chicory និងដេរីវេរបស់វា - អាស៊ីតអុកស៊ីញីណី flavonoids នៃ quercetin, apigenin និងសារធាតុផ្សេងៗវីតាមីននិងធាតុដាន។ ផ្កានេះមានផ្ទុកសារធាតុ chicory glycoside ហើយឫសគឺជាប្រូតេអ៊ីនសារធាតុ fructose ជ័រអាស៊ីតសរីរាង្គវីតាមីនធាតុផ្សំរ៉ែនិងអាតូមដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារនិងធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា។ ផ្នែកពីលើមេឃនៃរុក្ខជាតិមានផ្ទុកប៉ូតាស្យូមច្រើនពេកដែលផ្តល់ហេតុផលដើម្បីប្រើវាក្នុងការព្យាបាលជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនិងរោគសញ្ញា។
វត្តមាននៃជូរចត់នៅក្នុងទឹកបង្កើនសកម្មភាពរបស់ក្រពេញរំលាយអាហារនិងមានប្រសិទ្ធិភាព cholagogic បន្តិច។ លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលជាទូទៅនៃសារធាតុ chicory ដែលមាននៅក្នុងការកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមផ្តល់នូវមូលដ្ឋានដើម្បីអនុវត្តវាក្នុងការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងវត្តមានអ៊ីយ៉ូតដែលបណ្តាលអោយមានប្រសិទ្ធភាពនៃអរម៉ូន។ ឫសនៃការញ៉ាំ chicory ជំនួសឱ្យកាហ្វេមិនភ័យខ្លាចថាវានឹងមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានលើបេះដូងនិងសរសៃឈាមពីព្រោះពួកគេមិនមាន ជាតិកាហ្វេអ៊ីន ហើយផ្កានៃសម្បកស៊ីស៊ីក៏មានលក្ខណៈជាឱសថដែរពួកគេធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទមានភាពធូរស្រាលនិងមានឥទ្ធិពលលើរាងកាយក្នុងករណីននលាណាណាណាណនិងការញ័រ។
កម្មវិធី
លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ឱសថនិងការចង្អុលបង្ហាញពីស្មៅរបស់ឆ្កែបានរកឃើញនៅក្នុងវិធីជាច្រើននៃការរៀបចំ។ Infusion នៃឱសថនៅក្នុង thermos ពី 1 tsp មួយ។ ចេកនិងកញ្ចក់ទឹកក្តៅមួយពែងពាក់កណ្តាលពែង 4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់ជំងឺរំលាយអាហារ។ វាក៏អាចត្រូវបានគេប្រើជាឡេសម្រាប់ជម្ងឺស្បែកនិងជម្ងឺស្បែកផ្សេងៗទៀត។ នៅក្នុងវត្តមាននៃថ្មនៅក្នុងប្លោកនោមកន្ត្រៃត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយ dandelion, pie, mint និងទឹកសុទ្ធឆ្អិនត្រូវបានបន្ថែមសម្រាប់ 1 tsp ។ ក្នុងទឹកដោះគោនិងផឹកទឹកកង្វះឈាម។ ការច្រឡំរួមបញ្ចូលទាំងសរសៃឈាមក្រហមឬសដូងបាតនៃជំងឺរលាកបំពង់រំលាយអាហារនៅក្នុងដំណាក់កាលធ្ងន់ធ្ងរ។ លើសពីនេះទៅទៀតវាតែងតែមានហានិភ័យនៃប្រតិកម្មនិងការមិនអត់ធ្មត់ជាបុគ្គល។