ត្រសក់តូចៗនិងគួរឱ្យស្រលាញ់ gherkins មានដ៏ធំមួយនៃគុណសម្បត្តិពួកគេមានភាពល្បីល្បាញសម្រាប់រចនាសម្ព័ន្ធ crispy និងលក្ខណៈអំបិលដ៏ល្អបំផុតរបស់ពួកគេ។ ចំពោះការអភិរក្សក្នុងស្រុកបន្លែដែលមានទំហំនិងប្រភេទជាក់លាក់ដែលត្រូវបានទិញនៅលើទីផ្សារមានលក្ខណៈសមស្របប៉ុន្តែវានឹងមិនស្មើនឹងរសជាតិនៃផ្លែឈើដែលដាំដុះនៅលើដីរបស់វានោះទេ។
ត្រសក់ gherkins - ពូជ
ទីមួយសូមមើលភាពខុសគ្នារវាងពោតខ្ញាដុនពីពូជដទៃទៀត។ ពាក្យថា "ពោតហ្វូនី" ត្រូវបានបកប្រែយ៉ាងសាមញ្ញហើយមានន័យថា "ត្រសក់" ។ ឈ្មោះដ៏មានប្រជាប្រិយនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយជនជាតិបារាំងវាបានក្លាយជាឫសគល់និងក្លាយជាម៉ូតទាន់សម័យនៅតាមបណ្តាប្រទេសដទៃទៀត។ គុយទាវស្ត្រប៊ឺរីស្តង់ដារសម្រាប់ដីបើកអាចត្រូវបានទទួលដោយការដកចេញពីធ្មេញធម្មតាដែលមានអាយុខ្លីរហូតដល់ទៅ 9 សង់ទីម៉ែត្រ។ នំប៉័ងតូចៗដែលមានទំហំពី 3 ទៅ 5 សង់ទីម៉ែត្រត្រូវបានគេហៅថាជ័រ។
អ្នកដាំបន្លែដែលមានអំណាចនិងអ្នកជំនាញខាងធ្វើម្ហូបអះអាងថាវាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការទិញពូជផ្លែឈើតូចៗជាពិសេសសម្រាប់ការត្រសក់ដែលត្រូវបានកំណត់ដោយលក្ខណៈប្រសើរឡើង។ ផ្លែឈើគឺសំបូរវាមិនបង្កើតជាប្រហោងនៅពេលទុំ។ នៅពេលដែលទន្សាយទុំមិនលូតលាស់ទៅទំហំធំសម្បើមពួកគេតែងតែដាក់ស្ងាត់នៅក្នុងកំប៉ុងឬប្រើសម្រាប់កែច្នៃលើសាឡាត់។
ការ cucumbers ពេញនិយមបំផុតគឺ gherkins:
- ការ gherkin ប៉ារីស,
- ក្រុមហ៊ុនរីករាយ,
- ខែ F1,
- Marinated F1,
- ពោតសឺរ័សុន,
- កុមារ,
- ហ្វីលីពីន F1,
- កន្ត្រាក់ផ្អែម ៗ ,
- កូនប្រុសរបស់កងវរសេនាធំ F1,
- កូនប្រសារដែលចូលចិត្ត F1,
- Brownie F1 ។
វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ថាជំនួសឱ្យពូជចាស់ត្រូវបានទិញកូនកាត់នៃ cucumber gherkins ដែលដុះលូតលាស់ផ្លែឈើខ្នាតតូចដែលសមរម្យសម្រាប់ការប្រមូលផលនៅដំណាក់កាលដំបូងបំផុត។ រុក្ខជាតិប្រភេទទាំងនេះនៃផ្កាគឺមានច្រើនលើសលប់ជាស្ត្រីដែលបង្កើតសូម្បីតែពណ៌បៃតង។ តំណភ្ជាប់រយៈពេលមួយថ្ងៃឬពីរថ្ងៃរបស់ពួកគេមានប្រវែងរហូតដល់ 4 សង់ទីម៉ែត្រហើយត្រូវបានប្រើយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ដំណើរការ។ វាមិនមែនជា "ខ្មៅដៃ" ដែលគ្មានរសជាតិទេប៉ុន្តែត្រសក់ដែលមានគុណភាពខ្ពស់។
គុជខ្យងពោតផ្កាឈូវៀន
បញ្ជីពូជល្អបំផុតនៃ cucumbers gherkins យើងអាចបែងចែក F1 Moravian cornichlor ដែលមានលក្ខណៈល្អឥតខ្ចោះ។ ការលូតលាស់កូនកាត់នេះអ្នកនឹងទទួលបានផលិតផលមានស្ថេរភាពនៃផ្លែឈើពាណិជ្ជកម្មស្មើគ្នាដោយគ្មានជូរចត់ដែលមានទម្ងន់ពី 68-94 ក្រាមដែលមានភាពធន់នឹងជំងឺសំខាន់ៗ។ ទិន្នផលនៃធញ្ញជាតិឈានដល់ 8 គីឡូក្រាម / ម 2 រយៈពេលមធ្យមនៃបន្លែគឺ 45 ថ្ងៃ។ គ្រាប់ត្រូវបានគេដាំដោយដង់ស៊ីតេនៃការដាំរហូតដល់ 5 ពន្លកក្នុង 1 ម 2 ។
ភាពខុសគ្នានៃ cucumbers ប៉ារីស cornichon
អ្នកមិនអាចខាត់ត្រសក់ដ៏ល្បីល្បាញដែលជាពោតប៉ារីសដែលជាការពិពណ៌នាអំពីពូជបារាំងនឹងអំពាវនាវដល់អ្នកចម្ការភាគច្រើនដែលចង់ទទួលបានដំណាំបន្លែមានស្ថេរភាពនៅលើទីតាំងនោះជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ រូបរាងរបស់ greentail គឺ fusiform មានទំងន់ 57-78 ក្រាម, កាលកំណត់គឺប្រហែល 45 ថ្ងៃ។ នៅលើផ្លែឈើ crispy ជាមួយ tubercles ធំមានស្នាមប្រឡាក់ងងឹតលក្ខណៈ, នៅពេលដែលពួកគេបាន mature នៅក្នុងរសជាតិមានជូរចត់ទេ។
ត្រសក់ gherkins - ដាំ
ការដាំ cucumbers នៃ gherkins នៅក្នុងដីត្រូវបានអនុវត្តដោយវិធីសាស្រ្ត seedless ឬសំណាបនៅលើមូលដ្ឋាននេះគ្រាប់ពូជសាបព្រួសពេលវេលាផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងអាស្រ័យលើតំបន់អាកាសធាតុនៃតំបន់ជាក់លាក់មួយ។ នៅពេលដែលត្រជាក់អ្នកត្រូវគ្របដណ្តប់ដីភ្លាមជាមួយនឹងខ្សែភាពយន្តឬសម្ភារៈផ្សេងទៀត។ នៅក្នុង cucumbers ដីបើកចំហត្រូវបានគេ sown នៅពេលដែលឈានដល់សីតុណ្ហភាព 15 យប់យប់។ គ្រាប់ត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់ទៅនឹងជម្រៅ 3 សង់ទីម៉ែត្រមួយ seedbed ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយយោងតាមគ្រោងការណ៍នៃ 50x30 សង់ទីម៉ែត្រនេះ។
ត្រសក់ gherkins - ពេលដាំ
នៅក្នុងផ្នែកកណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ី gherkins សម្រាប់សួនសម្រាប់ការរីកលូតលាស់នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ polycarbonate ដោយគ្មានកំដៅអាចត្រូវបានគេ sown ដោយសុវត្ថិភាពនៅដើមខែឧសភានៅលើគ្រែនៅក្រោមទីជំរកខ្សែភាពយន្ត - ពីខែឧសភា 15 ទៅដីបើក - នៅក្នុងរយៈពេលមួយទសវត្សរ៍ចុងក្រោយនៃខែឧសភា។ នៅភាគខាងត្បូងប្រទេសរុស្ស៊ីនិងអ៊ុយក្រែនកាលបរិច្ឆេទត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទៅដល់ខែមេសានិងដើមខែឧសភា។ សម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងអ្នកដាំបន្លែគួរត្រូវបានដឹកនាំដោយអាកាសធាតុនិងប្រតិទិនសាបព្រួសសម្រាប់តំបន់របស់ពួកគេ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដាំត្រសក់ gherkins?
គ្រាប់ពូជដែលបានរៀបចំត្រូវបានព្យាបាលដោយសំណាក់និងដំណើរការក្នុងការរុញច្រានឱ្យមានដំណោះស្រាយសមស្របសម្រាប់ការងារការសម្អាតវត្ថុធាតុនាំចូលត្រូវបានផលិតឡើងមុនពេលអនុវត្ត។ គ្រាប់ពូជផ្ទាល់ខ្លួនគួរតែត្រូវបានត្រួតពិនិត្យយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នបំបាត់គ្រាប់ពូជដែលខូចឬស្រាល។ ត្រសក់ត្រសក់ត្រូវបានដាំតាមច្បាប់ដែលមានលក្ខណៈដូចគ្នាសម្រាប់ពូជភាគច្រើនមិនមានល្បិចពិសេសនៅទីនេះទេ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដាំ cucumber gherkins:
- Gherkins សម្រាប់ការដាំនិងការថែរក្សាជាមួយសំណាបត្រូវបាន sown នៅក្នុងធុងវាស់ប្រមាណ 10x10 សង់ទីម៉ែត្រជាមួយរន្ធបង្ហូរទឹកភ្នែកបានធ្វើ។
- ចាក់ទឹកគួរតបំពេញដី 3/4 ។
- ស្រទាប់ខាងក្រោមសារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់បន្លែត្រូវបានប្រើតិចតួចរលុងនិងពន្លឺ។
- អាសុីតដីល្អបំផុតសម្រាប់ cucumbers - pH 6.5-7.0 ។
- វាគួរដាក់បន្ថែមលាមកសត្វឬជីកំប៉ុសទៅផើង។
- គ្រាប់ត្រូវបានកប់នៅក្នុងដីសម្រាប់ 2-3 សង់ទីម៉ែត្រ។
- Gherkins germinate នៅសីតុណ្ហភាព 21-35 ° C មួយ។
- សម្រាប់ការលូតលាស់ល្អប្រសើរសីតុណ្ហភាពគឺ 21-26 ° C ។
- សំណាបមុនពេលដាំត្រូវតែត្រជាក់។
- នៅលើគ្រែចំងាយរវាងគុម្ពឈើត្រូវបានរក្សាទុកត្រឹម 2,4 ម៉ែត្រសម្រាប់រុក្ខជាតិដែលមានក្លិនស្អុយវាអាចទុកបាន 2.1 ម។
- ការប្រមូលផលដ៏ល្អបំផុតនៃ cucumber gherkin ផ្ដល់ឱ្យនៅលើ trellis ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដុះលូតលាស់ gherin cucumber?
ការរីកលូតលាស់ gherkins នៅក្នុងដីបើកចំហនៃវិធីសាស្រ្តពិសេសមិនតម្រូវឱ្យមាន។ រឿងសំខាន់ក្នុងករណីនេះគឺការស្រោចទឹកទាន់ពេលវេលា, ស្មៅគ្រែ, បន្ធូរដី, ជីជាតិរុក្ខជាតិនិងការប្រមូលផលប្រចាំថ្ងៃផ្លែឈើ។ វាគឺជាការចង់ដាក់ Ridge នៅក្នុងកន្លែងកក់ក្តៅនិងពន្លឺប៉ុន្តែការស្ងួតហួសប្រមាណនៃផែនដីនាំទៅរកការបាត់បង់នៃការប្រមូលផលមួយ។ នៅក្នុងបរិយាកាសក្តៅឧទាហរណ៏ជាញឹកញាប់អ្នកចម្ការតែងប្រើចម្ការពោតដែលបង្កើតជាស្រមោលសម្រាប់ធញ្ញជាតិជួយសន្សំសំចៃពួកគេពីកំដៅដ៏ក្តៅ។
Gherkins - ស្រោចទឹក
នៅដំណាក់កាលដំបូងនៃការរីកលូតលាស់, shrubs ប្រើប្រាស់ធាតុដានតិចនិងតម្រូវឱ្យមានសំណើមតិចតួច។ ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តក្នុងរយៈពេលនេះផលិតបានក្នុងចន្លោះពី 3-5 ថ្ងៃដោយផ្តោតលើលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ។ តម្រូវការសម្រាប់រុក្ខជាតិដែលមានសំណើមកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនៃផ្លែ។ នៅក្នុងកំដៅទឹកប្រចាំថ្ងៃត្រូវបានធ្វើឡើងដើម្បីធានាបាននូវកំណើនធម្មតានៃ Bush ។ សម្រាប់លក្ខណៈដីរបស់សត្វត្រសក់កំប៉ុងដើរតួនាទីសំខាន់។ នៅលើដីស្រាលដោយមានសីតុណ្ហភាពកើនឡើងជាញឹកញាប់វាចាំបាច់ក្នុងការបន្ល្រទឹកពីរដងក្នុងមួយថ្ង្របើមិនដូច្ន្រះទិន្នផលរបស់វាថយចុះយ៉ាងគំហុក។
Gherkins - ការស្លៀកពាក់បន្ថែម
ការដាំដុះនៃ cucumbers នៃ gherkins ត្រូវបានធ្វើឡើងដោយមានជំនួយពីជីសរីរាង្គឬរ៉ែ។ មានគ្រោងការណ៍ជាច្រើនសម្រាប់ការណែនាំសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ដូច្នេះអ្នកអាចរកឃើញកាលវិភាគងាយស្រួលដោយផ្តោតលើមធ្យោបាយរបស់ពួកគេ។ ជាមួយដីល្អត្រសក់មានស្លៀកពាក់ 4 ដែលមានគុណភាពខ្ពស់:
- 1 ការផ្តល់ចំណីនៃ gherkins ត្រូវបានធ្វើឡើង 2 សប្តាហ៍បន្ទាប់ពីដាំ។ វាត្រូវបានផលិតដោយល្បាយនៅក្នុងសមាមាត្រនៃ 1: 6 ឬ infusion នៃស្មៅ mown 1: 5 ។ Organics អាចត្រូវបានជំនួសដោយដំណោះស្រាយនៃ 1 ស្លាបព្រានៃ អ៊ុយ និង 60 ក្រាមនៃ superphosphate នៅក្នុងការដាក់ធុងទឹកមួយ។
- 2 ស្លៀកពាក់កំពូលត្រូវបានអនុវត្តមុនពេលចេញផ្កា។ អាហារត្រូវបានណែនាំនៅក្នុងទម្រង់នៃការបញ្ចូលនៃស្មៅស្មៅ (1: 5) សារធាតុរ៉ែត្រូវបានជំនួសដោយដំណោះស្រាយ aqueous នៃផេះ (1 កញ្ចក់ក្នុង 10 លីត្រ) ។ ការជួយបំបៅដោយស្លឹកនៃអាស៊ីត boric (1 tsp / 1 លីត្រទឹក) ឬ superphosphate (35 ក្រាម / 10 លីត្រ) ។
- 3 ស្លៀកពាក់កំពូលត្រូវបានធ្វើក្នុងកំឡុងពេលទុំធំនៃ cucumbers ។ ត្រូវបានប្រើរយៈពេលពីរថ្ងៃនៃស្មៅ mown (1: 5) ឬដំណោះស្រាយអ៊ុយ (50 ក្រាម / 10 លីត្រ) ។ អ៊ុយគឺសមរម្យសម្រាប់ការចិញ្ចឹមទៅលើស្លឹកនៃ Bush នៅក្នុងករណីនេះវាត្រូវបាន bred នៅក្នុងសមាមាត្រនៃ 12 ក្រាមក្នុងមួយដាក់ធុងទឹក។
- ការជីជាតិចំនួន 4 ត្រូវបានធ្វើរួចបន្ទាប់ពី 2 សប្តាហ៍វាជួយលើដីដែលក្រីក្រដើម្បីបង្កើនរយៈពេលនៃការបង្កើតកូនមាន់។ ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជម្រើសនៃការ infusion នៃឱសថ (1: 5) ដំណោះស្រាយនៃផេះ (1 កញ្ចក់ក្នុងមួយលីត្រ 10) ឬកម្មវិធីទៅលើស្លឹកទៅលើអ៊ុយ (15 ក្រាម / 10 លីត្រ) ។ ផេះគឺជាមធ្យោបាយសុវត្ថិភាពបំផុតដែលត្រូវបានណែនាំឱ្យធ្វើការប្រមូលផលរយៈពេល 10 ថ្ងៃម្តង។
រូបថត 6
រីកលូតលាស់ gherkins - ជំងឺនិងសត្វល្អិត
នៅក្នុងសំណួរអំពីរបៀបដើម្បីដាំ cucumber gherkins មួយមិនត្រូវបាត់បង់ការមើលឃើញនៃការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឆ្លងដ៏គ្រោះថ្នាក់និងសត្វល្អិតដែលជារុក្ខជាតិដែលទទួលរងផលប៉ះពាល់ដែលផ្តល់ឱ្យដំណាំតូចខ្លាំងណាស់ឬឆាប់ស្លាប់។ នៃជំងឺនេះគួរតែត្រូវបានបម្រុងទុក peronosporoz, បញ្ហានៃការដែលត្រូវបានគេសង្កេតឃើញតែងតែនៅក្នុងខែកក្កដាបន្ទាប់ពី precipitation ធ្ងន់។ ប្រឆាំងនឹងផ្សិតជួយឱ្យមានការបាញ់ថ្នាំ shrubs ជាមួយថ្នាំ "ជើងឯក" ឬ "Aliett" ។
បាក់តេរីបណ្តាលឱ្យរូបរាងនៃរន្ធនៅលើស្លឹកស្លឹកការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងពណ៌នៃ Bush និងការស្លាប់នៃពណ៌បៃតង។ ពីវាកម្ចាត់ដោយការព្យាបាលជាមួយភ្នាក់ងារស្ពាន់ដែលមានឬផ្សិត "ជើងឯក", "Kuproksat", "Kurzat" ។ សត្វល្អិតដែលបង្ករគ្រោះថ្នាក់បំផុតចំពោះគងឃ្មុំមានដូចជាពន្លកដង្កាប់ធញ្ញជាតិធញ្ញជាតិនិងសត្វល្អិត alfalfa ។ ពួកគេបានបំផ្លាញពន្លកពន្លកវ័យក្មេង, ដើម, បូមទឹកនេះ។ សម្រាប់ការតស៊ូអនុវត្តថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតដែលមានប្រសិទ្ធិភាពនៃប្រភេទ "Actellik" , "Decis" ឬ "Talstar" ។