អ្នកតំណាងម្នាក់នៃគ្រួសារល្ពៅដែលមានភាពប្រុងប្រយ័ត្នបំផុតគឺការបំផ្លាញល្ពៅដែលមានឈ្មោះថាល្ពៅខ្សាច់។ វាមានច្រើនដូចគ្នាទៅនឹងប្រភេទចំបងនៃពូជនេះប៉ុន្តែមានភាពខុសប្លែកគ្នាយ៉ាងច្រើនពីពួកគេ។
ការបំផ្លាញល្ពៅគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍គឺជាអ្វី?
ស្រុកកំណើតប្រវត្តិសាស្ត្ររបស់រោងចក្រនេះគឺអាមេរិកខាងជើង។ នៅក្នុងឃ្លាំងនៃប្រជាជនក្នុងតំបន់មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ការចម្អិនអាហារល្ពៅនិងដើមកំណើតនៃកន្លែងទាំងនេះភាគច្រើនបានប្រើវានៅក្នុងសំណុំបែបបទឆៅរបស់ខ្លួនសម្រាប់ការដែលវាត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះ។ ការបំផ្លាញល្ពៅមានពីររាង - រាងពងក្រពើនិងរាងដូចក្លឹប។ ប្រភេទទីពីរនៅសម័យបុរាណត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតនាវាទឹក។
សូមអរគុណដល់ទំនាក់ទំនងជិតស្និទ្ធជាមួយ zucchini, pulp squash ល្ពៅគឺខុសគ្នាពីធម្មតា។ វាស្រាលជាងមុន (ពេលខ្លះមានពណ៌ស) មិនផ្អែម ៗ ទេមានរសជាតិផ្អែម ៗ ឬរសជាតិអាវ៉ូណារី។ នៅក្នុងរចនាសម្ព័ននេះវាមិនដូចគ្នាទេប៉ុន្តែបំបែកទៅជាសរសៃស្តើងស្តើងស្រដៀងទៅនឹង spaghetti ។ សូមអរគុណចំពោះគុណសម្បត្តិទាំងអស់នេះនៅខាងក្នុងនៃល្ពៅ Squash គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការដុតនំនិងចៀនហើយវាអាចត្រូវបានអំបិលនិងធ្វើពីវា។
គ្រាប់ពូជរបស់វាក៏មានប្រជាប្រិយភាពផងដែរ។ លើសពីនេះទៀតវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមើលទៅដូចគ្រាប់ផ្លែឈើក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរព្រោះវាផ្ទុកវីតាមីនអ៊ី, ប្រូតេអ៊ីន, ខ្លាញ់, អំបិលរ៉ែ (ជាពិសេសវត្តមាននៃជាតិអំបិលស័ង្កសី) ។
ថ្មីៗនេះប្រភេទនៃការបំផ្លាញធ្មេញតូចមួយត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលមានទម្ងន់ផ្លែឈើមិនលើសពី 300 ក្រាមដោយសារវាអាចត្រូវបានចម្អិនទាំងស្រុង។
ការដាំដុះល្ពៅនៅក្នុងសួនច្បារ
ដំបូង, ការបំផ្លាញល្ពៅត្រូវបានគេដាំដុះនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌធ្ងន់ធ្ងរបន្ថែមទៀត,
ការបំផ្លាញការបំផ្លាញគឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការដុះនៅលើដីឥដ្ឋមួយដែលវានឹងអូសដោយខ្លួនវាដោយស្រមោលស្រមោលនៃរុក្ខជាតិជិតខាង។