ចំការកាហ្វេ


នៅទូទាំងពិភពលោក ប៉ាណាម៉ាត្រូវបាន គេស្គាល់មិនត្រឹមតែជាប្រទេសមួយក្នុងចំណោមបណ្តាប្រទេសដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតនៅអាមេរិកកណ្តាលប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ជាអ្នកផលិតកាហ្វេដ៏ល្អឥតខ្ចោះផងដែរ។ ផលិតផលក្នុងស្រុកនេះដុះលើចំការរបស់ពួកគេផ្ទាល់ដែលមានទីតាំងនៅលើជម្រាលភ្នំ។ អ្នកនឹងរៀនពីចំការកៅស៊ូកាហ្វេដ៏ល្បីល្បាញមួយនៅក្នុងប្រទេសប៉ាណាម៉ាពីអត្ថបទនេះ។

ប្រវត្តិសាស្រ្តផ្ទៃខាងក្រោយ

បច្ចុប្បន្ននេះ Finca Lerida មិនត្រឹមតែចាត់ទុកថាជាអ្នកផលិតកាហ្វេសំខាន់នៅប៉ាណាម៉ាប៉ុណ្ណោះទេតែថែមទាំងជាផលិតផលសំខាន់ នៃ ប្រទេសផងដែរ។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយវិស្វករជនជាតិន័រវេទ័រធូលបាកម៉ុនីកដែលនៅដើមសតវត្សទី 20 បានធ្វើការលើការសាងសង់ ព្រែកជីកប៉ាណាម៉ា ។ ដោយសារតែការកើនឡើងនៃជំងឺគ្រុនចាញ់ភ្លាមៗនោះគាត់ត្រូវបានបង្ខំឱ្យលាលែងពីតំណែងនិងផ្លាស់ទីលំនៅទៅតំបន់ដែលមានលក្ខខណ្ឌសមរម្យ។ កន្លែងបែបបុរាណ Myonik មួយនេះត្រូវបានរកឃើញនៅភាគខាងលិចនៃភ្នំភ្លើង Baru ក្នុងតំបន់ដែលគេហៅថា Finca Lerida ។

ការផ្លាស់ទីលំនៅក្នុងឆ្នាំ 1924 ជាមួយប្រពន្ធរបស់គាត់បុរសនេះបានសាងសង់ផ្ទះមួយនៅក្នុងរចនាប័ទ្មន័រវែសប្រពៃណីស្ទើរតែទាំងស្រុងដោយដៃរបស់គាត់ផ្ទាល់។ នៅទីនេះគាត់បានបង្កើតចំការកាហ្វេដំបូងនៅក្នុងប្រទេសប៉ាណាម៉ានិងបានរចនាឧបករណ៍ពិសេសមួយដែលបំបែកគ្រាប់ធញ្ញជាតិល្អពីគ្រាប់ពូជអាក្រក់។ ឧបករណ៍នេះត្រូវបានប្រើរហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ។

តើអ្វីទៅដែលគួរអោយចាប់អារម្មណ៍អំពីចំការ Finca Lerida?

សព្វថ្ងៃនេះចំការកាហ្វេគឺជាមជ្ឈមណ្ឌលទេសចរណ៍សំខាន់មួយរបស់ប៉ាណាម៉ា។ មាន ដំណើរកំសាន្ត ជាទៀងទាត់សម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរដែលចង់ដឹងចង់ឃើញ, ក្នុងអំឡុងពេលដែលអ្នកអាចរៀនបានច្រើនអំពីប្រវត្តិសាស្រ្ត, ប្រភពដើមនិងអាថ៌កំបាំងនៃការដំណើរការកាហ្វេកាហ្វេ។ បន្ទាប់ពីអ្នកចូលរួមទស្សនាមិនត្រឹមតែអាចសាកល្បងប្រភេទផលិតផលផ្សេងៗគ្នាបានទេប៉ុន្តែថែមទាំងរៀនសម្គាល់ពួកគេឱ្យភ្លក្សរសជាតិ។

ការកំសាន្តដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយផ្សេងទៀតនៅក្នុងទឹកដីរបស់ Finca Lerida គឺការមើលសត្វស្លាប ketzal ដែលរស់នៅក្នុងផ្នែកទាំងនេះ។ សូមអរគុណដល់ microclimate តែមួយគត់នៅក្នុងព្រៃនៃតំបន់នេះលូតលាស់មួយចំនួនធំនៃដើមឈើ, ផ្លែឈើដែលមតិព័ត៌មានបក្សី។ ផ្លូវជាច្រើនដែលភ្ញៀវទេសចរឆ្លងកាត់បាននាំទៅដល់ឧទ្យានអន្តរជាតិឡាអាមីស្តាតជាកន្លែងដែលអ្នកអាចមើលឃើញបក្សីត្រូពិចអាម៉េរិកជាង 500 ប្រភេទផ្សេងៗគ្នា។

ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកក៏អាចកក់ដំណើរកម្សាន្តមួយដែលរួមបញ្ចូលទាំងការរុករកព្រៃដែលនៅជុំវិញនិងប្រជាជនរបស់ពួកគេផងដែរដោយចូលមើលចំការកាហ្វេហើយជាការពិតពួកគេទទួលទានកាហ្វេក្នុងស្រុកល្អបំផុត។ រយៈពេលនៃដំណើរទស្សនកិច្ចបែបនេះគឺពី 2 ទៅ 4 ម៉ោង។

ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងចំណាយពេលច្រើនថ្ងៃនៅលើទឹកដីនៃ Finca Lerida នោះអ្នកមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីការស្នាក់នៅមួយយប់នោះទេគឺមានខ្ទមដ៏កក់ក្តៅនិងបន្ទប់បំពាក់ដោយអ្វីៗដែលចាំបាច់ហើយមានតែ 5 នាទីដើរគឺជាភោជនីយដ្ឋានដ៏កក់ក្តៅដែលផ្តល់នូវម្ហូបអាហារអន្តរជាតិហើយជាភេសជ្ជៈកាហ្វេគ្រប់ប្រភេទ។

ព័ត៌មានមានប្រយោជន៍

ចម្ការកាហ្វេសំខាន់នៃប្រទេសប៉ាណាម៉ាមានចម្ងាយត្រឹមតែ 10 គីឡូម៉ែត្រពី Boquete ហើយ ព្រលានយន្តហោះអន្តរជាតិ ដែលនៅជិតបំផុតគឺស្ថិតនៅក្នុងទីក្រុង ដេវីត ។ ចម្ងាយរវាងការតាំងលំនៅទាំងនេះគឺប្រហែល 50 គីឡូម៉ែត្រដែលអាចយកឈ្នះបានដោយរថយន្តក្រុង (ការហោះហើរត្រូវបានធ្វើឡើងជារៀងរាល់ថ្ងៃ) និងដោយឡានឯកជន។ ច្រកចូលទៅទឹកដីរបស់ Finca Lerida ដែលត្រូវចំណាយ: 25 ដុល្លារសម្រាប់ដំណើរកំសាន្តដែលមានការណែនាំដោយមានបទពិសោធន៍ឬ 10 ដុល្លារសម្រាប់អ្នកដែលមានបំណងមើលឃើញសម្រស់ក្នុងតំបន់ដោយខ្លួនឯង។