អគ្គីសនីប្រើក្នុងផ្ទះ

ការចម្អិនអាហារដោយដៃរបស់ពួកគេគឺតែងតែផ្តល់ផលចំណេញច្រើនជាងមុននិងមានសុវត្ថិភាពជាងមុនពីព្រោះអ្នកដឹងច្បាស់អំពីគ្រឿងផ្សំដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការនេះ។ ដើម្បីសម្របសម្រួលការងាររបស់បុរសបានបង្កើតនូវឧបករណ៍ផ្សេងៗជាច្រើន។ ដើម្បីរៀបចំប៊ឺដែលផលិតដោយគ្រឿងផ្សំដែលគួរឱ្យឆ្ងាញ់អ្នកគួរតែទិញកាហ្វេតាមផ្ទះ។

គោលការណ៍នៃការប្រតិបត្ដិការនៃម៉ាស៊ីនមេអំបោះអេឡិចត្រូនិ

អគ្គីសនីអេឡិចត្រូនិចគឺជាចំបើងមួយដែលត្រូវបានបិទយ៉ាងជិតស្និទ្ធពីលើដោយគំរបមួយ។ ដើម្បីលាយរាវនៅខាងក្នុងវាមានស្នូលមួយដែលភ្ជាប់ទៅនឹងម៉ូទ័រអេឡិចត្រិច។

ចំពោះការផលិតប្រេងវាចាំបាច់ក្នុងការចាក់ក្រែមចូលទៅក្នុងធុងអគ្គីសនីតាមរយៈការញែកដាច់ដោយឡែកឬប្រមូលដោយស្លាបព្រាពីផ្ទៃទឹកដោះគោ។ បន្ទាប់ពីនេះវាចាំបាច់ក្នុងការបិទគំរបនិងចាប់ផ្តើមដំណើរការលាយក្នុងកំឡុងពេលដែលការបំបែកគ្រាប់ឈាមខ្លាញ់ពីរាវ ( buttermilk ) នឹងកើតឡើង។ បន្ទាប់មកដោយលទ្ធផលនៃការកាច់ចង្កូតពួកគេបានបាត់បង់សែលហើយរួបរួមគ្នាទៅវិញទៅមកដោយបង្កើតជាកំណកប្រេង។ បនា្ទាប់មកបង្ហូររាវហើយម៉ាស់លទ្ធផលត្រូវបានរាលដាលនៅលើក្រដសដើម្របីធ្វើឱ្រយសល់របស់ buttermilk ។

នៅចុងបញ្ចប់នៃការងារនេះ churn ត្រូវតែចាំបាច់ត្រូវបាន disassembled, លាងនៅក្នុងទឹកក្តៅនិងលុបស្ងួត។ នៅពេលដំណើរការឧបករណ៍អេឡិចត្រូនិចនេះវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹងថានៅពេលអង្គធាតុរាវស្ថិតនៅក្នុងធុងនោះវាមិនអាចបត់បានទេហើយបត់បានជាង 45 °។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថាប្រសិនបើនេះត្រូវបានធ្វើ, មាតិកានៃធុងចូលទៅក្នុងម៉ាស៊ីន, ដែលនឹងនាំឱ្យមានសៀគ្វីខ្លី។

គុណសម្បត្តិនៃធុងប្រេងអគ្គិសនីគ្រួសារ

រោងម៉ាស៊ីនប្រេងកាតគឺមានដោយដៃនិងអគ្គិសនី។ តាមធម្មតាប្រភេទទី 1 មានតម្លៃថោកជាងប៉ុន្តែជាទូទៅវាបាត់បង់ម៉ូដែលស្វ័យប្រវត្តិ។ គុណសម្បត្តិនៃអគ្គីសនីគ្រួសារមានដូចខាងក្រោម:

• ការខិតខំប្រឹងប្រែងផ្នែករាងកាយអប្បបរមា, ចាប់តាំងពីដំណើរការទាំងមូលត្រូវបានប្រើដោយស្វ័យប្រវត្តិនិងពីមនុស្សដែលអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការដើម្បីបំពេញនិងបើក។
• ផលិតភាពខ្ពស់ក្នុងរយៈពេលខ្លី (15-30 នាទីប៉ុណ្ណោះ) ។
• versatile, ដោយសារតែឧបករណ៍នេះក៏អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរៀបចំ dough រាវ, ក្រឡុកនិងក្រែម;
• ទទួលបានផលិតផលមានគុណភាពដូចគ្នា
• ការថែរក្សាដ៏សាមញ្ញ, ដោយសារតែ churns ត្រូវបានរុះរើបានយ៉ាងងាយស្រួល, ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកយ៉ាងឆាប់រហ័សសម្អតពួកវា;
• ការប្រើប្រាស់ថាមពលទាប;
• វត្តមាននៃការការពារប្រឆាំងនឹងការឡើងកំដៅ;
• អាចទុកចិត្តបាននិងប្រើបានយូរនៅពេលប្រើត្រឹមត្រូវ។

តើអគ្គីសនីគ្រួសារប្រើអគ្គិសនីជាអ្វី?

នៅតាមហាងលក់ទំនិញភាគច្រើនត្រូវបានតំណាងដោយម៉ូដែលដូចខាងក្រោមៈ Impulse, Sibiryachka, Salyut និង OIE-1 ។ ដើម្បីជ្រើសរើសក្នុងចំណោមឧបករណ៍ដែលនឹងបំពេញតម្រូវការរបស់អ្នកអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើលក្ខណៈបច្ចេកទេសរបស់ពួកគេ:

1. បរិមាណនៃធុងនិងបន្ទុកបន្ទុកនៃសម្ភារៈចាប់ផ្តើម (ពី 3 លីត្រ) ។
2. ល្បឿនម៉ាស៊ីន។ គ្រប់គ្រាន់ 1380 rpm ។
3. សមាមាត្រនៃបរិមាណនៃផលិតផលចុងក្រោយទៅនឹងសម្ភារៈប្រើប្រាស់។

តួលេខទាំងនេះខ្ពស់ជាងមុនហើយកាន់តែលឿនអ្នកនឹងទទួលបានប៊័រធ្វើពីផ្ទះ។ នៅទីនេះអ្នកត្រូវផ្តោតទៅលើតម្រូវការរបស់គ្រួសាររបស់អ្នកទោះបីជាអគ្គិសនីប្រើអគ្គីសនីរបស់គ្រួសារអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងពាណិជ្ជកម្មប៉ុន្តែដោយមិនផ្ទុកលើសពីម៉ូតូរបស់វា។ ប្រសិនបើអ្នកទិញអគ្គីសនីអេឡិចត្រូនិចរបស់គ្រួសារអ្នកគួរតែដឹងថាពីផលិតផលហាង (ក្រែមក្រែមជ័រនិងទឹកដោះគោក្នុងកញ្ចប់) អ្នកមិនអាចបង្កើត ប៊ឺដែល មានគុណភាពខ្ពស់នោះទេ។ ដូច្នេះមុនពេលទិញឧបករណ៍នេះត្រូវប្រាកដថាអ្នកមានអ្នកផ្គត់ផ្គង់ទឹកដោះគោល្អឬទិញសត្វគោ។