អ្វីមួយដែលមិនអាចបំភ្លេចបានហើយជាអកុសលមិនដែលត្រឡប់មកវិញទេ។ ចងចាំនំដែលពេញនិយមនៃសម័យសូវៀត។
ហាងកាហ្វេនិងហាងកាហ្វេមានសេចក្តីរីករាយជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដ៏សម្បូរបែបប៉ុន្តែអ្វីដែលគួរឱ្យស្តាយគឺថាអ្វីដែលការព្យាបាលអាចធ្វើឱ្យរសជាតិនំសូវៀតសាមញ្ញ។ តើអ្នកណាដែលនឹកចាំពីសម័យនោះ? អ្នកនឹងមិនភ្លេចរសជាតិនៃនំភីហ្សាសំណព្វរបស់អ្នកទេ!
1. នំអធិរាជពិតប្រាកដ
"ណាប៉ូឡេអុង" មិនត្រឹមតែត្រូវបានគេលក់នៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងបន្លាស់ប៉ុណ្ណោះទេតែនៅក្នុងបញ្ជីអាហារដ្ឋានផងដែរក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងៗទៀតគឺ 22 kopecks ក្នុងមួយដុំប៉ុន្តែត្រូវបានរៀបចំដោយស្ត្រីមេផ្ទះនៅក្នុងផ្ទះបាយផងដែរ។ វាជាត្រីកោណសមល្មមដែលមាននំជាច្រើនដែលធ្វើឱ្យមានជាតិខ្លាញ់ឆ្ងាញ់និងមានជាតិខ្លាញ់។
គ្រាប់មិនមែនសម្រាប់សត្វកំប្រុកទេ
នោះហើយជាអ្វីដែលពិតជាបង្កឱ្យមានការវាយប្រហារពីអារម្មណ៍អន្ទះអន្ទែងដូច្នេះវាគឺជាខូឃីស៍។ ពួកគេត្រូវបានរៀបចំពីកុម្មង់នំខ្លីនិងពោរពេញទៅដោយទឹកដោះគោ condensed ឆ្អិន។ ការព្យាបាលបែបនេះមិនត្រឹមតែបានទិញប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏បានរៀបចំដោយដៃរបស់យើងផងដែរ។
ផ្សិតដែលអាចទទួលទានបានក្នុងកញ្ចប់មួយ
គ្មានបង្អែមដែលមានប្រជាប្រិយភាពតិចជាងមានផ្នែកកាតព្វកិច្ចជាច្រើនដូចជាកន្ត្រកអាំងសាច់ស្រទាប់យៈក្រែមប្រូតេអ៊ីននិងគ្រឿងអលង្ការ។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់នំនេះត្រូវបានតុបតែងជាមួយផ្សិតជាមួយមួក dough ។ តើអ្នកបានចាប់ផ្ដើមលួចដែរឬទេ? បន្ទាប់មកយើងបន្ត។
ចំបើងក្រឡុកជាមួយក្រែម
គ្មាន "Tiramisu" ឬ "Cheesecake" អាចប្រៀបធៀបជាមួយនឹងរសជាតិនៃបង្អែមនេះបានទេ។ ដំបូងក្មេងៗបានក្រឡេកលាបក្រែមហើយបន្ទាប់មករីករាយជាមួយរសជាតិនៃបំពង់ដែលក្រឡុកដែលត្រូវបានរលាយនៅក្នុងមាត់។ នៅសម័យសូវៀតអ្នកច្នៃប្រឌិតយ៉ាងច្បាស់ធ្វើតាមការណែនាំនិងស្តង់ដារដូច្នេះក្រែមត្រូវបានបំពេញដោយបំពង់ទាំងមូល។ អ្នកសេដ្ឋវិទូសម័យថ្មីជិតបញ្ចប់តែពីរប៉ុណ្ណោះហើយនេះជាការខកចិត្តពិតប្រាកដ។
5. រសជាតិនៃកុមារភាពមិនអាចបំភ្លេចបាន
យោងទៅតាមការស្ទង់មតិដែលជានំដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតក្នុងចំណោមប្រជាជននៅសម័យសូវៀតគឺអេកថលដែលនៅខាងក្នុងគឺជាអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយវាពោរពេញទៅដោយធ្មេញខាងក្នុងខណៈពេលដែលនំនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះត្រូវបានធ្វើឡើងពាក់កណ្តាលទទេ។ កញ្ចក់ត្រូវបានគេលក់នៅក្នុងប្រអប់ក្រដាសកាតុងធ្វើកេសដ៏ស្រស់ស្អាត។
ទឹកដោះគោដែលគ្មាននរណាម្នាក់បដិសេធ
រូបមន្តសម្រាប់បង្អែមនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅឆ្នាំ 1978 ដោយប្រធានហាងលក់ស្ករសភោជនីយដ្ឋាន "Prague" ។ នំ "ទឹកដោះគោរបស់បក្សី" មានស្រទាប់ទាំងនោះដូចជានំខេកម្សៅសូល្លែរឆ្ងាញ់និងស្រទាប់ស្តើងនៃសូកូឡា glaze ។
7. ពពកដែលអាចស៊ីបាន
នៅគ្រប់អាហ្រ្វិកនៃសហភាពសូវៀតនំមេហ្គេនឃ្យុងត្រូវបានបង្ហាញជាអចិន្ត្រៃដែលមានពីរកន្ទុយហើយរុំពួកគេជាមួយនឹងស្រទាប់យៈសាពូនមីឬក្រែម។ បំណែកដែលមានខ្យល់អាកាសគ្រាន់តែរលាយនៅក្នុងមាត់ដោយបន្សល់ទុកអនុស្សាវរីយ៍ផ្អែម ៗ ។
8. ថ្វីបើមិនមែនជាការពិតប៉ុន្តែវាហ៊ាន
នំមួយផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានគេបំភ្លេចស្ទើរតែ - "peaches" ។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាខូឃីស៍ពីរត្រូវបានគេយកទៅដែលត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាដោយស្រទាប់យៈសាពូនមីមួយ។ បន្ទាប់ពីនោះមកគាត់ត្រូវបានគេលាយជាមួយថ្នាំលាបធម្មជាតិនិងចាក់ក្នុងស្ករ។ ដែលចង់បាន "peaches" ស្រស់?
ដំឡូងជ្វា
រសជាតិនៃនំនេះមិនអាចប្រៀបធៀបនឹងអ្វីៗបានទេហើយវានឹងស្ថិតក្នុងសតិរបស់កុមារសូវៀតជានិច្ច។ អ្វីដែលគួរអោយចាប់អារម្មណ៍បំផុតវាត្រូវបានគេរៀបចំពីសំណល់នៃនំសម្រាប់នំបន្ទាប់ពីការកាត់ pruning, biscuits ស្ងួតនិងដូច្នេះនៅលើ។ ពួកវាត្រូវបានកំទេចនិងលាយជាមួយប៊ឺឬក្រែម។ បន្ទាប់ពីនេះ "ដំឡូង" ដែលត្រូវបានរមៀលនៅក្នុងកាកាវត្រូវបាន molded ។ វាជារឿងសាមញ្ញណាស់ប៉ុន្តែឆ្ងាញ់ណាស់!
នំនំប៊ីសស្ទីន "សើម"
មនុស្សជាច្រើននឹងយល់ស្របថាការស្វែងរកបង្អែមបែបនេះនៅក្នុងចំណីសត្វទំនើបមិនមែនជាការពិតទេ។ នំប៊ីសស្ទីសសើមដោយសារអរម៉ូននិងនៅលើកំពូលគឺជាស្រទាប់ប្រេងក្រែមដែលមានផ្កាឈូកនិងផ្កាបៃតង។ ស្នាដៃដ៏សាមញ្ញបំផុតនៃសិល្បៈធ្វើពីស្ករស។
គ្រប់ការវៃឆ្លាតគឺសាមញ្ញ
វាជាការលំបាកក្នុងការស្រម៉ៃគិតតែពិធីជប់លៀងនៃសម័យសហភាពសូវៀតឬអាហារពេលល្ងាចនៅពេលរសៀលសិស្សនិងសិស្សសាលាដោយគ្មាននំឆ្ងាញ់។ វាមានរូបរាងចិញ្ចៀនហើយវាត្រូវបានគេរៀបចំពីនំប៉័ងខ្លីមួយហើយឡើងជាមួយសណ្តែកដីកំទេច។ ព័ត៌មានសំខាន់ៗនៃការព្យាបាលនេះគឺសំណុំបែបបទ undulating នៃខូគី។
12 ។ ពីរកន្ទុយនៃទាំងមូល
នំ "Bushe" គឺពិបាកក្នុងការភ្លេចពីព្រោះវាឆ្ងាញ់ណាស់ហើយឆ្ងាញ់។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់ខ្លួននំខេកពីរដែលមានរាងមូលត្រូវបានគេប្រើរវាងរវាងការបំពេញផ្លែឈើ។ នៅលើកំពូលនៃនំម៉ារ៉ាឡាដិននៃអំបោះផ្លែក្រូចនិងសូកូឡា។
ភាពផ្អែមល្ហែមនិងរសជាតិជាមួយគ្នា
ដែលមិនបានព្យាយាម dessert ឆ្ងាញ់មួយសម្រាប់ការរៀបចំដែលត្រូវបានគេប្រើក្រូចឆ្មារ, ការផ្តល់នំមួយ sourness រីករាយ? ក្រែមសម្រាប់វាត្រូវបានស្នាមប្រឡាក់ដើម្បីទទួលបានម្លប់ពណ៌លឿង។