ទន្ទឹមនឹងនេះដែរនៅអាយុ 2 ឆ្នាំការផ្តល់ចំណីឱ្យទារកអាចមានការពិបាកខ្លាំងណាស់។ អាហាររបស់គាត់ទើបតែចាប់ផ្តើមស្រដៀងនឹងតុមនុស្សពេញវ័យហើយលើសពីនេះកំទេចកំទីបានបង្កើតចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិរបស់ពួកគេ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីអ្វីដែលអ្នកអាចចិញ្ចឹមកូនបានក្នុងរយៈពេល 2 ឆ្នាំហើយចានអ្វីដែលគួរតែត្រូវបានដាក់បញ្ចូលក្នុងម៉ឺនុយរបស់គាត់សម្រាប់ថ្ងៃនីមួយៗ។
ជម្រើសម៉ឺនុយជាងការចិញ្ចឹមកូនអាយុ 2 ឆ្នាំ
ក្មេងអាយុ 2 ឆ្នាំគួរបរិភោគយ៉ាងហោចណាស់ 4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ តាមក្បួនវាគឺនៅលើចំនួននៃការចិញ្ចឹមដែលឪពុកម្តាយបញ្ឈប់នោះទេប៉ុន្តែទារកមួយចំនួនត្រូវញ៉ាំច្រើនដងឧទាហរណ៍ 5 ឬ 6 ។
ម៉ឺនុយពីរឆ្នាំប្រចាំឆ្នាំគួរតែមើលទៅដូចនេះ:
- អាហារពេលព្រឹកភ្លឺមានបំណងធ្វើឱ្យប្រដាប់រំលាយអាហារដំណើរការ។
- អាហារពេលព្រឹកទីពីរមានជីវជាតិច្រើនជាងមុន។ តាមឧត្ដមគតិនៅពេលនេះទារកគួរទទួលទានធញ្ញជាតិផ្សេង ៗ ដែលត្រូវបានចម្អិននៅលើទឹកដោះគោ។
- អាហារពេលល្ងាចពេញលេញនៃ 3 ចាន។ ក្នុងនាមជាផ្នែកដំបូងនៃស៊ុបពន្លឺមួយនៅលើទំពាំងបាយជូរសាច់ឬត្រីក៏ដូចជាស៊ុបបំប៉នដំឡូង mashed ។ ទារកទី 2 អាចទទួលបានសាច់ឆ្អិនឬឆ្អិនត្រីនិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀតដែលមានដូចជាគ្រឿងផ្សំដែលអាចប្រើបានដូចជាដំឡូងបារាំងបឺរបឺវ៉េតជាដើម។ ជាចុងក្រោយបន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាចមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងអាហាររូបត្ថម្ភនោះក្រឡុកគួរទទួលបានបង្អែម។ ដូចនេះនៅពេលដែលនំបុ័ងតូចមួយបានពេញទៅហើយគាត់នឹងមិនអាចញ៉ាំបានច្រើនពេកទេប៉ុន្តែវានឹងរីករាយណាស់។
- អាហារពេលល្ងាចជាមួយទារកអាយុ 2 ឆ្នាំគួរតែមានភាពងាយស្រួលដូចជាអង្ករមួយចង្ក្រាននំបន្លែកំប៉ុងឬកំប៉ុង។ ការបន្ថែមអាហារទាំងនេះអាចជាទឹកក្រឡុកទឹកដោះគោឬទឹកដោះគោយ៉ាអួ។
ម្ដាយទាំងនោះដែលមិនដឹងថាត្រូវចិញ្ចឹមអ្វីសម្រាប់កុមារក្នុងរយៈពេល 2 ឆ្នាំរូបមន្តដូចខាងក្រោមសម្រាប់ចម្អិនអាហារចម្អិនអាហារមានជីវជាតិនិងសុខភាពល្អនឹងជួយ។
ស៊ុប - សុទ្ធ ដែលមានមូលដ្ឋានលើសាច់មាន់
គ្រឿងផ្សំ:
- fillet សាច់មាន់ដោយគ្មានឆ្អឹង - 500 ក្រាម;
- គំនិត - 100 ក្រាម
- carrots ស្រស់ - 150 ក្រាម;
- ទឹកដោះគោស្រស់ - 200 មីលីលីត្រ;
- ទឹកឆ្អិន - 100 មីលីលីត្រ;
- ម្សៅស្រូវសាលី - 2 tbsp ។ l ។
- ទន់ទន់ - 2 tbsp ។ l ។
- អំបិលបន្តិច។
ការរៀបចំ
សាច់មាន់ចាក់ទឹកត្រជាក់ដាក់ធុងនៅលើភ្លើងរង់ចាំសម្រាប់រំពុះនិងបង្ហូរទឹក។ បន្ទាប់មកម្តងទៀតចាក់សាច់ជាមួយនឹងទឹកកាត់បន្ថយភ្លើងទៅអប្បរមាមួយនិងការចំអិនរហូតដល់ទំពាំងបាយជូរច្បាស់លាស់ប្រែចេញ។ នៅពេលដែលស្នោលេចឡើងវាត្រូវតែយកចេញភ្លាមៗ។ fillet បញ្ចប់ដើម្បីយកចេញនិងត្រជាក់និងបន្លែ chopped នៅលើផ្ទុយមកវិញដាក់នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ កាត់ចង្អុរលាយជាមួយម៉ាស៊ីនចម្រាញ់ឬកែច្នៃម្ហូបអាហារឬឆ្លងកាត់វាតាមរយៈសាច់ក្រឡុកសាច់ចាក់ 100 មីលីលីត្រនៃទំពាំងបាយជូរទៅវាបន្ថែមទឹកដោះគោនិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតហើយបន្ទាប់មកលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ នៅទីបំផុតចាក់ថ្វីតដែលនៅសល់ទៅក្នុងចានតែមួយរួចបន្ថែមអំបិលបន្តិចហើយលាយអំបិលលាយជាមួយស្លាបព្រា។
បាល់ត្រីពី cod
គ្រឿងផ្សំ:
- fillet cod - 500 ក្រាម។
- carrots មានទំហំធំ - 1 ដុំ;
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
- នំបុ័ងស្រស់ - 2 slices;
- ទឹកដោះគោគោ - 30 ម។ ល;
- ស៊ុតស្រស់ - 1 ដុំ;
- ម្សៅ - 2 tbsp ។ l ។
- អំបិល - pinch មួយ;
- ពណ៌បៃតង chopped - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ត្រីខ្ចងត្រូវបានទឹកនាំទៅបានយ៉ាងល្អនិងបានឆ្លងកាត់ grinder សាច់មួយ។ រួមគ្នាជាមួយវាខ្ទឹមបារាំងនិងនំបុ័ងដែលធ្លាប់ត្រាំក្នុងទឹកដោះគោគួរតែជាដី។ Carrots ស្អាត, លាង, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនិងបន្ថែមទៅសាច់ដី។ នៅទីនោះផងដែរបំបែកស៊ុត។ ប្រសិនបើចង់បានសាច់ឆៅអាចត្រូវបាន sprinkled ជាមួយឱសថ chopped និងស្រាលតាមរដូវអំបិល។ ការលាយចំរុះធំ ៗ ល្អនិងបង្កើតបាល់ចេញពីវា។ បាល់នីមួយៗត្រូវបានរមូរនៅក្នុងម្សៅបន្ទាប់មកដាក់ក្នុងចានចំហាយដើម្បីកុំឱ្យវាជិតពេក។ ចម្អិនប្រហែល 20 នាទី។
casserole ឈីសឈីស
គ្រឿងផ្សំ:
- ឈីក្រុមគ្រួសារស្រស់ - 200 ក្រាម។
- raisins - 40 ក្រាម
apricots ស្ងួតឬ prunes - 30 ក្រាម; - ស្ករត្នោត - 3 tbsp ។ លីត្រ។
ការរៀបចំ
ផ្លែឈើស្ងួតបំពេញដោយទឹកហើយទុកវាចោល 2-3 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកបង្ហូរទឹកបញ្ចូលផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់និងដាក់សមាសភាពជាលទ្ធផលនៅក្នុងម្ហូបដុតនំបាតនិងជ្រុងដែលអ្នកត្រូវការលាបជាមួយក្រែមឬប្រេងបន្លែក្រាស់។ ដាក់វានៅក្នុងឡចំហាយ 180 ដឺក្រេសម្រាប់រយៈពេល 30-40 នាទី។ អាហារពេលល្ងាចដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ទារកអ្នកគឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់!