តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យប៊ឺក្រអូបមួយនៅផ្ទះ

វាមានសារធាតុចិញ្ចឹមនិងមានប្រយោជន៍ (បើប្រើក្នុងកម្រិតមធ្យម!) ផលិតផលដែលអាចចម្អិនបានយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 5-10 នាទីប៉ុណ្ណោះ។

រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញណាស់: ប៊ឺ + ដែលធ្វើអោយអ្នកពេញចិត្ត + ទូរទឹកកក

ប៊ឺតគួរតែនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។

ប្រសិនបើវាត្រជាក់ពេក, កាត់វាទៅជាបំណែកតូចៗដើម្បីពន្លឿនដំណើរការរំលីង។

ដាក់វានៅក្នុងចានមួយហើយលាយវាជាមួយអ្វីមួយ។

ពិសោធជាមួយគ្រឿងទេសឱសថចំណីអាហារផ្សិតនិងផ្សិត។

សំខាន់បំផុតគឺ:

• កុំយកវាទៅជាមួយគ្រឿងផ្សំរាវ។
• កុំភ្លេចអំបិល
• ជ្រើសរើសយកស្លឹកបៃតងមិនស្ងួត។

ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តដើមពីរបី:

ជាមួយនឹង lemon និង dill

គ្រឿងផ្សំ:

• 1 កញ្ចប់នៃ butter, បន្ទន់ទៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់;
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ Fine chopped ស្រស់ dill;
• 1 peel lemon;
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃទឹក lemon ។

គ្រាន់តែលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់រហូតដល់រលូននិងបង្កក។ ប្រេងក្រអូបនេះត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងឧស្ម័នក្តៅសាច់ស្រស់។

ស្រាក្រហម

គ្រឿងផ្សំ:

• ½ពែងស្រាក្រហម;
• 1 ខ្ទឹមបារាំងល្អ;
• 1 កញ្ចប់ប៊័រទន់
• 1 នៃប៉េងប៉ោះតូចល្អិត។
• អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

នៅក្នុង saucepan តូចមួយផ្សំ onions ជាមួយស្រាហើយនាំយកល្បាយទៅរំពុះលើកំដៅខ្ពស់។ ខណៈពេលដែល stirring ជានិច្ច, ចំអិនខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់ស្រាបាន evaporated ទាំងស្រុង។ បន្ទាប់មកត្រជាក់វាហើយលាយជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់រហូតដល់រលោង។ ប្រេងក្រអូបជាមួយស្រាអាចត្រូវបានដាក់នៅលើ chops, ដុត, ឬដុតនំនៅក្នុងឆ្អឹងជំនីសាច់ជ្រូក។

ជាមួយឈីសនិងក្រូច

គ្រឿងផ្សំ:

• ខ្ទឹម 2 ខ្ទឹម;
• 125 ក្រាមនៃឈីសរឹង
• ក្រូចឆ្មារមួយ។
• ទឹកមួយលីណូ
• 1 កញ្ចប់ប៊័រ។

គ្រាន់តែលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយគ្នានិងបង្កក។

ដោយសារតែផ្លែបឺរនិងកំបោរ

• ¼កញ្ចប់ប៊័រ;
• 1 ផ្លែប័រ
• មួយកោរសក់មួយលីត្រ;
• ទឹកនៃមួយ lime ។

នៅក្នុងចានមួយដោយប្រុងប្រយ័ត្នកូរឱ្យផ្លែបឺរជាមួយទឹកនិងកំប៉ុងនិងលាយជាមួយប៊ឺរហូតដល់រលោង។ ប្រេងក្រអូបនេះស្រមោលយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះរសជាតិនៃត្រីក្រហម។

ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រេងក្រអូបមើលទៅស្រស់ស្អាតនិងងាយស្រួលកាត់វារមៀលវាទៅជារមៀល។

ដើម្បីធ្វើដូចនេះដាក់ដុំតូចមួយនៃល្បាយដែលបានបញ្ចប់ពីពែងនៅលើកណ្តាលនៃក្រដាស parchment និងរុំដូចនៅក្នុងរូបភាព។

ផា្លាស់ទីបន្តិច parchment នេះ។

បន្ទាប់មកប្រើសន្លឹកដុតឬវត្ថុផ្សេងទៀតជាមួយនឹងគែមត្រង់ដើម្បីច្របាច់ប្រេងរាបស្មើ។

ចុចលើរមៀលម្តងទៀត។

នៅលើរមៀលរុំយ៉ាងតឹងនៅក្នុង parchment មួយបិទភ្ជាប់ស្លាកជាមួយកាលបរិច្ឆេទ។ នៅក្នុងទូរទឹកកកប្រេងក្រអូបអាចត្រូវបានរក្សាទុកប្រហែលពីរសប្តាហ៍ហើយនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ប្រហែលបីខែ។

ក្នុងអំឡុងពេលអាហារ, គ្រាន់តែកាត់បំណែកនៃទំហំត្រឹមត្រូវពីរមៀល។

ប្រេងបែបនេះក៏អាចដើរតួនាទីជាកំណែដើមនៃអំណោយដែលធ្វើឡើងដោយខ្លួនឯង។