ទាំងអស់មិនធម្មតានិងមិនស្គាល់ទាក់ទាញ, ជាពិសេសប្រសិនបើវាត្រូវបានគេហៅផងដែរផ្លែឈើ។ ទីក្រុងឡុងនផេយ៉ាយ៉ាលីគ្លីធូរេនមេត្រីនិងផ្លែឈើកម្រនិងអសីលធម៌ជាច្រើនដែលប្រជាជននៅថៃផ្តល់ជូន ភ្ញៀវទេសចរ ។ ប៉ុន្តែដោយឈ្មោះរបស់ពួកគេនិងរូបរាងរបស់ពួកគេវាមិនអាចកំណត់រសជាតិរបស់ពួកគេនិងរបៀបដែលពួកវាគួរតែបរិភោគទេព្រោះវាចាំបាច់ត្រូវទិញនិងភ្លក្សវា។ ថាអ្នកមិនទទួលរងការខកចិត្តពេញលេញអ្នកអាចដឹងជាមុនអំពីការបង្អែមកម្រនិងអសកម្មទាំងនេះ។
នៅក្នុងអត្ថបទនេះអ្នកនឹងរៀនទាំងអស់អំពីផ្លែឈើដ៏ពេញនិយមនិងមិនធម្មតាមួយនៃប្រទេសថៃ - ផ្លែឈើនាគរបៀបលូតលាស់និងរបៀបដែលវាអាចដុះលូតលាស់នៅផ្ទះ។
នេះផ្លែផ្កាពណ៌ផ្កាឈូកភ្លឺជាមួយនឹងជញ្ជីងដូចនៅក្នុងនាគមានមានឈ្មោះជាច្រើន - ផ្លែឈើនាគ, pitaya, nykhayya ។
ផ្លែឈើនាគគឺជាផ្លែរបស់ cacti ដែលប្រភេទនេះកំណត់ពណ៌នៃបន្ទះ។ ពួកវាដុះតែនៅពេលយប់ដូច្នេះការប្រមែប្រមូលរបស់វាកើតឡើងដោយមានជំនួយពីសត្វពាហនៈនិងមេអំបៅពេលយប់។
មានបីប្រភេទគឺ:
- លឿង - លាបក្រែម
- ស្បែកពណ៌ក្រហម - សាច់ពណ៌ស;
- កោសិកាក្រហមឬពណ៌ផ្កាឈូក - សាច់ឈាមក្រហម។
| | | |
ជាទូទៅផ្លែឈើនាគមានទំហំប៉ុន ៗ គ្នាជាមួយ beet មធ្យមដែលមានទម្ងន់ពី 100 ទៅ 600 ក្រាមមានរាងដូចផ្លាប់ (ល្វែងនៅចុងទាំងពីរ) និងមានពណ៌ក្រហមឬពណ៌ក្រហមភ្លឺជាមួយនឹងចុងពណ៌បៃតង។
នៅខាងក្នុងពណ៌សឬពណ៌ក្រហមនៃផ្លែឈើស្រដៀងទៅនឹងចាហួយរឹងត្រូវបានគ្របដណ្តប់ទាំងស្រុងជាមួយនឹងឆ្អឹងខ្មៅតិចតួចដែលស្រដៀងនឹងគ្រាប់ពូជអាភៀន។ រសជាតិនៃផ្លែស្ពៃផ្លែឈើនាគគឺជាផ្លែឈើស្រស់និងផ្អែមហើយវាច្រើនប្រៀបធៀបវាជាមួយនឹងរសជាតិរបស់គីវីដោយគ្មានអាស៊ីត។ ផ្លែឈើនាគនិយាយអំពីផ្លែឈើដែលមានតំលៃថោកជាមធ្យមតម្លៃរបស់វាក្នុងមួយគីឡូក្រាមដែលមានតំលៃ 1,3 ដុល្លារ។ ជ្រើសរើសផ្លែឈើនាគមួយមិនគួរពិបាកទេប៉ុន្តែមិនមានស្នាមជ្រីវជ្រួញទេ។
ការដាក់ពាក្យនិងលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍នៃផ្លែឈើនាគ
ផ្លែឈើដែលមានកាឡូរីទាបនេះអាចត្រូវបានគេបរិភោគឆៅឬដាច់ដោយឡែកពីសាឡាត់ផ្លែឈើដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ធ្វើបង្អែមបង្អែមស្រាក្រឡុកនិងដើម្បីចំអិនយៈសាពូនមី។
ភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាដែលពួកគេមិនដឹងថាត្រូវសម្អាតផ្លែឈើនាគ។ ប៉ុន្តែនេះមិនចាំបាច់ទេ។ អ្នកអាចបរិភោគ pita ជាមួយស្លាបព្រាមួយដែលកាត់ផ្លែឈើជាពីរកន្ទុយនិងកាត់ស្បែកដូចជាកៃវីឬផ្លែប៉ោម។ មុនពេលញ៉ាំវាត្រូវបានគេណែនាំអោយដាក់ផ្លែឈើអស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកក។
យោងតាមរឿងព្រេងរបស់សត្វនាគផ្លែឈើផ្តល់នូវកម្លាំងដល់បុរសហើយផ្លែឈើនេះមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើរូបកាយមនុស្ស:
- មានវីតាមីនជាច្រើន (C, PP, B1 (thiamine), B2 (riboflavin), B3 (នីយ៉ាស៊ីន) និងសារធាតុចិញ្ចឹម (ផូស្វ័រ, ជាតិកាល់ស្យូម, ជាតិដែក;
- ធ្វើនិយ័តកម្មក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត;
- បំបាត់ការឈឺចាប់ក្រពះ;
- ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង;
- អ្នកអាចញ៉ាំជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ពិតណាស់ដូចជារុក្ខជាតិដែលមានប្រយោជន៍ដូចជាភ្នែកនាគនឹងចង់ដុះនៅផ្ទះ។
ការដាំដុះផ្លែឈើនាគ
- យើងយកឆ្អឹងស្រស់ (រឿងចម្បងគឺផ្លែឈើមិនត្រូវកកក្នុងកំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន) និងដាក់ក្នុងជងខ្ពស់ដែលពោរពេញទៅដោយដីខាងក្រោមនិងនៅលើកំពូលនៃខ្សាច់នៃ 1 សង់ទីម៉ែត្រ។ វាគឺចាំបាច់ដើម្បីដាំវានៅក្នុងដីខ្សាច់សំណើមចំហៀងវានៅក្នុងពាក់កណ្តាល។
- បង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ផ្ទះកញ្ចក់: គ្របដណ្តប់ដោយគម្របឬគំរបហើយដាក់វានៅលើថ្ម។ បើគាត់មានកម្តៅគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងមួយសប្តាហ៍
ជា root លេចឡើងហើយបន្ទាប់ពី 2 - ពន្លកជាលើកដំបូង។ - នៅពេលដែលរោងចក្រដ៏រឹងមាំមួយលេចឡើងដាក់នៅលើបង្អួចភាគខាងត្បូងដោយគ្មានសេចក្តីព្រាងនិងជានិច្ចបំភ្លឺវាដូច្នេះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីដំឡើងចង្កៀងភ្លឺនៅជាប់នឹងវា។
- ប្រសិនបើផ្លែឈើនាគបានឈប់លូតលាស់វាចាំបាច់ត្រូវពិនិត្យមើលថាតើសក្តានុពលនេះមិនតូចឬមានពន្លឺគ្រប់គ្រាន់ទេព្រោះរោងចក្រត្រូពិកនេះគឺក្តៅខ្លាំងណាស់។
ដោយដឹងពីរបៀបដាំផ្លែឈើនាគអ្នកអាចរីករាយជាមួយនឹងផ្លែឈើដែលហ៊ាននិងមានប្រយោជន៍នៅផ្ទះហើយមិនមែននៅប្រទេសថៃទេ។