Sorrel - លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍

Sorrel អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយត្រូវបានចាត់ទុកថាជាស្មៅព្រោះវាដុះនៅគ្រប់ទីកន្លែងដោយរបងវាលស្រែនៅតាមមាត់ទន្លេនិងវាលស្មៅ។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៃស្មៅពណ៌បៃតងនេះត្រូវបានបង្ហាញឱ្យដឹងថាពួកគេបានចាប់ផ្តើមបញ្ចូលក្នុងចានជាច្រើន។ លើសពីនេះទៀតដូចដែលវាបានងាកចេញ sorrel ក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ហើយដូច្នេះត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរៀបចំឱសថ folk ។

គ្រឿងផ្សំនៃ sorrel

លក្ខណៈសម្បត្តិនៃឱសថ sorrel ត្រូវបានបង្ហាញដោយសារតែការពិតដែលថាវាមានច្រើននៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍មួយ។ ស្លឹករបស់រុក្ខជាតិនេះមាន:

• អំបិលរ៉ែ
• carotene
• អាស៊ីត malic;
• flavonoids;
• អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា
• តានីន
• ជាតិដែក;
• ប៉ូតាស្យូម
• វីតាមីន B1, B2, C, K, PP;
• ម៉ាញ៉េស្យូម។

វីតាមីនមិនត្រឹមតែជាស្លឹកសម្បូរស្លឹកប៉ុណ្ណោះទេ។ នៅក្នុងឫសនៃស្មៅបៃតងនេះមានអាស៊ីត chryphonic, rumicin និង chrysophaneine ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ sorrel

Sorrel គឺជាផលិតផលម្ហូបអាហារមួយ។ វាមានកាឡូរីតិចតួចណាស់។ ប៉ុន្តែលើសពីនេះទៀត sorrel មានលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការដុតជាតិខ្លាញ់: អាស៊ីតដែលមាននៅក្នុងវារួមចំណែកដល់ការវិភាគនៃខ្លាញ់សកម្ម។ រោងចក្រនេះក៏យកទឹកច្រើនហួសពីខ្លួនប្រាណដែរ។

បៃតងនៃឱសថនេះក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាល beriberi ។ Sorrel អាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹង scurvy នេះ។ ជំងឺនេះបណ្តាលមកពីកង្វះវីតាមីនសេ។

លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាល sorrel ត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុង ភាពស្លកសាំង ។ ដោយសារតែវាមានជាតិដែកជាច្រើនដែលត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អដោយសារតែបរិមាណខ្ពស់នៃអាស៊ីតអាបូរប៊ីកនៅក្នុងរោងចក្រការខ្វះជាតិអេម៉ូក្លូប៊ីនក្នុងឈាមអាចត្រូវបានបំពេញឡើងវិញយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ប្រសិនបើ sorrel ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណធំ, បន្ទាប់មកលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាអាចលេចឡើង។ នេះគឺដោយសារតែមានជាតិសរសៃច្រើននៅក្នុងសរសៃស្មៅ។ វាមិនត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយនិងហើមនៅក្នុងពោះវៀនដែលជំរុញអោយមានការរីកដុះដាលខ្លាំង។ ប៉ុន្តក្នុងបរិមាណតិចតួចយសារអាសុីតអាសុីលីនទាំងនសុីនរឹងមាំដូច្នះវាអាចបរិគបាននិងមានរាក។

ផ្នែកពីលើមេឃនៃរុក្ខជាតិបែបនេះមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងអុកស៊ីសែនថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់និងរលក។ និង root នៃ sorrel មានលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថផ្សេងទៀត។ វាផ្តល់នូវកម្រិតធម្មតានៃ ជាតិអាស៊ីតនៅក្នុងក្រពះ , មានឥទ្ធិពល choleretic លើរាងកាយនិងជាការប្រឆាំងនឹងការរលាកនិង hemostatic ដ៏ល្អ។

លក្ខណៈសម្បត្តិនៃ sorrel sorrel មាននៅក្នុងការពិតដែលថាស្លឹកខ្ចីរបស់គាត់ជួយដើម្បី normalize ថ្លើមនិងកម្ចាត់ឬសដូងបាត។ លើសពីនេះទៀតវាអាចត្រូវបានគេប្រើដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺបេះដូងនិងសរសៃឈាមដូចជា sorrel ជួយបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ូលនិងពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាម។

រុក្ខជាតិនេះមានអត្ថប្រយោជន៍ណាស់ចំពោះសុខភាពរបស់ស្ត្រី។ ជាមួយវាអ្នកអាចសម្រាលកូនបំបាត់ការឈឺក្បាលនិងកាត់បន្ថយញើសទៅលើស្ត្រីក្នុងអំឡុងពេលអស់រដូវនិងការពារការហូរឈាមស្បូន។

Sorrel ចាប់យករ៉ាឌីកាល់សេរីនិងអាចបន្សាបវា។ វាជួយក្នុងការបន្សាបសារធាតុដែលមានប្រសិទ្ធិភាពបង្កមហារីក។ វាគឺដោយសារតែការនេះដែលវាត្រូវបានប្រើដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការអភិវឌ្ឍដុំសាច់ដលសាហាវ។

contrraindications ទៅ sorrel

Sorrel មានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍និងការប្រើប្រាស់របស់វាក្នុងករណីភាគច្រើនប៉ះពាល់ដល់រាងកាយតែវិជ្ជមានប៉ុណ្ណោះ។ ប៉ុន្តែមានឱសថប្រឆាំងនឹងឱសថនេះ។ មិនគួរបញ្ចូល Sorrel នៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកចំពោះអ្នកដែល:

• gastritis ជាមួយទឹកអាស៊ីតខ្ពស់;
• លំពែង
• ដំបៅក្រពះនៃក្រពះពោះវៀន។
• gout;
• ក្រួសតម្រងនោម
• ជំងឺតម្រងនោមរលាក។

ចូរកុំបរិភោគស្ត្រីអារ់ស្រះក្នុងអំឡុងពេលដែលពួកគេមានផ្ទៃពោះឬការបំបៅកូនដោយទឹកដោះ។ វាក៏ល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការបដិសេធមិនប្រើឱសថនេះជាទៀងទាត់ព្រោះការប្រើធម្មតារបស់វាក្នុងរបបអាហារអាចធ្វើឱ្យខូចសកម្មភាពរបស់តម្រងនោមនិងរារាំងការផ្លាស់ប្តូរសារធាតុរ៉ែ។