វ៉ែនតាសម្រាប់វីស្គី

ស្រាវីស្គី - ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលដ៏រឹងមាំដែលមានលក្ខណៈពិសេសក្រអូបពិសេសនិងធ្វើពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិជាច្រើន (rye, barley ពោតស្រូវសាលី) ។ ភេសជ្ជៈដ៏ឧត្តុង្គឧត្តមនេះមានដើមកំណើតស្កុតឡេនជាប្រវត្ដិសាស្ដ្រដ៏សម្បូរបែបហើយហេតុដូច្នេះនៅលើពិភពលោកមានមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តសរសើរគាត់។ ប្រសិនបើអ្នកក៏ព្យាបាលខ្លួនអ្នកដែរអ្នកប្រហែលជាដឹងពីប្រភេទវ៉ែនតាដែលផឹកស្រាវីស្គី។ ប៉ុន្តែការមិនសូវត្រចៀកដូចជាអាហារមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានភាពរីករាយពីស្រាវីស្គីហើយយល់ត្រឹមត្រូវពីរសជាតិនិងក្លិនរបស់វា។

តើស្រាវីស្គីគឺជាអ្វី?

ជាប្រពៃណីវាត្រូវបានគេជឿថាចានសម្រាប់ភេសជ្ជៈដ៏ល្អនេះគួរតែត្រូវបានធ្វើឡើងនៃកញ្ចក់។ ក៏មានវ៉ែនតាគ្រីស្តាល់សម្រាប់វីស្គីផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាវាមានសារៈសំខាន់មិនត្រឹមតែសារធាតុ, ប៉ុន្តែក៏មានសំណុំបែបបទ។ ក្នុងចំណោមវ៉ែនតាសម្រាប់ស្រាវីស្គីអាចបែងចែកប្រភេទដូចខាងក្រោម:

  1. កញ្ចក់ខ្លីឬបាញ់ ។ ឈ្មោះរបស់វាសម្រាប់កែវស្រាវីស្គីមួយយកពីកម្ពស់និងបរិមាណតូច - រហូតដល់ 40 មីលីលីត្រ។ ពិតប្រាកដស្បែកជើងមានរូបរាងខុសៗគ្នា - ត្រង់ត្រង់ជម្រាលទៅបាតឆ្លាក់ទៅចំហៀងជាដើម។ ជាទូទៅកញ្ចក់ខ្លីមានបាតក្រាស់។ វ៉ែនតាទាំងនេះផឹកភេសជ្ជៈមួយកែវតែម្តងប៉ុន្ដែសមត្ថភាពនេះមិនសាកសមសម្រាប់រសជាតិទេ។
  2. ហាយប៊ែល, ម៉ូដែលចាស់, ដុំសាច់ (ហុកបល, ម៉ូតចាស់, ដុំសាច់) ។ វ៉ែនតាទាំងនេះមានបរិមាណកើនឡើង (ប្រហែល 200 មីលីលីត្រ) បាតក្រាស់និងជញ្ជាំងក្រាស់គ្រប់គ្រាន់ដូច្នេះទឹកកករលាយយឺត ៗ ។ Khaibol មានភាពខុសប្លែកគ្នាដោយសារថាជញ្ជាំងរបស់វាខ្ពស់។ ចំពោះការផ្លាស់ប្តូរបិទបើកវិញវាគួរឱ្យកត់សម្គាល់សម្រាប់ភាគីរាងធុង។ ដោយវិធីនេះមានការប្រែប្រួលដើមនៃវ៉ែនតាបែបនេះ។ មានកញ្ចក់ដែលមិនមែនជាចំហាយទឹកឬកញ្ចក់មួយនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃបំពង់ជក់បារីមួយ។ វាមានតំលៃនិយាយពីវ៉ែនតាបង្វិលសម្រាប់ស្រាវីស្គីដូច្នេះអ្នកអាចរីករាយលេងកម្សាន្តនៅក្នុងភេសជ្ជៈប្រហែល 20 វិនាទី។ ជាការពិតណាស់ធុងមិនធម្មតាបែបនេះត្រូវបានប្រើជាអំណោយដើម។
  3. Nosin ឬក៏ការបន្លឺសម្លេង។ កញ្ចក់នេះអាចត្រូវបានប្រើជាកញ្ចក់សម្រាប់រសជាតិស្រាវីស្គីដោយសាររូបរាងរបស់វា។ វាមានជើងក្រាស់និងកំពូលតូចចង្អៀតដោយសារតែរសជាតិល្វីងត្រូវបានប្រមូលផ្តុំហើយផ្តល់ក្លិនបិដោរគ្មានគូប្រៀប។ បរិមាណនោមជាធម្មតាមិនលើសពី 100 ម។ ល។
  4. ផ្កា Tulip, tulip, tulip ។ វ៉ែនតាសម្រាប់វីស្គីនេះតំណាងឱ្យសមត្ថភាពនៃបរិមាណនៃ 100-200 មីលីលីត្រជាមួយនឹងការរួមតូចឡើងកំពូលសំណុំបែបបទរំឭកអំពូលនៃ tulip នៅលើជើងស្តើងមួយ។
  5. sniffer, sniffer ។ កញ្ចក់ 150 មីល្លីក្រូនេះគឺស្រដៀងទៅនឹង tulip ខាងលើដែរតែមានពត់តិចនិងមានដើមខ្ពស់ជាង។

តើពួកវាផឹកវីស្គីដែលមានពូជខុសៗគ្នាយ៉ាងណាដែរឬទេ?

ជម្រើសនៃប្រភេទកញ្ចក់ពិសេសមួយសម្រាប់វីស្គីពឹងផ្អែកលើប្រភេទនៃភេសជ្ជៈដ៏ឧត្តុង្គឧត្តមនេះ។ ចំពោះស្រាវីស្គីដ៏សាមញ្ញបំផុតបាញ់ធម្មតាមួយគឺសមរម្យ, ដែលជាកន្លែងដែលអាល់កុលមិនត្រូវបានពនឺនិងស្រវឹងជាមួយ volley មួយ។ នៅតាមគ្រឹះស្ថានភាគច្រើនអតិថិជនត្រូវបានគេផ្តល់ជូននូវស្រាវីស្គីជាមួយទឹកកកឬភេសជ្ជៈពនលាយក្នុងហុកបៀរម៉ូដចាស់ឬដុំសាច់។ សូមអរគុណដល់ជញ្ជាំងក្រាស់និងបាតទឹកកកក្នុងកែវនេះរលាយយឺត ៗ ។ វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាប្រភេទស្រាប្រភេទនេះគឺសមស្របសម្រាប់ពូជស្វាយតែមួយគត់និងស្រាវីស្គីដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

ដើម្បីផឹកស្រាស្មុគស្មាញនិងមិនមែនវីស្គីដែលមានគុណភាពខ្ពស់ផ្តល់អនុសាសន៍ក្នុងកែវដូចជាការបន្លឺសម្លេង។ ចំពោះភេសជ្ជៈដែលមានតំលៃថ្លៃតែមួយមុខ - អំបិលមួយ tulip និង sniffer គឺល្អបំផុតដែលជារូបរាងដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើនជាតិក្លិន។

អ្នកផលិតវ៉ែនតាសម្រាប់វីស្គី

ការផ្តល់វ៉ែនតាសម្រាប់ស្រានេះគឺមានទំហំធំ។ ជាការពិតណាស់សម្រាប់អតិថិជនធម្មតាផលិតផលដែលបានទិញនៅក្នុងហាងនេះនឹងធ្វើ។ ប៉ុន្តែអ្នកជំនួញពិតប្រាកដនឹងចូលចិត្ត ចានដែលមានគុណភាព។ ទាំងនេះរួមបញ្ចូលទាំងក្រុមហ៊ុនដែលគួរឱ្យគោរពលំដាប់ពិភពលោកដូចជា Villeroy & Boch (អាឡឺម៉ង់), Glencairn (Scotland), Riedel (អូទ្រីស), Wilson & Morgan (អ៊ីតាលី) ជាដើម។ ពាងកញ្ចក់សម្រាប់ស្រា whiskeys គ្រីស្តាល់ដែលមិនស្រអាប់និងរក្សា តម្លាភាព។ មេដឹកនាំដែលទទួលស្គាល់គឺ Cristal d'Arques (France), Top Line (អាឡឺម៉ង់), Cristallerie Strauss (ប្រេស៊ីល) ។ ជម្រើសដ៏ល្អមួយនឹងត្រូវបានវ៉ែនតាសម្រាប់វីស្គីពីកញ្ចក់ Bohemian (ហុងគ្រី) ដែលផលិតផលរបស់ពួកគេត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រីស្តាល់ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ក្នុងការរចនាដែលគ្មានអ្វីលើសពីនេះ។

ក៏មានវ៉ែនតាពិសេសសម្រាប់ ស្រា និងម៉ាកម៉ានីផងដែរ។