ព្យាយាមកែច្នៃអាហារសម្រន់ដែលអ្នកចូលចិត្តយ៉ាងហោចណាស់មួយក្នុងចំណោមវិធីដូចខាងក្រោមហើយអ្នកនឹងមិនដែលញ៉ាំពោតលីងធម្មតាទេ!
popcorn ពី "Oreo"
នៅលើក្រដាសពោតលីងញ៉ាំដ៏ធំមួយនឹងត្រូវការថ្នាំ pechenyushek ចំនួន 12 និង Caramel 200 ក្រាម។ "Oreo" កំទេច caramel រលាយ។ លាយពោតលីងញ៉ាំជាមួយកំទេចកំញីនិងរាបស្មើបំពេញ caramel ។ រសជាតិឆ្ងាញ់នឹងឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ!
ពពកម៉ាហ្គារីតា
ពិតប្រាកដណាស់វាមិនមែនជាកាឡូ។ ពោតលីងញ៉ាំនេះនឹងបំពេញបំណងរបស់អ្នកចំពោះអ្វីដែលមុតស្រួច។ បន្ថែមនៅក្នុងការបម្រើនៃពោតអំបិលមួយចាននិងពីរ pinch នៃ ili នៅក្នុងម្សៅមួយ។ បន្ថែម tablespoon នៃ peel lime និងអាហារសម្រន់គឺមានរួចរាល់ហើយ។ ចំពោះរសជាតិនៅក្នុងម្ហូបអ្នកអាចបន្ថែម coriander តិចតួច។
ពោតលីងញ៉ាំជាមួយទឹកជ្រលក់ហឹរនិងដំឡូងជ្វា
វាស្តាប់មើលទៅដូចជាសម្លេងស្រើបស្រាលរបស់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។ ប៉ុន្តែជាការពិតទឹកជ្រលក់ក្តៅនិង pickle ទៅបានយ៉ាងល្អ។ នៅក្នុងធុងបិទមួយលាយពោតទឹកស៊ីអ៊ីវបន្តិចបន្តួចនិងបីស្លាបព្រានៃ marinade ។ ប៉ះពាល់អ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានត្រឹមត្រូវដើម្បីឱ្យជប់លៀងត្រូវបានខ្ចាត់ខ្ចាយទូទាំងពោតលីងញ៉ាំនិងចំណង់អាហាររីករាយ។
ពោតលីងពោតជាមួយកន្ត្រកសូកូឡានិងប៊ឺសណ្តែកដី
ស្រឡាញ់ប៊័រសណ្តែកដីនឹងត្រូវបានរីករាយ។ ទោះជាយ៉ាងណា, និងអ្នកគាំទ្រនៃកន្ត្រកសូកូឡា។ ដើម្បីរៀបចំគ្រឿងផ្សំចាំបាច់:
ពោត 8 កែវសម្រាប់ពោតលីងញ៉ាំ; អំបិលបន្តិច- ½ពែងនៃទឹកឃ្មុំ;
- 1/3 ពែងនៃជាតិស្ករ;
- ពែងសណ្តែកដី½ពែង
- ½ tsp ។ វ៉ានលីន
- ½ពែងទឹកដោះគោរលាយជាមួយបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡារលាយ;
- សូកូឡាកន្លះពែង។
អំបិលពោតលីងញ៉ាំនិងរាបស្មើរ (និយមនៅក្នុងស្រទាប់មួយ) រាលដាលនៅលើសន្លឹកដុត។ ទឹកឃ្មុំនិងស្ករលាយបញ្ចូលគ្នាហើយក្នុងចង្ក្រានតូចមួយធ្វើអោយឆ្អិន។ រំពុះពីរបីនាទីយកចេញពីកំដៅនិងបន្ថែមប៊ឺសណ្តែកដីទៅល្បាយនេះ។ យ៉ាងហ្មត់ចត់កូរឱ្យចុងក្រោយដើម្បីរលាយ។ បន្ទាប់ពីបានបន្ថែម vanillin ហើយយ៉ាងឆាប់រហ័សចាក់ល្បាយពោតលីងញ៉ាំមួយ។ ដាក់ជាមួយទឹកដោះគោក្តៅជាមួយសូកូឡាហើយរង់ចាំរហូតដល់វារឹង។ នៅទីបញ្ចប់បន្ថែមសូកូឡា។
ពោតលីងផ្អែម - អំបិល
ដោយការព្យាបាលជំងឺផ្អែមនេះជាមួយប៊ឺសណ្តែកដីអំបិលមិនអាចហុច។
លាយផ្នែកមួយនៃពោតជាមួយ 3 tbsp ។ លីត្រ។ ដូង (ឬប្រេងផ្សេងទៀតណាមួយ) ។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយបញ្ចូលគ្នានូវគ្រាប់ស្រូវសូកូឡាលម្អិតនិងប៊ឺសណ្តែកដី។ ទុកពីរបីនាទីដាក់ម៉ាសនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវហើយបន្ទាប់មកលាយគ្រប់យ៉ាងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ បន្ថែម Vanillin តិចតួចនិងចាក់ល្បាយពោតលីងញ៉ាំ។ Voilà!
ពោតលីងញ៉ាំជាមួយនឹងលាយហ៊ាន
អត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យនៃរូបមន្តនេះគឺថាវាអាចត្រូវបានតម្រូវឱ្យសមនឹងតម្រូវការរបស់អ្នក។ ផ្សំផលិតផលផ្សេងៗគ្នា។ មិនមែនជារឿងអាក្រក់, រួមបញ្ចូលគ្នា tortillas កំទេចជាមួយ pretzels និង M & M របស់។ និងនៅតែពោតលីងហ៊ានខ្លាំងណាស់ជាមួយអាល់ម៉ុន, apricots ស្ងួតនិង hazelnuts ។
ពោតលីងជាមួយស្ករនិងក្លិនឈុន
ដំបូងបំពេញពោតជាមួយប្រេង។ បន្ទាប់ពីនៅក្នុងធុងបិទ, លាយពោតលីងញ៉ាំជាមួយ 2 tbsp ។ លីត្រ។ butter ប៊ឺសូកូឡា, 2 tsp ។ ស្ករនិងពីរបាច់នៃកិន។
ពោតលីងញ៉ាំជាមួយពពែសាននិងខ្ទឹមស
រសជាតិឆ្ងាញ់និងរសជាតិឆ្ងាញ់នៅក្នុងអាហារសម្រន់នេះ។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាអ្នកត្រូវការ:
- 4 tbsp ។ លីត្រ។ ប៊ឺ;
- 1 chives កាប់;
- 1 tsp ។ rosemary chopped;
- ពោតលីង 1/3;
- ½ពែង Parmesan ។
រលាយ butter និងលាយជាមួយខ្ទឹមសនិង rosemary ។ ចំអិនពីរបីនាទីលើកំដៅមធ្យម។ ពោតលីងញ៉ាំក្តៅនៅលើផ្ទៃមួយក្នុងស្រទាប់មួយចាក់ឱ្យរាបស្មើជាមួយប្រេងនិងខ្ទឹមសនិង sprinkle ជាមួយ parmesan ។ អំបិលនិងម្រេចបន្ថែមរសជាតិ។
9. ពោតលីងញ៉ាំ
គ្មានគ្រឹះស្ថាននិងអ្នកផលិតណានឹងបង្កើតពោតលីងញ៉ាំច្រើននោះទេ។ បើទោះបីជាវាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។ គ្រាន់តែត្រូវរលាយ 50 ក្រាមនៃ butter, ចាក់ឱ្យពួកគេពោតលីងញាប់និងកំពូលជាមួយនឹងបេះដូងទាំងអស់ sprinkled ម្សៅទៅឈីម្សៅ។
បន្លែបៃតងខាម៉េល
វាបានត្រជាក់បន្តិចប៉ុន្តែជឿខ្ញុំវាមានតម្លៃ!
គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:
- ប៊ឺ 1 កែវ
- ស្ករ 2 ពែង (និយមពណ៌ត្នោត);
- ស៊ីរ៉ូពោតកន្លះពែង
- 1 tsp ។ អំបិល
- ½ tsp ។ សូដា
- 1 tsp ។ វ៉ានលីន
- 5 កែវពោតលីងញ៉ាំ។
នៅក្នុង saucepan ខ្នាតមធ្យមមួយរលាយ butter និងស្ករ។ បន្ថែមសុីរ៉ូនិងអំបិលនៅទីនះ។ នាំយកទៅរំពុះមួយកុំភ្លេចកូរឱ្យជានិច្ច។ បន្ទាប់មកចម្អិន 4 នាទីទៀត។ យកចេញពីកំដៅ, កូរដោយបន្ថែម vanillin ។ ចាក់ល្បាយលើពោតលីងដែលបានបញ្ចប់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយហើយដាក់វានៅក្នុងឡ។ ចម្អិនអាហាររយៈពេល 1 ម៉ោងដោយញ៉ាំពោតរៀងរាល់ 15 នាទីម្តង។ ពេលពោតលីងញាប់ក្លាយទៅជាផុយស្រួយ - រួចរាល់។
ពោតលីងញី
ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀតអាហារឆ្ងាញ់នេះអាចបម្រើជាការតុបតែងដ៏ល្អសម្រាប់តុបុណ្យ។ ជាពិសេសនៅក្នុងផ្ទះមួយដែលមានកូន។ វាត្រូវបានរៀបចំពីសូកូឡាពណ៌សរលាយ (ប្រហែលកន្លះពែងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ) និងម្សៅពហុពណ៌។ សូកូឡារាវចាក់ចេញនៅលើគ្រាប់ពោតលីងញ៉ាំអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានិងលាយជាមួយម្សៅ។
ពោតលីងញ៉ាំ "សេះបង្កង់"
មធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតដើម្បីរៀបចំម្ហូបនេះគឺចេញពីពោតលីងមែរ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើវាមិនមែនអ្នកអាចធ្វើវាដោយខ្លួនអ្នក - ដោយមានជំនួយពីការ៉ុមរលាយ។ ផេះពោតនៅលើ parchment និងចាក់សូកូឡាក្តៅរាវ - ពណ៌សនិងខ្មៅ។ រង់ចាំរហូតដល់សូកូឡាត្រជាក់និងរីករាយ។
13. ពោតលីងញ៉ាំផ្លែប៉ោម - ផ្លែប៉ោម
ការរៀបចំម្ហូបមិនមែនសាមញ្ញទេប៉ុន្តែលទ្ធផលគឺអស្ចារ្យណាស់។ ពោតលីងញ៉ាំនេះមិនត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនផលិតណាមួយទេ។
គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:
- 1 កញ្ចប់នៃបន្ទះសៀគ្វីផ្លែប៉ោម (ឬស្ងួតធូររាន់) ។
- ស្ករ 1 ពែង (មានពណ៌ត្នោត) ។
- ស៊ីរ៉ូពោត 1 ពែង
- ពែង½ពែង;
- 1 tsp ។ អំបិល
- 1 កំប៉ុងទឹកដោះគោ។
ការផ្ទុះពោតលីងញ៉ាំនៅក្នុងឡឬមីក្រូវ៉េនិងលាយជាមួយផ្លែប៉ោម។ នៅក្នុង saucepan តូចមួយនៅលើកំដៅមធ្យមលាយស្ករ, ប្រេង, syrup ពោត, អំបិល។ នាំយកទៅរំពុះមួយ។ បន្ថែមទឹកដោះគោ condensed និងចំអិនសម្រាប់ 5 នាទីផ្សេងទៀត, stirring ជានិច្ច។ បន្ទាប់ពីចាក់ល្បាយលើពោតជាមួយផ្លែប៉ោម (មុនដាក់ពួកវានៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ) ហើយដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុង oven សម្រាប់ 45 ទៅ 50 នាទី។ ញ៉ាំម្ហូបរាល់ 10 នាទីដើម្បីឱ្យពោតលីងញ៉ាំត្រូវបានដុតនំគ្នា។ បន្ទាប់ពីអ្នកទទួលបានអាហារសម្រន់ពីឡភ្លើងបំបែកវាជាបំណែកហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់បន្តិច។
ពោតលីងញ៉ាំជាមួយខូឃីស៍និងសូកូឡា
នំប៉័ងជាមួយសូកូឡានិង marshmallow ចៀននៅលើភ្លើងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់។ ហើយហេតុអ្វីក៏មិនផ្តល់រសជាតិបែបនេះទៅនឹងភាពយន្តដែលអ្នកចូលចិត្ត? យកនំប៉័ងតូចមួយពោតលីងញ៉ាំមីញ៉ូលតូចនិងសូកូឡា។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយដាក់ក្នុងឡ។ ដុតនំរហូតដល់សូកូឡារលាយ។
នំ Popcorn
គ្រឿងផ្សំ:
- 6 កែវពោតលីងញ៉ាំ។
- 1 ដុំសូកូឡាស (រលាយ);
- 1 ពែងនៃល្បាយដុតនំ
- ¼កញ្ចប់នៃ margarine;
- ម្សៅស្ករពណ៌។
លាយសូកូឡាក្តៅជាមួយប៊ឺរប៊ឺរប៊ឺតនិងបន្ថែមល្បាយដុតនំ។ កូរឱ្យល្អប្រសិនបើចាំបាច់កំដៅបន្ថែមនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ លាងសមាតសូលុយស្យុងលទ្ធផលលើពោតលីងញ៉ាំជាមួយម្សៅនិងសម្រាប់ 10 - 15 នាទីដាក់ម្ហូបនៅក្នុងឡ។
16. ពោតលីងញ៉ាំកាម៉ាលញ៉ូ
ដើម្បីរៀបចំវាអ្នកនឹងត្រូវការ:
- 6 tbsp ។ លីត្រ។ ប្រេង
- 3 tbsp ។ លីត្រ។ ស៊ីរ៉ូពោត
- ¾ពែងនៃជាតិស្ករ;
- ¼ tsp ។ វ៉ានលីន
- ¼ tsp ។ soda ដុតនំ;
- 1 បន្ទះសូកូឡាពណ៌ខ្មៅខ្ចប់;
- កញ្ចប់ 1 នៃសូកូឡាសូកូឡាពណ៌ស;
- ½សាច។
លាយប៊ឺរសុីរ៉ូនិងស្ករពណ៌ត្នោតឱ្យឆ្អិនហើយទុកវាឱ្យទាប។ បន្ទាប់ពីការរលាយដ៏ធំលាយវាសម្រាប់ផ្សេងទៀត 4 - 5 នាទី។ យកចេញពីកំដៅបន្ថែម soda និង vanilla និងចាក់នៅលើពោត។ ដាក់ពោតលីងញ៉ាំនៅលើឡសម្រាប់រយៈពេល 10 ទៅ 15 នាទី។ នៅពេលអ្នកទទួលវាពន្លកវាជាមួយបន្ទះសៀគ្វីនិងគ្រាប់។ ធ្វើឱ្យសូកូឡារលាយ។
17. ញ៉ាំពោតលីងញ៉ាំ
Caramel នេះបើយោងតាមរូបមន្តដែលបានពិពណ៌នានៅកថាខណ្ឌមុននិងចាក់វានៅលើពោតលីងញ៉ែ។ Minify mini snickers និងបន្ថែមវាទៅក្នុងពោត។ ដាក់សណ្តែកដីនៅក្នុងម្ហូបមួយហើយចាក់សូកូឡាប៊ឺតលើពួកគេ - ពណ៌សខ្មៅឬទឹកដោះគោដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
18. Caramel និងពោត Popcorn
វាត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងវិធីដូចគ្នានឹង caramel ធម្មតា។ មានតែនៅក្នុងល្បាយក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារអ្នកត្រូវបន្ថែមកញ្ចប់ពាក់កណ្តាលនៃ marshmallow មួយ។ ហើយបន្ទាប់ពីអ្នកចាក់ caramel ពោត sprinkle វាជាមួយកោរសក់។ Marshmallow ធ្វើឱ្យរាវ។ ដូច្នេះវាជាការល្អក្នុងការញ៉ាំពោតលីងញ៉ាំ។ នៅពេលដែលវាត្រជាក់, caramel នឹងរឹង។ ប៉ុន្តែជាការពិតណាស់នេះនឹងមិនធ្វើឱ្យខូចរសជាតិទេ។
ញញឹម
ប្រសិនបើអ្នកស្រឡាញ់ "tyanuchku" អ្នកអាចបង្កើតពោតលីងញ៉ាំតែជាមួយ marshmallow gravy ។ សម្រាប់ការនេះ, កញ្ចប់ marshmallow រលាយជាងកំដៅមធ្យមជាមួយកញ្ចប់កន្លះនៃ butter និង½នៃពែងស្ករ។ លាយទាំងអស់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នរហូតដល់ម៉ាស់ដូចគ្នានៃដង់ស៊ីតេមធ្យមនិងចាក់ចូលពោត។
ហើយរបៀបទប់ទល់នឹងការបែបនេះ?!