ម្ហូបអាហារដែលមានសារធាតុអាហារមានជីវជាតិសំខាន់បំផុតទាំង 17

ម្ហូបនីមួយៗមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ផ្ទាល់ខ្លួនប៉ុន្តែដើម្បីបង្ហាញសក្តានុពលរបស់វាបន្ថែមទៀតវាចាំបាច់ក្នុងការជ្រើសរើសគូត្រឹមត្រូវ។ អ្នកវិទ្យាសាស្រ្តបានរកឃើញផលិតផលជាច្រើនដែលបង្កើនអត្ថប្រយោជន៍របស់គ្នាទៅវិញទៅមកនិងផ្តល់នូវការរួមបញ្ចូលគ្នានូវរសជាតិដ៏ល្អ។

តើអ្នកដឹងទេថាប៉េងប៉ោះនឹងមានប្រយោជន៍ប្រសិនបើវាមាននៅក្នុងប្រេងអូលីវ? មានផលិតផលដែលមានប្រសិទ្ធភាពប្រសើរជាងមុនដោយមាន "ដៃគូ" ។ នៅទីបញ្ចប់ការដឹងអំពីគូបែបនេះអ្នកនឹងទទួលបានតែរសជាតិនៃការសប្បាយនោះទេប៉ុន្តែក៏ជាអត្ថជន៍ដ៏ធំសម្បើមសម្រាប់រាងកាយ។ ក្នុងចំណោមការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អបំផុតមួយគួរតែគូសបញ្ជាក់ការប្រែប្រួលដ៏មានតំលៃបំផុត។

ប៉េងប៉ោះនិងប្រេងអូលីវ

Tandem ដែលជាពិសេសនៅក្នុងម្ហូបអ៊ីតាលី។ ប្រេងដែលមានប្រយោជន៍បំផុតគឺប្រេងអូលីវវាសំបូរទៅដោយខ្លាញ់បន្លែដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់បេះដូងនិងរក្សាកំរិតកូលេស្តេរ៉ុលដែលមានសុខភាពល្អ។ ដើម្បីបង្កើនអត្ថប្រយោជន៍នៃប្រេងអូលីវជាដៃគូអ្នកត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើប៉េងប៉ោះ។ គួរកត់សម្គាល់ថាប្រេងអូលីវបង្កើនសកម្មភាពប្រូតេអ៊ីន Lycopene ដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងប៉េងប៉ោះ។ ម្ហូបដ៏ល្អឥតខ្ចោះ, ដែលមានទាំងផលិតផល - salad "Caprese" ។

2. ផ្លែបឺរនិងស្ករគ្រាប់

ជាផ្នែកមួយនៃ spinach មានសារធាតុសំខាន់ៗសម្រាប់រាងកាយដូចជាលទទីននិងវីតាមីនអា។ ការរំលាយអាហារដ៏ល្អរបស់ពួកគេត្រូវបានតម្លើងដោយខ្លាញ់បន្លែដែលត្រូវបានគេរកឃើញក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើនក្នុងផ្លែប៊ឺ។ ប្រាក់រង្វាន់ដ៏ល្អគឺថាការរួមបញ្ចូលគ្នានេះមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ អ្នកអាចបង្កើតសាឡាត់ឬគ្រាន់តែលាយគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយដើម្បីធ្វើឱ្យមានរលូន។

ម្រេចទុំនិងខ្មៅ

គ្រឿងផ្សំរមៀតឥណ្ឌាដ៏មានប្រជាប្រិយគឺមានប្រយោជន៍ណាស់ព្រោះវាមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលប៉ុន្តែវាត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងរហ័សហើយរាងកាយមិនមានពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទទួលបានផលប្រយោជន៍ចាំបាច់នោះទេ។ ដើម្បីកាត់បន្ថយដំណើរការនិងបង្កើនជីវជាតិឱ្យបានច្រើនវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើវាជាមួយម្រេចខ្មៅដែលមានជាតិ Piperine ។ ប្រើគ្រឿងទេសទាំងនេះជាមួយគ្នាដើម្បីរៀបចំចានផ្សេងគ្នា។

4. ទាំងមូលនិងខ្ទឹមស (ខ្ទឹមបារាំង)

ស្រឡាញ់ pampushki ជាមួយខ្ទឹមសហើយដូច្នេះដឹងថាវាមិនមែនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ទេប៉ុន្តែវាមានអត្ថប្រយោជន៍ណាស់សម្រាប់ចំអិនភេសជ្ជៈពីម្សៅទាំងមូល។ វាមានស័ង្កសីនិងជាតិដែកមានប្រយោជន៍ប៉ុន្តែសារធាតុទាំងនេះត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងរាងកាយនិងទាំងអស់ដោយសារតែសារធាតុរ៉ែ។ ដើម្បីជួសជុលកង្វះនេះវាអាចទៅរួចដោយមានជំនួយពីផលិតផលដែលសំបូរទៅដោយស្ពាន់ធ័រហើយវាគឺជាខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹម។

ប្រូខូខូលីនិងប៉េងប៉ោះ

វេជ្ជបណ្ឌិតតែងតែធ្វើការស្រាវជ្រាវដើម្បីស្វែងរកឧបករណ៍ដែលនឹងជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក។ ការពិសោធន៍មួយត្រូវបានផ្អែកទៅលើការជ្រើសរើសរបបអាហារ: ដូច្នេះកណ្តុរត្រូវបានបែងចែកជាបីក្រុមហើយញ៉ាំវាជាមួយប៉េងប៉ោះខាត់ណាខៀវនិងផលិតផលទាំងពីរនៅពេលតែមួយ។ ជាលទ្ធផល, លទ្ធផលបានបង្ហាញថាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃប្រភេទនៃស្ពៃក្តោបនិងប៉េងប៉ោះនេះបានរួមចំណែកដល់ការថយចុះ 52% នៃដុំសាច់។

6. សាច់និងផ្កាឈូករ័ត្ន

ការចៀនត្រូវបានចាត់ទុកថាជាវិធីសាស្រ្តដ៏គ្រោះថ្នាក់បំផុតនៃការព្យាបាលកំដៅប៉ុន្តែវាលំបាកណាស់ក្នុងការបដិសេធខ្លួនឯងនូវអារម្មណ៍រីករាយនៃការទទួលទានសាច់អាំងស្រស់។ នៅក្នុងករណីនេះមានដំបូន្មានមានប្រយោជន៍ - ក្នុងអំឡុងពេលសាច់ឆាញដាក់ខ្ទះឆារមួយនៃ rosemary នៅក្នុង Pan ដែលនឹងជួយការពារការបង្កើតសារធាតុបង្កមហារីកនេះ។ លើសពីនេះទៀតគ្រឿងទេសក្រអូបនឹងជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនិងធ្វើឱ្យរសជាតិនៃសាច់។

ម្ទេសផ្អែមនិងសណ្តែកពណ៌ខ្មៅ

នៅក្នុងសណ្តែកមានជាតិដែកជាច្រើនប្រភពដើម, ប៉ុន្តែបានតែ 2-20% ត្រូវបានស្រូបចូលក្នុងរាងកាយ។ ការពិសោធន៍បានបង្ហាញថាប្រសិនបើអ្នកលាយសណ្តែកពណ៌ក្រហមនិងកណ្តឹងក្រហមនៅក្នុងម្ហូបមួយដែលមានអាស៊ីតអាបូបូប៊ីកច្រើនអ្នកអាចបង្កើនជាតិរំលាយបានដោយគ្រាន់តែគិតថាស្រមៃ 6 ដង។ រៀបចំសាឡាត់ហ៊ានឆ្អែតនិងមានសុខភាពល្អ។ ផលប៉ះពាល់ស្រដៀងគ្នានេះអាចទទួលបានដោយការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងថ្លើមដែលសម្បូរទៅដោយជាតិដែកនិងប៉េងប៉ោះ។

8. អង្ករនិងទឹកក្រូច

អាហារពេលព្រឹកមានប្រយោជន៍បំផុតគឺបបរផ្លែឈើប៉ុន្តែដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនជាងនេះវាត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រើវាជាមួយនឹងការច្របាច់យកទៅប្រើថ្មីជាជាងខ្ចប់ទឹកក្រូច។ ការរួមផ្សំគ្នានេះគឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អមួយក្នុងការសំអាតសារធាតុពុលនិងអរគុណចំពោះវត្តមាននៃសារធាតុហ្វាលជាច្រើន។

9. តែបៃតងនិងម្រេចខ្មៅ

មានមនុស្សតិចណាស់បានព្យាយាមប្រើភេសជ្ជៈនេះព្រោះការរួមផ្សំគ្នានេះមិនធម្មតានោះទេតែជឿថាអត្ថប្រយោជន៍របស់វាគឺធំធេងណាស់។ ជាផ្នែកមួយនៃតែវាមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានអានុភាពដែលបង្ហាញយ៉ាងពេញលេញអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាដែលធ្វើការជាមួយ piperine ហើយវាស្ថិតនៅក្នុងម្រេចខ្មៅ។ វាមិនចាំបាច់ក្នុងការផឹកតែបែបនេះទេព្រោះអ្នកអាចប្រើវាជាទឹកដោះគោដោយបន្ថែមខ្ញីនិងខ្ទឹមស។

10. ត្រីក្រហមនិងស្ពែស្លឹក

ការស្រាវជ្រាវរបស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានបង្ហាញថាសម្រាប់ការសន្សំជាតិកាល់ស្យូមបានល្អគាត់ត្រូវការវីតាមីន D ដែលរួមចំណែកដល់ការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមនៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារនិងធ្វើអោយកម្រិតធម្មតានៅក្នុងឈាម។ ចំពោះគោលបំណងនេះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីធ្វើឱ្យ salad ស្ពនិងត្រី salmon មួយ។ ជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចមានប្រយោជន៍។

11. បន្លែនិងទឹកដោះគោជូរ

ចង់ធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់វាមានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដូច្នេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំបន្លែសម្រាប់ហេតុផលមួយហើយរួមគ្នាជាមួយទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោយ៉ាអួ។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការប្រើផលិតផលទឹកដោះគោដែលគ្មានជាតិបំប៉ននិងជាតិគីមី។ វាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើប្រព័ន្ធរំលាយអាហារនិងជាប្រភពនៃកាល់ស្យូមដែលនឹងត្រូវបានស្រូបយកបានដោយជាតិសរសៃដែលមាននៅក្នុងបន្លែ។

ស្លឹកស្ពៃនិងអាល់ម៉ុង

បន្លែនេះផ្ទុកវីតាមីន K និង E ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ភាពស៊ាំការបំពេញមុខងាររបស់បេះដូងនិងការការពារជំងឺមហារីក។ វីតាមីនទាំងនេះគឺរលាយជាតិខ្លាញ់ដូច្នេះពួកគេត្រូវការគូឧទាហរណ៍ការបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អមួយអាចត្រូវបានទទួលជាមួយអាល់ម៉ុនដែលសម្បូរទៅដោយខ្លាញ់ monounsaturated ។ នៅលើមូលដ្ឋាននៃស្ពបនិងអាល់ម៉ុនអ្នកអាចបង្កើតសាឡាត់ឆ្ងាញ់។

Lemon និង parsley

នៅក្នុង parsley ក្រអូបមានជាតិដែកដែលត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងរាងកាយយ៉ាងពេញលេញនៅពេលដែលប៉ះពាល់នឹងទឹកអាស៊ីត ascorbic ហើយវាគឺស្ថិតក្នុងបរិមាណធំនៅក្នុងក្រូច។ ពីគ្រឿងផ្សំទាំងពីរនេះអ្នកអាចរៀបចំក្រឡុកមានប្រយោជន៍។

សូកូឡាខ្មៅនិងផ្លែប៉ោម

ចង់ចំអិនភេសជ្ជៈដែលឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អបន្ទាប់មកផ្សំផ្លែប៉ោមជាមួយស្បែកក្រហមនិងសូកូឡា។ ការព្យាបាលបែបនេះមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានបញ្ហាប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ នៅលើស្បែកក្រហមនៃផ្លែប៉ោមគឺ flavonoid quercetin ដែលមានលក្ខណៈប្រឆាំងនឹងការរលាកប៉ុន្តែនៅក្នុងសូកូឡាខ្មៅមានកាកាវដែលសម្បូរទៅដោយ catechins ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលបន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺសរសៃឈាមអារទែ។ គូបែបនេះនឹងជួយដោះស្រាយនូវការកកឈាមដែលមានស្រាប់។

15. ពន្លកស៊ែលនិងសាច់ជ្រូក

សាច់ជ្រូកមិនមែនជាផលិតផលដែលមានតម្លៃជារៀងរាល់ថ្ងៃទេព្រោះវាមានជាតិខ្លាញ់ច្រើន។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះដែរវាមានសារជាតិជាច្រើនដែលមានប្រយោជន៍នៅក្នុងសាច់បែបនេះដែលរារាំងការអភិវឌ្ឍនៃកោសិកាមហារីក។ ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃសេលេញ៉ូមសូមរៀបចំសាច់ជ្រូកជាមួយពន្លកស៊ែលដែលមានសារធាតុសរីរាង្គ។

16. ត្រីសាម៉ុងនិងខ្ទឹមស

ចង់ចំអិនត្រីឆ្ងាញ់និងក្រអូបហើយបន្ថែមខ្ទឹមសទៅវា។ យោងទៅតាមលទ្ធផលនៃពិសោធន៍ម្ហូបនេះកាត់បន្ថយការប្រឈមនឹងជំងឺបេះដូងនិងសរសៃឈាម។ នៅក្នុងក្រុមដែលមនុស្សទទួលទានខ្ទឹមស 900 មីលីក្រាមនិងប្រេងត្រី 12 ក្រាម, ការថយចុះកំរិតកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ។

17. តែបៃតងនិងក្រូច

មនុស្សជាច្រើនផឹកភេសជ្ជៈនេះតែក្នុងអំឡុងពេលផ្តាសាយប៉ុន្តែវាល្អប្រសើរក្នុងការធ្វើវាឱ្យបានទៀងទាត់។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃតែបៃតងនិងក្រូចគឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អក្នុងការទទួលថាមពលថាមពលភាពជាប់បានយូរនិងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។