Salad "Rustic" ប្រែចេញគួរឱ្យអស់សំណើចណាស់គួរឱ្យអស់សំណើចនិងហ៊ាន។ ម្ហូបដ៏អស្ចារ្យនេះនឹងក្លាយជាការចាប់ផ្តើមដ៏ល្អឥតខ្ចោះចំពោះអាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាច។ វាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងសាមញ្ញដែលជួយសន្សំសំចៃមេផ្ទះដែលរវល់ពេលវេលាដ៏មានតម្លៃរបស់ពួកគេ។ ចូរពិចារណាជាមួយអ្នកនូវរូបមន្តដើមមួយចំនួនសម្រាប់ការរៀបចំនៃ "ភូមិ" salad ។
salad ជនបទជាមួយផ្សិត
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំឡូង - 5 កុំព្យូទ័រ PC ។
- cucumbers pickled - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
- គំនិត - 1 ភី។
- ផ្សិត pickled - 100 ក្រាម
- ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- dill បៃតង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ម្រេចខ្មៅ, អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ salad មួយ? ដំឡូងនិងឆ្អិនរបស់ខ្ញុំមិនត្រូវលាបរហូតដល់ពេលរួចរាល់។ ផ្សិតសមុទ្រត្រូវបានលាង, folded ចូលទៅក្នុង colander និងកាត់ចូលទៅក្នុងចានតូចមួយ។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានសំអាតហើយកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ cucumbers អំបិលត្រូវបានស្ងួតហួតហែងជាមួយកន្សែងក្រដាសនិង minced ជាមួយគូបតូចមួយ។
គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលបានរៀបចំត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចានរាងសាឡាត់ជ្រៅមួយ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមអំបិលម្រេចប្រេងបន្លែនិងលាយ។ បាចសាឡាត់ដែលបានរៀបចំជាមួយឱសថដែលបានច្រិចហើយបម្រើវានៅលើតុ។
salad Ravensky ជាមួយសាច់គោ
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់គោឆ្អិន - 300 ក្រាម
- ដំឡូងឆ្អិន - 1 កុំព្យូទ័រ។
- cucumbers pickled - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
- អំបិលម្រេច - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
- Cream sour - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ប៉េងប៉ោះ cherry - 2 PCs;
- parsley, mustard ។
ការរៀបចំ
ដំឡូងនិង cucumbers pickled កាត់ចូលទៅក្នុង slices តូចរដូវកាលជាមួយ Cream អំបិលម្រេចនិង sour ។ សម្រាប់មុតស្រួចបន្ថែមម៉ាម៉ាណូតតិចតួច។ សាច់គោឆ្អិន, កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត, ការរីករាលដាលចេញនៅលើចានជាមួយកង្ហារមួយបន្ថែមសក្តានុពលនៃសាឡាត់តុបតែងជាមួយ sprig នៃ parsley និងប៉េងប៉ោះតូចមួយ។ អ្នកអាចលាយគ្រប់អ្វីៗទាំងអស់ប៉ុន្តែវាមើលទៅដូចជាស្រស់ស្អាតនិងឆ្ងាញ់។
salad ជនបទជាមួយផ្សិត
គ្រឿងផ្សំ:
- sauerkraut - 200 ក្រាម
- ដំឡូង - 4 PCs ។
- ត្រសក់ - 2 ភី។
- ផ្សិតទឹកឃ្មុំ pickled - 200 ក្រាម;
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
- ប្រេង sunflower - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
យើងយក sauerkraut, squeeze វាពី brine និង chop វា។ ត្រសក់កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច, onions ក្រហម - ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ បន្ថែមផ្សិតកាត់ដោយចានឬដាក់ទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំ។
ដំឡូងត្រូវបានដាំឱ្យពុះនៅក្នុងទឹកអំបិលក្នុងឯកសណ្ឋានមួយសម្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចាន salad មួយរដូវជាមួយប្រេង sunflower, sprinkle ជាមួយដីម្រេចខ្មៅលាយនិងបើចាំបាច់បន្ថែមអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។