តើអ្នកធ្លាប់គិតអំពីរូបរាងនៃការ៉េមខ្មៅឬអ្នកអាចបោះពុម្ពម្ហូបអាហារនៅលើម៉ាស៊ីនបោះពុម្ពបានទេ? ទាំងអស់នេះបានក្លាយជាអរគុណយ៉ាងពិតប្រាកដចំពោះបច្ចេកវិទ្យាទំនើបដែលមានន័យថាវានឹងមានច្រើនថែមទៀត!
ពិភពលោកកំពុងផ្លាស់ប្តូរជានិច្ចហើយវឌ្ឍនភាពវិទ្យាសាស្ដ្រនិងបច្ចេកវិទ្យាមិនត្រូវបានគេសង្កេតឃើញមិនត្រឹមតែក្នុងការបង្កើតបច្ចេកវិទ្យានិងផលិតផលស្រដៀងគ្នាផ្សេងទៀតប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងផលិតផលម្ហូបអាហារទៀតផង។ ម្ហូបអាហារឈប់ស្ងប់ស្ងៀមហើយវាធ្វើឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលមិនត្រឹមតែរសជាតិនិងសមាសភាពប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏បង្ហាញពីរូបរាងផងដែរ។ ឥឡូវអ្នកនឹងឃើញរឿងនេះ។
1. ហេតុអ្វីបានជាអ្នកចំអិនអាហារបើអ្នកអាចបោះពុម្ព?
មនុស្សជាច្រើនគិតថា 3D-printer ដែលជាបច្ចេកវិទ្យានាពេលអនាគតដែលនឹងបង្កើតច្បាប់ចម្លងនៃធាតុផ្សេងគ្នារួមទាំងអាហារ។ នៅប្រទេសហូឡង់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានសម្របសម្រួលឧបករណ៍មួយសម្រាប់បោះពុម្ពផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើចំណីសត្វ។ គំនិតនេះចាប់អារម្មណ៍អ្នកវិនិយោគណាសានៃ NASA ដូច្នេះអវកាសយានិកអាចបរិភោគបានយ៉ាងពេញលេញ។ អ្នកវិទ្យាសាស្រ្តកំពុងធ្វើការយ៉ាងសកម្មលើការអភិវឌ្ឍនៃប្រភេទសមស្របនៃល្បាយសរធាតុចិញ្ចឹម។
2. អាកប្បកិរិយាមនុស្សចំពោះសត្វ
ហ្គ្រីនភីសប្រឹងប្រែងយ៉ាងសកម្មក្នុងការថែរក្សាជីវិតសត្វដោយកំណត់គោលដៅ - ការបដិសេធទាំងស្រុងក្នុងការញ៉ាំសាច់។ មនុស្សមួយចំនួនធំមិនទាន់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ជំហានបែបនេះទេដូច្នេះអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានធ្វើការដើម្បីរកវិធីដើម្បីដាំសាច់នៅក្នុងបំពង់សាកល្បង។ សូមអរគុណដល់ការដាំដុះសិប្បនិម្មិតនៃជាលិកាសាច់ដុំនៃសត្វគោនិងគោនៅឆ្នាំ 2013 ដែលជាបឺហ្គ័របច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ត្រូវបានរៀបចំដែលមានតំលៃ 325 ពាន់ដុល្លា។ ឥឡូវនេះគោលដៅរបស់អ្នកវិទ្យាសាស្រ្តគឺដើម្បីធ្វើឱ្យសាច់សិប្បនិម្មិតមានតំលៃសមរម្យសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ច្រើន។
មិនមានកាកសំណល់ទៀតទេ
ថង់ប្លាស្ទិកប្លាស្ទិកនិងកែវផ្សេងៗធ្វើឱ្យខូចបរិស្ថាន។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះការវេចខ្ចប់ដែលងាយនឹងរលួយត្រូវបានបង្កើតឡើងហើយឥឡូវគោលដៅគឺជាសែលដែលអាចស៊ី។ គំនិតរបស់ញូវយ៉កបានផ្តល់នូវនាវាដែលអាចបរិភោគបានជាច្រើនដែលធ្វើពីរោងចក្រជំនួសឱ្យជែលលីន agar-agar ហើយនេះគ្រាន់តែជាការចាប់ផ្តើមប៉ុណ្ណោះ។
4. ដំណោះស្រាយពណ៌ដែលមិននឹកស្មានដល់
អ្នកវិទ្យាសាស្ដ្របានបង្ហាញជាយូរមកហើយថាពណ៌អាចប៉ះពាល់ដល់មនុស្សម្នាក់។ អ្នកអភិវឌ្ឍន៍នៃសាកលវិទ្យាល័យជាតិសិង្ហបុរីបានផ្តល់នំប៉័ងពណ៌ស្វាយ។ តើវាពិតជាស្រស់ស្អាតនិងឆ្ងាញ់មែនទេ? ការសិក្សាបានបង្ហាញថាការដុតនំប៉័ងបែបនេះត្រូវបានរំលាយ 20% យូរជាងនំប៉័ងពណ៌សធម្មតាហើយទាំងអស់អរគុណចំពោះពណ៌មិនមែនតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មច្រើនផងដែរដែលបានមកពីអង្ករសំរូប។ ខណៈពេលដែលគ្មានវិធីដើម្បីសាកល្បងការច្នៃប្រឌិតទេពីព្រោះវាស្ថិតនៅដំណាក់កាលអភិវឌ្ឍន៍។
រឿងសំខាន់គឺត្រូវយកឈ្នះលើការស្អប់ខ្ពើម
នៅក្នុងបណ្តាប្រទេសនៅអាស៊ីបានបរិភោគសត្វកណ្តូបសត្វល្អិតនិងសត្វល្មូនដទៃទៀតដែលមានជីវជាតិនិងមានប្រយោជន៍។ ពួកវាមិនត្រឹមតែទទួលទានជាអាហារចៀនឬស្ងួតទេប៉ុន្តែថែមទាំងពីពួកវាផងដែរពួកគេធ្វើម្សៅនំម្សៅស្ករគ្រាប់ផ្អែមនិងអ្វីៗផ្សេងទៀត។ បញ្ហាចម្បងនៃម្ហូបអាហារបែបនេះគឺការបរាជ័យរបស់មនុស្សជាច្រើនដែលមិនអាចនាំខ្លួនពួកគេទៅបរិភោគសូម្បីតែសត្វពពែ។
6. ស៊ូស៊ីមិនកើតឡើងច្រើនទេ
នៅកោះហាវ៉ៃជាម្ហូបដ៏ពេញនិយមជាយូរមកហើយដែលគេហៅថា "Poke" ។ សព្វថ្ងៃនេះវាបានក្លាយជាការពេញនិយមរួចទៅហើយនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើន។ សម្រាប់ការរៀបចំត្រីឆៅបន្លែនិងផ្លែឈើរបស់វាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់។ គ្រឿងផ្សំត្រូវបានបម្រើនៅក្នុងចានតូចមួយឬនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការរមៀលដ៏ធំមួយ។ វាបានប្រែក្លាយម្ហូបអាហារដែលមានប្រយោជន៍និងហ៊ាន។
7. ជំនួសសាច់សម្រាប់ breadcrumbs
ដំណាក់កាលមួយនៃការចម្អិនម្ហូបចង្ក្រាននិងចានស្រដៀងគ្នាផ្សេងទៀត - នំប៉័ងនៅក្នុង breadcrumbs ។ ជាក់ស្តែងវាហាក់ដូចជាមាននរណាម្នាក់ធុញទ្រាន់ណាស់ហើយអ្នកនំកែកឃឺពីសាច់ជ្រូកត្រូវបានបង្កើតឡើង។ វាប្រែចេញសាច់ត្រូវបាន breaded នៅក្នុងសាច់។ ប្រហែលជាវាឆ្ងាញ់, អ្នកដែលដឹង ...
8. ឥឡូវនេះមានតែប៊ឺហ្គឺសុវត្ថិភាពប៉ុណ្ណោះ
អាហារលឿនគឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្ពស់អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំប៉ុន្តែប៊ឺហ្គ័រត្រូវបានចាត់ទុកថាជាផលិតផលបង្កគ្រោះថ្នាក់បំផុតសម្រាប់តួលេខនិងសុខភាព។ ក្រុមហ៊ុន "Beyond Meat" បានសម្រេចចិត្តអំពីបញ្ហានេះនិងបានណែនាំប៊ឺហ្គ័របន្លែសម្រាប់ប៊ឺហ្គ័រដែលមានលក្ខណៈដូចទៅនឹងផលិតផលសាច់យោងតាមរសជាតិ, ក្លិននិងវាយនភាព។ ក្នុងអំឡុងពេល frying សូម្បីតែឈរចេញ "ទឹកសាច់" ។ ជាការពិតវាគឺជា beet ។ អាហារបែបនេះនឹងក្លាយទៅជាចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកទទួលទានបន្លែនិងអ្នកដែលចង់បានសាច់។
9. បានបញ្ចប់តែក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានវិនាទី
ដើម្បីធ្វើឱ្យឆ្ងាញ់អ្នកត្រូវការពេលវេលាក៏ដូចជាការប្រើស្លឹកតែនិងស្ករ។ បញ្ហានេះត្រូវបានដោះស្រាយដោយមានជំនួយពីកាកសំណល់តែដែលផលិតពីតែពិសេសស្ករសនិងគ្រឿងទេស។ បង្អែមបែបនេះរលាយភ្លាមៗក្នុងទឹករំពុះហើយអ្នកអាចរង់ចាំដោយមិនចាំបាច់ផឹកតែឆ្ងាញ់គ្រប់ទីកន្លែង។
10. novelty សម្រាប់ស្រឡាញ់កាហ្វេមួយ
ភេសជ្ជៈក្លិនក្រអូបមួយមានភាពពេញនិយមណាស់។ នៅទីនេះមានតែគុណវិបត្តិជាច្រើនឧទាហរណ៍ការប្រើញឹកញាប់នៅលើធ្មេញមើលឃើញបន្ទះងងឹតអាក្រក់។ ក្រុមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រទីក្រុងឡុងដ៍បានប្រើបច្ចេកវិទ្យាតែមួយគត់បង្កើតកាហ្វេគ្មានជាតិពណ៌លើមូលដ្ឋាននៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិខ្ពស់បំផុត។ ភេសជ្ជៈមានរសជាតិបែបប្រពៃណីនិងមានឥទ្ធិពលរឹងមាំនិងមិនមានផលវិបាកសម្រាប់ធ្មេញ។
ប្រភេទថ្មីនៃការព្យាបាលដែលអ្នកចូលចិត្ត
នៅលើរឿងសូកូឡាស្វ៊ីសទៅហើយក្នុងគោលបំណងមិនឱ្យបាត់បង់នូវកិត្យានុភាពរបស់ខ្លួននោះអ្នកចាត់ចែងតែងតែផ្តល់នូវការច្នៃប្រឌិតមួយចំនួន។ បច្ចុប្បន្ននេះប្រភេទសូកូឡាថ្មីនៃពណ៌បៃតងត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ការបង្កើតភាពផ្អែមឆ្ងាញ់នេះបានរយៈពេល 13 ឆ្នាំមកហើយ។
12. ការ៉េមដ៏អស្ចារ្យ
ពណ៌ខ្មៅតែងតែមានម៉ូដ។ "ដូច្នេះហេតុអ្វីបានជាមិនប្រើវាដើម្បីបង្កើតអាហារតែមួយគត់?", អ្នកវិទ្យាសាស្រ្តបានគិត។ ជាលទ្ធផលពិភពលោកបានឃើញការ៉េមខ្មៅ។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលជាការសន្និដ្ឋានរបស់អ្នកចំពោះការចូលចិត្តរបស់គាត់? នៅទីនេះអ្នកគាំទ្រនៃ dessert ត្រជាក់រំពឹងថានឹងមានការភ្ញាក់ផ្អើលមួយផ្សេងទៀតព្រោះវារួមបញ្ចូលគ្នានូវរសជាតិនៃធ្យូងថ្ម (!) ហើយអាល់ម៉ុន។
13. ការបដិសេធដបជ័រ
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានបញ្ជាក់ជាយូរមកហើយថាការរលាយប្លាស្ទិចត្រូវចំណាយពេលរាប់រយឆ្នាំដូច្នេះពួកគេតែងតែស្វែងរកសម្ភារៈជំនួស។ ឧទហរណ៍សម្រាប់ការផ្ទុកទឹក, ពពុះអេកូពិសេស "Ooho!", ដែលត្រូវបានធ្វើឡើងពីការដកស្រង់នៃសារ៉ាយមួយ, ត្រូវបានបង្កើត។ សូលុយស្យុងបានយ៉ាងឆាប់រហ័សមនុស្សម្នាក់ផឹកនូវមាតិកានិងបោះធុងហើយបន្ទាប់ពី 6 សប្ដាហ៍វាត្រូវបានដំណើរការដោយគ្មានផលវិបាកអ្វីឡើយ។