19 រូបមន្តសាមញ្ញ, ដើមនិងឆ្ងាញ់ pasta

ឈីសខ្ញុំសុំទោសប៉ុន្តែមិនមានម៉ាហ្សីរូនទៀតទេនៅទីនេះ។ ពួកគេមិនត្រូវការអ្នកទេ ...

1 ។ Macaroni ជាមួយខ្ទឹមសនិងប៉េងប៉ោះដុតនំនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ Creamy

Macaroni ជាមួយបន្លែនិងឈីស

អ្នកមិនអាចសូម្បីតែស្រមៃមើលថាម៉ាក់ម៉ារ៉ូនីធម្មតានឹងត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរដោយការ៉ុត, ខាត់ណាខៀវ, បំណែកនៃដំឡូង, ពែក។ រំពុះបន្លែ, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច, លាយជាមួយ pasta, ទឹកភ្នែកជាមួយឈីសនិងដុតនំនៅពីរបីនាទីនៅក្នុង oven ឬមីក្រូវ៉េវ។

3. ត្រីឆ្មា

4 ។ Macaroni ជាមួយ mousse ខាត់ណាផា្កស្ព

5. សែលជាមួយឈីសនិងម្ទេសបៃតង

6. Pasta ជាមួយផ្លែបឺរនិងក្រែម

ចន្ទាឡាសាម៉ា

8. Macaroni ជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់ប៉េងប៉ោះ

ប៉េងប៉ោះមិនអាចត្រូវបានសមល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បី pasta ។ នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយវាយប៉េងប៉ោះមួយចំនួន (ឬស្លាបព្រាប៉ូតាស្យូមពីរបីស្លាបព្រាជាមួយប្រេងកាតអូលីវនិងគ្រាប់ស្វាយចន្ទីដែលត្រូវបានត្រាំនៅពេលយប់ក្នុងទឹក។ ល្បាយនេះគួរតែមានដង់ស៊ីតេមធ្យមដូចគ្នា។ បន្ថែមវាទៅប៉ាស្តាហើយចៀនដាក់ម្ហូបរយៈពេលពីរឬបីនាទី។ មុនពេលញ៉ាំអាហារញ៉ាំម្សៅជាមួយនឹងម្ទេស។

9. Pasta ក្នុងទឹកជ្រលក់ណាត់ជាមួយខាត់ណាខៀវ

ចម្អិនក្បាលខាត់ណាខៀវ។ និងកិនវានៅក្នុង blender ទៅលក្ខខណ្ឌ mushy មួយ។ បញ្ចូលនៅទីនេះគ្រាប់½នៃពែង, ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងពីរបីស្លឹកនិងស្លឹកស្លែបាច់មួយចំនួនហើយស្លៀកពាក់រួចរាល់។ ប្តីប្រពន្ធខាត់ Walnut កំទេចអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការតុបតែង។

បង្ហូរនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ល្ពៅជាមួយ sage

ក្របីឆ្មាជាមួយម៉ាសប៉េងប៉ោះ

ម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបដូចបានរៀបរាប់នៅក្នុងចំណុចទី 8 តែការបញ្ចូលត្រូវបានបន្ថែម 1 ពែងនៃទំពាំងបាយជូរនិងម្រេចក្រហមឬម្ទេស។ វាហាក់ដូចជារូបមន្តទាំងពីរនេះមិនខុសគ្នាទេ។ ប៉ុន្តែនេះមិនមែនដូច្នោះទេ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាផ្ទុយពីនេះគ្រាន់តែសាកល្បងពួកគេ!

Macaroni ជាមួយឈីសនិង peas

ទាំងនេះគឺជា pasta មិនធម្មតាជាមួយឈីស។ pasta ឆ្អិនមុនគួរតែត្រូវបានពោរពេញទៅដោយល្បាយនៃខ្ទឹមស, ប្រេងអូលីវ, mustard Dijon, ទឹក lemon, បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ, ទឹក, whipped នៅក្នុង blender មួយ។ បន្ថែមនៅក្នុងវា peas ពណ៌បៃតង, គ្រាប់ស្រល់និងពាងនៃ Cream មួយ។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងចង្ក្រាន 20 នាទី 10 នាទីមុនចប់ចម្អិនចម្អិនម្ហូបដោយប្រើឈីស។ មុនពេលបម្រើអ្នកអាចតុបតែងវាជាមួយឱសថ។

ចានដែលមានខ្ញីនិងក្រែម

pasta នេះត្រូវបានរៀបចំដូចគ្នា - ជាមួយការបន្ថែមនៃការចាក់បំពេញ។ ដើម្បីរៀបចំក្រោយ, fry 3 cloves chopped នៃខ្ទឹមសនិង 2.5 tbsp នៅលើកំដៅទាប។ លីត្រ។ ខ្ញី។ លាយអំបិលក្នុងរយៈពេល 5 នាទីហើយក្នុងពេលដំណាលគ្នាសូមដាក់ spinach ក្នុងក្រែម។ យកចេញនៅពេលដែលពណ៌បៃតងបន្ថយ។ ផ្ទេរគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ទៅក្នុងចានដាក់លាយបន្ថែមម្សៅម្រេចក្រហមនិងសណ្តែក។ បុកទៅនឹងសាប៊ូហើយចាក់វាជាមួយប៉ាស្តា។

បសុសត្វនៅលើខ្ទឹមស - សណ្តែកជាមួយទឹកជ្រលក់ pesto

វាស្តាប់មើលទៅគួរអោយធុញទ្រាន់ណាស់ប៉ុន្តែវាកំពុងត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យម៉ាសបានលាយពាងសណ្តែកសក់ខ្ទឹមសពីរស្លាបព្រានៃខ្ទឹមសក្រូចឆ្មារប៊ឺតនិងកញ្ចក់នៃទំពាំងបាយជូរ។ រដូវកាលជាមួយនឹងម៉ាស់ដូចគ្នានេះនៃ pasta ឆ្អិននិងបន្ថែមធាតុទៅរសជាតិ។

ចំពោះទឹកជ្រលក់អ្នកនឹងត្រូវការ:

គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងម៉ាស៊ីនចម្រុះហើយត្រូវដាក់ក្នុងធុងដាច់ដោយឡែក។ លទ្ធផលគឺដ៏ទេវភាព - ប៉ាស្តាមិនដែលឆ្ងាញ់ទេ!

15. ប៉ាស្តាពោរពេញដោយដំឡូងជ្វាជាមួយស្វាយចន្ទី

ដំឡូងបារាំងនិងដំឡូងជ្វាគឺជាការរួមផ្សំដ៏ចម្លែក។ ប៉ុន្តែវាល្អឥតខ្ចោះ។ ការស្លៀកពាក់ជាមួយអំបិលជាមួយខ្ទឹមស, ឱសថស្វាយចន្ទីប្រេងអូលីវនិងទឹកខ្មេះបែរជាដេញថ្លៃល្មមនឹងរសជាតិឆ្ងាញ់និងល្អឥតខ្ចោះ។ បាទហើយវាត្រូវបានរៀបចំជាធម្មតា: ដំឡូងជ្វាផ្អែមមួយគូនិងអំពូលគូមួយគូត្រូវដុតនំនៅក្នុងឡរហូតដល់ទន់។ នៅពេលបន្លែត្រជាក់បន្តិចលាយវានៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយជាមួយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមសចានឈីស្វាយអលង្ការអំបិលជាមួយម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ បានបញ្ចប់ការប្រមូលផ្តុំពពែឆ្អិននិងចៀនសម្រាប់រយៈពេល 2 - 3 នាទីនៅក្នុងខ្ទះចៀន។ មុនពេលបម្រើអ្នកអាចតុបតែងជាមួយគ្រាប់ស្រល់, ខ្ទឹមបារាំងបៃតង, ម្សៅម្រេចក្រហម។

Stuffed Shells នៅក្នុងប៉េងប៉ោះ

សំបកខ្យងធំ ៗ អាចត្រូវបានដាក់ជាមួយអ្វីមួយ។ ជាទូទៅពួកគេបានដាក់នៅក្នុងសាច់ឈីស។ នៅក្នុងរូបមន្តនេះ eggplant ដុតនំនេះត្រូវបានបន្ថែមទៅឈីសនេះ។ គ្រឿងផ្សំត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងម៉ាស៊ីនចម្រុះនិងរដូវកាល។ សែលនីមួយៗ (មុនពេលឆ្អិន) ត្រូវបានបំពេញដោយការបំពេញដោយដាក់នៅលើចានឆាំងនិងថ្នាំកូតជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ។ រៀបចំម្ហូបនៅលើកំដៅមធ្យមរយៈពេល 10 ទៅ 15 នាទី។

17. សាប៊ូជាមួយសាឡីនៅក្នុងការប្រញាប់

វាសាមញ្ញណាស់ - ចំអិនចេកនិងចម្អិនស្លៀកពាក់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះលាយក្នុងមួយពាង blender មួយនៃ Cream ជាមួយគូនៃ cloves ខ្ទឹមសមួយ chopped ល្អ 1 - 2 tsp ។ mustard Dijon និងរដូវ។ ចាក់ទឹកដោះគោស្លៀកពាក់និងដាក់នៅលើភ្លើងយឺត។ ផ្តល់ម្ហូប spicy ជាមួយពីរដំណក់នៃទឹក lemon, paprika និងម្រេចដី។ នៅទីបំផុតត្រូវបន្ថែមទៅសាប៊ូដែលត្រូវបានកំទេចចោលនិងពណ៌បៃតងដទៃទៀតដើម្បីភ្លក់រសជាតិ។

18. Macaroni ដុតនំជាមួយឈីសនិងខាត់ណាផា្កស្ព

រូបមន្តនេះគឺជាធាតុបឋម: ឆ្អិន pasta បានបំពេញវាជាមួយ butter (ឬក្រែមតិចតួច) បន្ថែមបំណែកនៃខាត់ណាផា្កស្ពឆ្អិនពីមុននិង seasoning និងចាក់ម្ហូបជាមួយឈីស។ ទទួលបានចេញពីឡនៅពេលឈីសរលាយ។

វានឹងក្លាយជាការល្អប្រសិនបើអ្នករកឃើញខាត់ណាផា្កស្ពលឿង។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាច, fearlessly - តុបតែងម្ហូបជាមួយម្រេចក្រហមនិងបៃតង។

ចៀនសាច់ថៃជាមួយឈីស

ម្ហូបថៃធ្វើឱ្យស្លៀកពាក់ពីការតុបតែងពណ៌ក្រហម។ អ្នកអាចរៀបចំវាដោយខ្លួនឯងបានប៉ុន្តែវាមានភាពងាយស្រួលនិងមានភាពងាយស្រួលជាងមុន - ប្រើផលិតផលដែលបានទិញ។ លាយវានៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយជាមួយគ្រាប់ស្វាយចន្ទីមុនត្រាំក្នុងទឹក (1/2 ពែងនឹងគ្រប់គ្រាន់) ។ ម៉ាស់ជាលទ្ធផលបំពេញចម្អិនចម្អិន។ កូរ, sprinkle ជាមួយឈីសដឹងគុណនិងលាយម្តងទៀតហើយបន្ទាប់មកផ្ញើ 10 នាទីដើម្បី oven នេះ។ មុនពេលបម្រើវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីតុបតែងម្ហូបជាមួយ basil ឬ spinach ។