អាហារបួសគឺជា ប្រព័ន្ធអាហារ ដែលមិនរាប់បញ្ចូលផលិតផលនៃប្រភពដើម។ ប៉ុន្តែថាតើអ្នកបរិភោគបន្លែស៊ីត្រីជាបញ្ហាដ៏ចម្រូងចម្រាសនោះចម្លើយដែលអាចត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដោយការដឹងពីហេតុផលបុគ្គលសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរទៅជាបន្លែនៃមនុស្សម្នាក់ៗ។
ការញែកបន្លែញ៉ាំ
មានអ្នកបួសដែលចូលចិត្តអាហារនិងជីវិតបែបនេះពីការគិតសីលធម៌។ ពួកវាមិនបរិភោគផលិតផលសត្វទេពីព្រោះពួកគេមិនចង់ធ្វើបាបសត្វពាហនៈដែលនៅជុំវិញនោះទេ។
ជាធម្មតាអ្នកបរិភោគបន្លែទាំងនេះមិនញ៉ាំត្រីទេព្រោះត្រីនិងសាច់មាន់គឺជាសាច់ដែលទទួលបានដោយសារការធ្វើទារុណកម្មសត្វ។ មានអ្នកបួសផ្សេងទៀត។ ពួកគេបានផ្តល់សាច់សម្រាប់ហេតុផលសុខភាព។ ការពិតដែលត្រូវបានគេដឹងគឺថាត្រីមានប្រូតេអ៊ីនរំលាយអាហារបានតិចតួចហើយមានជាតិខ្លាញ់តិចដូច្នេះវាពិតជាត្រូវបានណែនាំឱ្យមនុស្សដែលមានអាយុនិងជំងឺផ្សេងៗគ្នាប្តូរទៅជា "ការញ៉ាំត្រី" ។
វាក៏ឆ្ងល់ផងដែរដើម្បីសួរថាតើត្រីអាចបរិភោគដោយសត្វបន្លែដែលរស់នៅតំបន់ឆ្នេរ។ របបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេខ្លួនវា presupposes ការលេចធ្លោនៃ "អាហារសមុទ្រ" នៅក្នុង របបអាហារ របស់មនុស្ស។ មនុស្សជាច្រើនដែលរស់នៅតាមឆ្នេរសមុទ្រមិនគិតថាពួកគេប្រកាន់ខ្ជាប់នូវបសុបក្សី "ទន់" ទេពីព្រោះដោយមិនកត់សំគាល់ពួកគេមិនអាចបរិភោគសាច់អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។
វាមិនអាចនិយាយបានថាការទទួលទានបន្លែ "ត្រី" គឺមានប្រយោជន៍ច្រើនឬតិចជាងការច្រានចោលបុរាណនៃផលិតផលទាំងអស់នៃប្រភពដើមរបស់សត្វ។ ឧទាហរណ៍អត្តពលិកត្រូវមានសាច់ក្រហមច្រើនពេកមនុស្សចាស់ - ត្រីច្រើនហើយប្រសិនបើអ្នកនិយាយពីជម្ងឺ - សម្រាប់ជំងឺខ្លះត្រីនេះត្រូវបានស្វាគមន៍ហើយជាមួយអ្នកដទៃអ្នកត្រូវការសាច់នោះ។
អាហារបួសក៏ត្រូវបានគេហៅថាជាមុខម្ហូបដែលមានសាច់មាន់។ នេះផ្ទុយពីការទទួលទានបន្លែសីលធម៏ដូចគ្នានឹងបញ្ជីត្រីប៉ុន្ដែវាជាប្រភេទបន្លែរបស់គ្រូពេទ្យនិងអ្នកចំណីអាហារ។