បន្លែ - ធាតុ caloric

យើងទាំងអស់គ្នាដឹងយ៉ាងច្បាស់នូវអ្វីដែលចានឆ្ងាញ់ត្រូវបានទទួលពីផ្សិត។ ផលិតផលដ៏អស្ចារ្យនេះដែលទទួលបានភាពជោគជ័យគឺជាការជំនួសសាច់ជំនួសឱ្យការកាត់បន្ថយឬសម្រាប់អ្នកដែលកាន់ តមអាហារ

ដោយគិតពីបរិមាណកាឡូរីនៅក្នុងសារធាតុម៉ាស់អញ្ចាញធ្មេញវាអាចត្រូវបានគេញ៉ាំជារៀងរាល់ថ្ងៃដោយគ្មានការខូចខាតដល់សុខភាពទេព្រោះពួកគេខ្វះសារធាតុណាដែលអាចប៉ះពាល់ដល់រាងកាយ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្តប្រើផ្សិតសម្រាប់ចម្អិនម្ហូបផ្សេងៗ។ ព័ត៌មានលំអិតបន្ថែមទៀតស្តីពីសមាសភាពនិងអត្ថប្រយោជន៍នៃផលិតផលនេះយើងនឹងនិយាយនៅក្នុងអត្ថបទរបស់យើង។


តើមានកាឡូរីប៉ុន្មានក្នុងសារជាតិម៉ាស់ស្លោក?

ដោយសារមនុស្សដែលមានបំណងបញ្ចុះទម្ងន់តែងតែប្រើផលិតផលនេះនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេវាត្រូវតែនិយាយថាពួកគេមិនច្រឡំជាមួយជម្រើសនោះទេ។ យ៉ាងណាមិញផ្សិតល្អឥតខ្ចោះបំពេញនូវភាពស្រេកឃ្លានដោយការចំណាយនៃជាតិសរសៃជាច្រើន។

បន្ថែមទៀតសូមបំពេញមាតិកាកាឡូរីទាបនៃផ្សិតផ្សិត - តែនៅ 27 គីឡូក្រាមក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល។ ដូចគ្នានេះផងដែរពួកគេមាន អាស៊ីដអាមីណូ សំខាន់ៗជាច្រើនសម្រាប់រាងកាយរបស់យើងដែលងាយស្រួលក្នុងការស្រូបយកបានច្រើនជាងផលិតផលប៉ូតាស្យូមដទៃទៀត។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចង់លាងសម្អាតប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរបស់អ្នកធ្វើឱ្យធម្មតានូវដំណើរការនៃបេះដូងនិងពង្រឹងសរសៃឈាម - ជាញឹកញាប់បរិភោគផ្សិត។

ដើម្បីហៅផលិតផលអាហារនេះអនុញ្ញាតឱ្យមិនត្រឹមតែបរិមាណកាឡូរីទាបប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសមាសធាតុផ្សិតផងដែរ។ ក្នុងសាច់ 100 ក្រាមមានផ្ទុក 43 មីលីក្រាមប្រូតេអ៊ីន 10 មីលីក្រាមនិង 10 មីលីក្រាមកាបូអ៊ីដ្រាត។ ដូច្នេះរៀបចំផ្សិតសម្រាប់សុខភាព!

ប៉ុន្តែនេះមិនមែនមានន័យថាការអង្គុយនៅលើរបបអាហារដែលអ្នកអាចបរិភោគផ្សិតឆាជារៀងរាល់ថ្ងៃនោះទេ។ លើសពីនេះទៀតមាតិកា caloric នៃ fungi បានចម្អិននៅក្នុងវិធីនេះអាចបង្កើនយ៉ាងខ្លាំង។ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើអ្នកចៀនវានៅក្នុងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ននិងនៅក្នុងខ្ទះរុំជាមួយថ្នាំកូតដែលមិនមែនជាចំណិតនោះចំនួនមធ្យមនៃកាឡូរីនៅក្នុងផ្សិតដែលបានបញ្ចប់នឹងកើនឡើងដល់ 47 គីឡូកាឡូរីក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់ ពិតជាសម្រកទម្ងន់កុំចម្អិនវាជាមួយប៊ឺ, ផ្សិតនឹងស្រូបយកជាតិខ្លាញ់ទាំងអស់ហើយជំនួសឱ្យការសម្រកទម្ងន់អ្នកអាចទទួលបានពីរក្រាមបន្ថែម។ ហើយប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីអាហារបំប៉នវាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការដុតនំពួកគេឬចំអិនពួកគេនៅក្នុងស៊ុប។

ដោយមិនគិតពីចំនួនកាឡូរីដែលមាននៅក្នុងផ្សិតផ្សិតពួកគេត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការពង្រឹងសុខភាពទូទៅនិងការការពារជំងឺមួយចំនួន។ ពួកគេមានមីក្រូសារជាតិដែលជួយបង្កើនការចងចាំនិងដំណើរការនៃខួរក្បាល។ ជំងឺមហារីកត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមព្រោះវាមានជាតិស្ករនិងខ្លាញ់តិចតួចនិងអំបិល។ ដូច្នេះអ្នកជំងឺលើសឈាមក៏អាចប្រើផលិតផលនេះដោយសុវត្ថិភាព។