ប៊ុនហ្គោរីគឺជាក្រុមដែលត្រូវបានទទួលជាលទ្ធផលនៃការកែច្នៃស្រូវសាលី។ នៅក្នុងទីផ្សាររបស់យើងវាហាក់ដូចជាថ្មីៗនេះដូច្នេះមានមនុស្សតិចណាស់ដែលស្គាល់ផលិតផលនេះ។ ប៉ុន្ដែនៅមជ្ឈឹមបូព៌ាប្រជាជនដឹងពីផលប្រយោជន៍នៃបបរ ចំប៉ី តាំងពីយូរមកហើយដែលនេះជាមូលហេតុដែលវាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ត្រីសាច់និងបន្លែ។ សូមព្យាយាមរកអ្វីដែលទាក់ទាញម្ហូបបូព៌ាដែលជាចំណង់ចំណូលចិត្តតិចតួចសម្រាប់យើង។
សមាសធាតុនៃប៊ឺហ្គឺហ្គឺរ
ផលិតផលនេះត្រូវបានបំពេញដោយសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ:
- វីតាមីនВ1, В2, В4, В5, В6, В9, Е, РР, К;
- ផេះ
- សរសៃអាហារ;
- អាស៊ីតខ្លាញ់មិនទាន់ឆ្អែត;
- សែលុយឡូស
- ម៉ង់ហ្គាណែស
- ម៉ាញ៉េស្យូម
- ជាតិដែក;
- ផូស្វ័រ
- ប៉ូតាស្យូម
- ជាតិកាល់ស្យូម
- ស្ពាន់
- ស័ង្កសីនិងផ្សេងទៀត។
អត្ថប្រយោជន៍និងមាតិកាកាឡូរីនៃ bulgur
អត្ថប្រយោជន៍នៃការប្រើធញ្ញជាតិនេះគឺមានភាពច្បាស់លាស់យើងសូមពិចារណាអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិជាមូលដ្ឋានដែល Bulgur:
- ត្រូវបានរំលាយនិងស្រូបយកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះមិនបង្ខំឱ្យក្រពះធ្វើការលើការពាក់និងការបង្ហូរទឹកភ្នែក។
- មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើសក់និងស្បែក។
- សូមអរគុណដល់មាតិកាធំនៃវីតាមីន B, bulgur ពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
- គ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារដែលមិនអនុញ្ញាតឱ្យមានដំណើរការនៃការបរាជ័យ។
- បំបែកខ្លាញ់លុបជាតិពុលនិងជាតិពុល។
- ពង្រឹងបេះដូងនិងសសៃឈាម។
ចំពោះមាតិកាកាឡូរីរបស់ប៊ុលហ្គឺវាមានទំហំធំហើយមានបរិមាណប្រមាណជា 342 គីឡូក្រាមក្នុង 100 ក្រាមនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិស្ងួត។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចំអិនវាបន្ទាប់មកសូចនាករ "ទំងន់" នឹងពេញចិត្តចំពោះអ្នកដែលធ្វើតាមតួរលេខរបស់ពួកគេព្រោះថាចំណីអាហារកាឡូរីនៃបបរប៊ឺហ្គឺនឹងមានកម្រិតទាបជាងបន្តិចគឺមានតែ 83 គីឡូក្រាមក្នុង 100 ក្រាមដូច្នេះអ្នកអាចប្រើវាបានសូម្បីតែអ្នកដែលមានបញ្ហា លើសទម្ងន់ ។ ជាការពិតណាស់នៅក្នុងបរិមាណសមហេតុផល។ ដោយវិធីនេះសន្ទស្សន៍ glycemic នៃ bulgur គឺស្មើនឹង 55 សូចនាករនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាមធ្យមហើយមានន័យថាការប្រើប្រាស់បបរនឹងមិនប៉ះពាល់ដល់តួលេខនោះទេហើយវានឹងមិនរួមចំណែកដល់ការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់នោះទេ។