សារធាតុដែលគេហៅថា cucurbitin មាននៅក្នុងត្រសក់។ បន្លែទាំងនេះដូចជាវត្ថុធាតុដើមនិងនៅក្នុងសំណុំបែបបទអំបិលត្រូវបានប្រើដោយមនុស្សជាច្រើន។ ប៉ុន្តែមិនមែនមនុស្សទាំងអស់សុទ្ធតែដឹងពីគុណប្រយោជន៍និងផលប៉ះពាល់នៃ cucurbitacin នោះទេ។ ដឹងថាព័ត៌មាននេះគឺចាំបាច់ព្រោះនេះជាសារធាតុសំខាន់មួយដែលមាននៅក្នុងត្រសក់។
អ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ cucurbitin?
ចំនួនដ៏ច្រើនបំផុតនៃ cucurbitin មានដូចជាប្រភេទនៃត្រសក់ជា ពោត ។ វាគឺស្ថិតនៅក្នុងពួកគេថាការប្រមូលផ្តុំនៃសារធាតុនេះគឺធំបំផុត។ ប៉ុន្តែមុនពេលទិញនិងរៀបចំ salads ពី gherkins សូមមើលពីរបៀបដែលបន្លែនិង cucurbitin មានប្រយោជន៍ទាំងនេះ។
Kukurbinacin ជួយឱ្យរាងកាយរបស់យើងបំផ្លាញកោសិកា atypical ដែលជាសក្តានុពលនាំឱ្យមានការបង្កើតជាដុំមហារីកសាហាវ។ ការការពារពីជំងឺមហារីកគឺជាផលប្រយោជន៍ចម្បងនៃការប្រើ cucurbitacin ។ វាត្រូវបានស្រូបចូលក្នុងក្រពះវាការពារពោះវៀននិងសរីរាង្គដទៃទៀតពីការបង្កើតដុំសាច់សាហាវ។ ដូច្នេះដើម្បីបរិភោគ cucumbers នៅក្នុងម្ហូបអាហារគឺជាការចាំបាច់។
បរិមាណដ៏ច្រើនបំផុតនៃសារធាតុនេះមានបន្លែដែលមិនព្យាបាលឬព្យាបាលដោយកំដៅ។ បើទោះបីជា cucumbers pickled ឬ pickled ក៏មាន cucurbitin វាមិនត្រូវមានតម្លៃវាដើម្បីដកទាំងស្រុងពួកគេ។
តើត្រសក់ផ្សេងទៀតមានអ្វីខ្លះ?
បន្ថែមពីលើសារធាតុដែលបានរៀបរាប់រួចបន្លែទាំងនេះមាន វីតាមីន ផ្សេងៗទៀត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមាតិកានៃវីតាមីនទាំងនេះមិនអាចត្រូវបានគេហៅថាខ្ពស់នោះទេ។ នៅក្នុង cucumbers, ទឹកច្រើនពេក, ដូច្នេះពួកគេគឺមានប្រយោជន៍បន្ថែមទៀតមិនមែនជាមធ្យោបាយនៃ beriberi មួយ, ប៉ុន្តែជាមធ្យោបាយនៃការយកសារធាតុរាវលើសពីរាងកាយមួយ។
ដោយសារតែបរិមាណទឹកខ្ពស់បន្លែទាំងនេះជួយយើងចៀសវាងការខ្សោះជាតិទឹក, បញ្ហានៃការទល់លាមក, ការជួយដល់ការរលាកបំពង់ក។ អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងនៃការត្រសក់គឺថាពួកគេអនុវត្តមិនបង្កឱ្យមានអាឡែរហ្សី, ត្រូវបានអនុញ្ញាតជាមួយរបបអាហារណាមួយ, ជួយសម្អាតពោះវៀន។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលពួកគេអាចត្រូវបានបរិភោគដោយសុវត្ថិភាពដោយអ្នកដែលចង់សម្រកទំងន់និងកុមារ។