លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ផ្លែក្រូច - ផ្លែក្រូចនិងក្រូចឃ្វិច

ក្នុងរដូវរងារប្រភពសំខាន់នៃវីតាមីនគឺផ្លែក្រូច។ ខណៈពេលដែលផ្លែឈើក្នុងស្រុកផ្លែប៉ោមនិង pears បាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ពួកគេតំណាងឱ្យផ្លែក្រូចរក្សាវាឱ្យបានពេញលេញ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ផ្លែក្រូច

លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍នៃផ្លែក្រូចផ្លែក្រូចនិងក្រូចឃ្វិចដែលត្រូវបានរីករាលដាលដល់រាងកាយទាំងមូល:

• មានកង្វះវីតាមីនសេច្រើនដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការការពាររបស់រាងកាយនិងមានលក្ខណៈសម្បត្តិការពារលើការការពារ។
• មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងវីរុសប៉ុន្តែក្នុងអំឡុងពេលផ្តាសាយនិងផ្តាសាយវាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការផឹកទឹកផ្លែឈើក្រូចឆ្មារជាជាងប្រើប្រាស់ផ្លែឈើ។
• ជួយសកម្មភាពខួរក្បាល;
• សម្លេងនិងផ្តល់ថាមពល។
• ធ្វើឱ្យរាងកាយមាន វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗ: ប៉ូតាស្យូមផូស្វ័រវីតាមីនប៊ី។
• មានឥទ្ធិពលល្អទៅលើប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពសរសៃឈាម
• មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម, បន្ថយភាពចាស់នៃរាងកាយ;
• ពង្រឹងក្រចកសក់អញ្ចាញធ្មេញ
• ចូលរួមក្នុងដំណើរការរំលាយអាហារ;
• គ្រប់គ្រងកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុល;
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវអារម្មណ៍, ជួយជំនះស្ថានភាពថោក ៗ ។
• មានកម្រិតកាឡូរីទាប, ដូច្នេះអាចត្រូវបានប្រើកំឡុងពេលរបបអាហារ;
• ចូលរួមក្នុងដំណើរការនៃការរីករាលដាល hematopoiesis ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផ្លែក្រូចផ្លែក្រូច

នៅក្នុងផ្លែក្រូចផ្លែឈើមានប្រយោជន៍មិនត្រឹមតែជាសាច់ទេប៉ុន្តែថែមទាំងស្បែករបស់ទារកក៏ដូចជាខ្សែភាពយន្តដែលបំបែក lobules នៃសាច់ឈាម។ ដូច្នេះ វីតាមីន C នៅក្នុងខ្សែភាពយន្តមានផ្ទុកច្រើនជាងនៅក្នុងបន្ទះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយក៏មានអាស៊ីតខ្លាបូរ៉ាប៊ីកនិងវីតាមីនផ្សេងៗទៀតនៅក្នុងក្រូចដំរី។ ប៉ុន្តែដោយសារតែវត្តមាននៅក្នុងវានៃប្រេងដែលសំខាន់ដែលមានរសជាតិដុត - ល្វីង, peel ក្រូចមិនគួរត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណធំ។ វាល្អប្រសើរជាងក្នុងការត្រាំវាហើយធ្វើផ្លែឈើដែលមានជាតិស្ករគ្រាប់ចេញពីវាដែលបាត់បង់ការបង្ហាត់ចែងក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារហើយធ្វើឱ្យវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់។