វាលំបាកណាស់ក្នុងការស្វែងរកមនុស្សដែលមិនចូលចិត្ត ត្រជាក់ទាំងអស់ ។ ប្រសិនបើមិនមែនជាជ្រូកឬសាច់គោបុរាណជាមួយនឹង horseradish និង mustard បន្ទាប់មកមាន់ពន្លឺដូចជាមនុស្សគ្រប់រូបស្ទើរតែ។ វាត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាតម្លៃថាមពលនៃម្ហូបនេះពឹងផ្អែកយ៉ាងខ្លាំងលើរូបមន្តនិងគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងសមាសភាពដូច្នេះអ្នកទាំងឡាយណាដែលអនុវត្តតាមទំងន់គួរតែប្រុងប្រយ័ត្នពិចារណាជម្រើសនៃម្ហូបនេះ។
តើមានកាឡូរីប៉ុន្មានក្នុងសាច់មាន់?
ការញាក់សាច់ជ្រូកមានចំនួនច្រើនបំផុតនៃ collagen ដែលស្រដៀងទៅនឹងស្រទាប់ស្បែកដែលធ្វើឱ្យស្បែកសក់និងក្រចកមានភាពប្រសើរឡើងហើយអ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាសុខភាពនៃសន្លាក់បានច្រើនឆ្នាំ។ ទោះជាយ៉ាងណាវ៉ារ្យ៉ង់ដូចគ្នានៃម្ហូបនេះគឺដូចគ្នានៅពេលដែលកាឡូរីច្រើនបំផុត: អាស្រ័យលើរូបមន្តនៃការរៀបចំវាអាចមកពី 320 ទៅ 390 កាឡូរីសម្រាប់គ្រប់ផលិតផល 100 ក្រាម។ នេះមិនមែនជាជំរើសល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទំងន់។
វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាកាឡូរីនៅក្នុងសាច់ជ្រូកត្រូវបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងដោយសារតែស្រទាប់ខ្លាញ់ក្រាស់ដែលត្រូវបានដាំនៅលើផ្ទៃ។ ប្រសិនបើវាត្រូវបានគេយកទៅកិននិងមិនស៊ីអាហារតម្លៃថាមពលរបស់ផលិតផលនឹងត្រូវបានកាត់បន្ថយ។
តើកាឡូរីប៉ុន្មានក្នុងសាច់គោត្រជាក់?
សាច់គោ Jelly ទទួលបានភាពងាយស្រួលដោយសារតែសាច់ខ្លួនវាមានជាតិខ្លាញ់តិច។ វាត្រូវបានអរគុណចំពោះភាពខុសគ្នានេះដែលថាសាច់គោ Jelly គឺជាម្ហូបដែលពេញនិយមសម្រាប់អ្នកដែលធ្វើតាមរូបភាព។ Collagen នៅក្នុងត្រជាក់នេះគឺតិចប៉ុន្តែក៏កាឡូរីផងដែរ។
ដោយអាស្រ័យលើរូបមន្ត 100 ក្រាមនៃគណនីត្រជាក់បែបនេះសម្រាប់ 140 ទៅ 190 គីឡូក្រាមសម្រាប់គ្រប់ផលិតផល 100 ក្រាម។ បន្ថែមលើវាបន្តិចបន្ទួចទឹកនិងបៃតងឫស - ហើយផលិតផលនឹងកាន់តែងាយស្រួល។
ដោយវិធីនេះ បរិមាណកាឡូរីនៃ ជំងឺផ្តាសាយអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយបានពី 30 ទៅ 50 គ្រាប់ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមសុដន់សាច់ដុំដែលមានភាពល្បីល្បាញដោយសារភាពធូរស្រាលនិងការខ្វះខ្លាញ់។ ក្នុងករណីនេះតម្លៃថាមពលនៃផលិតផលនឹងទាបជាងហើយសម្រាប់តួលេខវានឹងមានសុវត្ថិភាពជាងមុន។